Касоне, ки дӯсттар гӯшт, баҳрӣ, интихоби дуруст. Баъд аз ҳама, ба калория ки онҳо дорои камтар аз гӯшти гов ва хук аст, ки он ҷо амалан бе ягон фарбеҳро дидам, вале маводи сафеда, онҳо дилҳо мурғ пасттар аст. Махсусан барои худписанд баҳрӣ имрӯз мо ба шумо, ки чӣ тавр ба пухтан як классикии нишон хӯриш аз калмар. Ӯ дар Русия маъмул аст, он аст, хеле болаззат, ва танҳо як Илова бузург ба хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст, балки як газак бузург дар мизи ҷашни мабош. Мо ба шумо пешниҳод беҳтарин ва дорухат анъанавии ва имконоти дар бораи чӣ тавр Шумо метавонед гуногун.
Хӯрокпазӣ хӯриш классикии калмар
Барои табақ худ рӯ дар ҳақиқат лазиз, баҳрӣ бояд напазед дуруст. Аввал тоза кардани калмар - хориҷ аз филми (ин метавонад ба осонӣ анҷом мешавад, ки агар ба оби ҷӯшон, бихӯронандашон ки лошае), хориҷ устухонҳои chitin шаффоф, бурида "бол" -plavniki. об напазед ва ҳанут - намак ва барге аз халиҷе, вале ҳоло як таъмид ки лошае дар ҳоле, пухтупаз ба онҳо зарур нест, танҳо онро нигоҳ доред дар оби ҷӯшон, барои 10 сония - танҳо то 10 тоза бидонӣ, мунтазир бошед, то об оғоз ба напазед боз, ва ҷойгир кардани калмар оянда . Танҳо он гоҳ нарм ва боллазату шањдбори хоҳад баҳрӣ. , то ки онњо пуртазоди, таъми резинӣ даст - Оё таваҷҷӯҳ ба тавсияҳои, ки мегӯяд, ки ба шумо лозим аст, ки напазед лошае аз 3 то 10 дақиқа пардохт накардааст. Баъд аз компонентњои асосии тайёр аст, шумо метавонед оғоз кунад хӯриш классикии калмар. Зеро ки Ӯ ба шумо лозим аст:
- 300 гр. баҳрӣ;
- 4 пухта тухм сахт-судак ;
- пиёз фурӯзонаки андозаи миёна;
- майонез барои салатҳои.
Љасади аз калмар шумо аввал бояд ба напазед, истифодаи усули дар боло зикршуда. Бурида ҷисм ба иловаро, тухм diced, ва пиёз ба ҳалқаҳо борик. Пеш аз он ки шумо дар як хӯриш гузошта, сабзавот мумкин аст бо оби ҷӯшон ҷӯшон - то хоҳад алам кунад. Баъд, омехта компонентњо дар як косаи, мавсими бо майонез, ё кам-килоколория Хоҳару бештар - яхмос ширї, намак ва самими қалб бо ќаламфури сиёҳ пошидани. хӯриш Classic калмар тайёр. Ӯ бошад, махсусан болаззат, агар шумо онро барои на камтар аз ним соат истодаанд. Ин аст, ки хӯроки сафеда бузург бомуваффақият пурра хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст кунед, ва дар мизи идона хоҳад маъруфияти хуб сазовор истифода баранд.
Хӯриш бо калмар: а дорухат классикӣ ҳамчун пойгоҳи онҳо барои таҷрибаҳои
тадқиқот Албатта, ҳеҷ кас ягон бор кардааст, ки чӣ тавр табақ бо компонентњо анъанавӣ дар мисоли мо баррасӣ шуд. Аз ин рӯ, оид ба ин мавзӯъ, шумо метавонед озмудани. Масалан, дар як хӯриш, шумо метавонед илова нахўд консервшуда сабз ва ё сабзавоти тару тоза, карам Чин, помидор ё ќаламфури. ба гузошта, дар як косаи бо тухм калмар ва 50 г caviar сурх - Ва шумо метавонед ба ҳама хосият подшоҳ кор ва. Дар чошнии метавонад иловакарда хамираи помидор - 2 қисм майонез бояд 1 қисми консентрат, низ ки ошомандагон, агар шумо ба пур илова намудани бодиринг бодиринг. Тавре ки шумо мебинед, ки хӯриш классикии калмар хеле фарқ карда метавонанд, интихоб компонентњо иловагиеро, ки бештар чун шумоянд.