Чӣ тавр пухтан ҳайвонот сабзавот

таомҳои Ҷопон имрӯз хеле маъмул аст. Дар ҷаҳон одамонро хушбахт хӯрдани Суши ва ҳайвонот, пухта дар бисёр роҳҳои гуногун мебошанд. Баъзан омезиши компонентњо дар онҳо, шояд пурра анъанавӣ. Барои мисол, диққати махсус бояд ба ҳайвонот сабзавот бошад. Ба ғайр аз мазмуни килоколория пасти он, ин маҳсулот барои бадани инсон хеле муфид мебошанд. Масалан, муҳокима кардани баъзе аз имконоти ҷолиб барои тайёр мекунанд.

Барои vegetarians воқеӣ

2 zucchini, бодиринг, сабзӣ, қаламфури ширин ва pod як панир яхмос: Тарафдорони метавонад гиёҳхорон ҳайвонот сабзавот озуқаворӣ бо истифода аз зерин компонентњо асосии кунад.

Барои тайёр ин табақ шумо лозим аст:

1. Zucchini бодиққат lengthwise ба тасмаҳои баробар дар шакли Панделка борик бурида. Ин беҳтар аст, ки ба истифодаи корд махсус.
2. Хурдашон сабзавот боқимонда ба тасмаҳои.
3. Striped паҳншавии панир zucchini. Қабати набояд аз ҳад қабати.
4. Аз як канори ба бар каме вай омехта сабзавот.
5. рол Твист, Бодиккат Печондани ангуштони худро дар маҳсулоти рахи борик.
6. Наҷоти шакли як табақ ва пароканда нест, ки ба сӯрох канори як skewer хурд ё дандонхилол муқаррарии он зарур аст.
7. Оё ҳамин ки бо дигарон дар тасмаҳои zucchini.

Ба даст аслии, вале хеле лазиз ҳайвонот сабзавот. Боллазату шањдбори ва flavorful, ки онҳо, бешубҳа, ба мухлисони ғизои солим мурољиат намоянд. Умуман, то ки ба онҳо омода, зарур нест, ки ба як гиёҳхорон.

Rolls бо сабзавоти

Агар шумо як қисми каме аз fillings классикӣ тағйир, онҳо метавонанд ҳайвонот сабзавот хеле ҷолиб ба даст. Дар ин ҳолат, ин амалиёт бояд: 200 грамм биринҷ, ва ҳамон Adyg панир 1 avocado, 5 грамм намак, 2 пиёла об, бодиринг, қаламфури нисфи pod ва 4 сабку nori.

Омодасозии чунин ҳайвонот дар роҳи муқаррарии:

1. Аввалан, он ба пур кардани биринҷ дар як деги ва он гоҳ ки онро аз об пур, илова намак ва пухтан барои 20 дақиқа, то ҳамаи моеъ сид дур зарур аст. Дар маҳсулоти тайёр бояд оҳиста-оҳиста поён хунук. Ин 1-2 соат тақозо мекунад.
2. Дар компонентњо боқимонда эҳтиёткорона ба тасмаҳои аз ғафсӣ камтар аз 5 millimeters бурида шуданд.
3. Бигустурд дар бистари миз ва бар суфраи вай обгиё фишор медоданд.
4. Нисфи тамоми рӯи фаро биринҷ nori. Сипас меғелонад ба пароканда нест, он бояд дуруст хиштҳояшонро.
5. Аз як тараф ба гузошта як қисми пур омода сохтааст.
6. Бардоред дами бардорӣ ва ангушти кӯмак зич ба шеваи маҳсулоти ба рол. Ин аст, шарт нест, ки ба сурат бармегардонанд, он хеле танг аст. Дар ин ҳолат, варақ истода наметавонад ва ашкро. Тарк барои gluing 3 см, ва дигарон nori бодиққат бо корд тез бурида. Аз ин рӯ, ба preform бояд дар на камтар аз 10 дақиқа дурӯғ.
7. дами корд Trim, ва он гоҳ, ки боқимонда аз coil ба шаш қисм баробар тақсим карда мешавад.

Чунин Rolle чошнии лубиж маъмулан лалмӣ, занҷабил бодиринг, wasabi.

ҳайвонот баҳорӣ

Чӣ тавр дигаре пухтан ҳайвонот сабзавот? Дар дорухат метавонад таркиби пур фарқ на танҳо. Масалан, кунад олиҷаноб "ҳайвонот баҳор» дод pancakes биринҷ борик. Шумо пакети зерин маҳсулот зарур аст: баъзе pancakes биринҷ, сабзавот (сабзӣ, бодиринг, карам Чин, қаламфури, пиёз сабз, avocado, cilantro), як tablespoon тухмиҳои кунљит, чошнии лубиж, як «tabasco» чанд абрҳо, инчунин кунљит ва зайтун нафт.

