Чӣ тавр пухтан қаламфури вагон

Бисёре аз дӯст қаламфури вагон. Ва ҳама ба сабаби он як табақ ки ошомандагон, зебо, рӯза ва осон тайёр аст. Барои тайёр намудани ин хӯрокҳои олиҷаноб шумо метавонед комилан ҳар гуна истифода ќаламфури занги. Ин беҳтар аст, ки ба истифода қаламфури хурду миёна, тару тоза ва undamaged.

Бисёриҳо дар тайёр мерезед, verhushechki сабзавот, аммо он бояд нест. Онҳо метавонанд ба мо суде бирасонад. Ба шарофати ин "кулоҳҳо" пур мешавад боллазату шањдбори бештар ва накҳати ќаламфури вай impregnate.

Интихоби fillings аст, низ бузург: гӯшт, занбурўѓњо, шолӣ ва ғайра Дар яке аз чизе, ки шумо метавонед яқин барои ҳосил: новобаста аз он чӣ ба қуттиҳои, ва он чи шумо қаламфури надоранд, то ҳол ба даст табақ зебо ва бомазза. Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан қаламфури вагон, дод баъзе аз меъ- олиҷаноб.

Қаламфури вагон бо гӯшт minced

Бишӯед қаламфури, хориҷ боло, тоза аз тухмї ва боз дањонро. Бурида crosswise ба 2 ҳисса. Пухтан барои чанд дақиқа. Сипас хориҷ, сард, пур аз маѓзи бо гӯшт minced.

100 г: Mince аз ҳисоб, омода кардааст. гов ва 100 грамм. хук. Гов ва хук фарбеҳ аз филмҳои равшан, дањонро якчанд маротиба ба воситаи суфтакунандаи гӯшт гузаред, дар якҷоягӣ бо роҳбарони 1-2 пиёз (мечашонем). Иловаи як тухм, 2 tbsp. л баробар аст. об гармшаванда кор мекунанд, ҳанут мечашонем. Абрҳоро.

Дар ќаламфури нисфи ин рӯ омода дар равғани нонпазӣ Шашдона ё равцан гузошта, ба яхмос об. Simmer дар танӯр барои ним соат. Дар ҷадвал, ки бо чошнии гарм хизмат мекунанд.

қаламфури вагон бо панир

Барои гирифтани маълумот оид ба пухтан қаламфури вагон бо панир, дорухат зерин мегӯям.

Ќаламфури бояд шуста шавад ва тоза аз тухмҳо. Он гоҳ бурида, яке аз дами ва «ҳадди ақалли» ба захира кунед. Напазед, ки қаламфури дар оби ҷӯшон, барои чанд дақиқа. Сард.

Андешидани 250 грамм fillet гов. Гӯшт буридан бо корд ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ҳаракат кунед. 2 пиёлаҳо Кук биринҷ, сард ва илова ба қуттиҳои. Пиёз буридан, доц кардан дар нафт ва омехта бо гӯшт minced. Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем. қаламфури вагон пур.

Ќаламфури пур гӯшт minced бояд дар як контейнер омода гузошта, сипас бо панир grated пошидани. Он гоҳ дар бораи 30 дақиқа гузошта. дар танӯр.

ќаламфури тайёр меорад ба ҷадвал, оро бо нанд.

Қаламфури бо аслии вагон.

Ќаламфури омода аст, тавре, ки дар дорухат гузашта. Бурида дур "кулоҳ", ки қуттиҳои омода аз гӯшти гов ё гӯшти хук аст.

Пухтан гӯшт, то ки он тайёр аст, ки агар як устухони алоҳида вуҷуд дорад, он маҷақ дар суфтакунандаи гӯшт. Пиёз бояд ба қисмҳои хурди ва доц кардан бурида. Бе кушода пиёз аз ШМШ, илова як каме ба даст орд, як каме шўрбои, намак ва ќаламфури. Ба шӯр баъзан, simmer то пухта. Дар чошнии натиҷа бо гўшт омехта minced. Мавсими бо ҳанут ва бодиён.

қаламфури дар як вагон ШМШ яди, пӯшед «кулоҳҳо", илова чанд tablespoons аз равған, хамираи помидор ва simmer, фаро барои ним соат. Хизмат бо яхмос ширї.

Қаламфури вагон бо занбурўѓњо

На танҳо гӯшт minced мумкин қаламфури вагон. Метавонад ҳамчун қуттиҳои занбурўѓњо истифода бурда мешавад. Беҳтарин аст, ки ба истифода аз занбурўѓњо, вале шумо метавонед бартарии дар набудани онҳо, ва навъҳои дигар мегирад.

Барои гирифтани маълумот оид ба пухтан қаламфури вагон бо занбурўѓњо, дорухат зерин нақл мекунад.

Барои қуттиҳои хоҳад 300-400 грамм лозим аст. занбурўѓњо, сабзӣ, пиёз ва гиёҳҳои.

Омода ќаламфури. Бурида хомӯш канори, тоза, мошиншуй ва ьӯшондан.

Дар занбурўѓњо доц кардан ШМШ бо равғани растанӣ. Сипас пиёз бурида, сабзӣ grated, намак, ќаламфури гузошт. Абрҳоро барангезад ва simmer то тендер. Қаламфури бояд пур бо сабзавот ва занбӯруц вазни сард. Сипас, фидо дар як косаи чуқур, бирезед чошнии яхмос ва simmer тақрибан чоряки соат. Пеш аз он ки хизмат табақ аз чошнии шўрбои fungal рехт, яхмос, ҳанут ва гиёҳҳои ки ба берун дар гармии паст гузошта шавад, барои 20 дақиқа.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан қаламфури вагон. Тааччубовар шахсони меҳмонони бо хӯрокҳои болаззат дӯст медошт. Баҳра Хӯроки кунед.