Раванди пухтани иборат якчанд қадамҳои пайдарпай:

1. Сабзавот ба julienne (аз ҳад нест, лоғар), бурида ва ба онҳо дода, дар як косаи. Ҳамчунин тухмиҳо, чошнии tabasco ва равғани илова кунед. Барои бичашед пур ҷолибу бештар буд, шумо метавонед якчанд ќатра шарбати лимӯ ворид кунед. Маҳсулот лозим аст, ки хуб омехта.
2. Ҳар як pancake аввал 20 сония ғӯтонда дар об, ва он гоҳ ба он дар Шӯрои буриши паҳн. Дар маркази гузошта пур ва ба натиҷа лифофа маҳсулот.

Бихӯред чунин ҳайвонот бояд дар лубиж (ё дигар) чошнии меандозад. Таркиби пур бошад, ягон. Ҳамаи хоҳад афзалиятҳои таъми худ ва дастрасии маҳсулоти мушаххас вобаста аст.

Rolls дар хамир

Ба ҷои истифода коѓаз хамир nori "filo", шумо метавонед ҳайвонот сабзавот аъло пухтан. Дар хона, он як кўтоҳмуддати кунад. Талаб ҷузъҳои зерин: 15 варақаҳои хамир "filo» 300 грамм сабзаду боќле, сабзӣ 2, нисфи сари карам Чин, 2 қаламфури ширин, zucchini 1 каме барои сирко Суши ва равғани зайтун.

Усули тайёр намудани ҳайвонот, ки дар принсипи мемонад ҳамон:

1. Аввал ба шумо лозим аст, ки қуттиҳои. Барои ин кор, лӯбиё бояд бидонча ва њаматарафа хушк ва тоза сабзӣ буридан бо истифода аз grater махсус барои таомҳои Корея.
2. Ҳарду маҳсулоти доранд, ба як косаи яди, бирезед, сирко ва гузошта ба marinate барои на камтар аз як якчанд соат.
3. Ќаламфури ба буѓї дар танӯр, ва сипас дур пӯст ва хориҷ тамоми тухми. Дар селлюлоза боқимонда худсарона бурида.
4. Карам биносту хурдашон.
5. Zucchini бурида ба тасмаҳои тозаву озода.
6. Дар бораи як Шӯрои буридани ба иҷроиши хамир.
7. Садо бар Ӯ компонентњо омода, ва он гоҳ пӯшида-ин ҳамаи роҳи классикӣ. Боқимонда канори "filo" бояд бо об ва ширеше moistened.
8. Доц кардан дар равған бар гармии миёна то рӯи pancake пайдо Браун тиллоӣ хос.

Чунин ҳайвонот хуб барои хӯрдан ҳам гарм ва хунук.

Rolls аз Мексика

Бо истифода аз меъ- озуқаворӣ Мексика низ, метавонад рол сабзавот ки ошомандагон аз пухтан. Аксҳо аз табақ тайёр хеле appetizing назар. Барои тайёр намудани маҳсулоти зерин истифода мешаванд: 1 tortilla, 10 грамм ќаламфури, 50 г панир яхмос мулоим, 5 грамм чошнии сабзро, ва агар мехостанд, мумкин аст, илова як помидор каме, салат 'айсберг', пиёз Қрим ва «Salsa» чошнии.

хӯрок тайёр хеле зуд:

1. Қадами аввал аст, ки ба пуррагӣ омехта чошнии сабзро бо панир.
2. Дар омма дар натиҷаи ҳамвор паҳн мешавад.
3. Бодиққат ба тасмаҳои борик ҳамаи сабзавот бурида ва ба онҳо дода, дар маркази tortilla.
4. Пинҳон кардани торт дар рол, ва сипас бурида ба пораҳои як ла чорякфиналии он.

Одатан, чунин ҳайвонот бо Мексика «Salsa" чошнии анъанавии хизмат. Ин мумкин аст, пеш аз харидорӣ дар мағоза ё худ. Барои ин кор, melenko хурдашон ќаламфури занги, помидор, пиёз, наботот (ьафари, basil, бодиён) ва карафс. Он гоҳ танҳо лозим аст, ки илова кетчуп каме дорй, ва омехтаи хуб.