Чӣ тавр пухтан ба реша ва таъқиби аз карафс

решаи арзиш ва борик аз карафс аст, ба ҳама маълум аст: а нодир кислотаи аминокислотаҳо, каротин, asparagine, tyrosine, пайгирӣ канданиҳои фоиданок, равғани муҳим, витаминҳо K, А ва E, гурӯҳи витамини В, кислотаи ascorbic, сафеда ва бисёр дигар моддаҳои муфид ва муҳим аст. моддањои apiol нодиртарин медиҳад карафс таъми ки ошомандагон ва накҳати.

Карафс таъсири судманд бениҳоят. На танҳо борик аз карафс, балки реша ва кабудї:

• суст пиронсол;
• покиза хун ва хуни рагҳои;
• њавасманд иштиҳои;
• кор ҳуҷайраҳои дастгирии;
• ба эътидол тавозуни об, намак;
• нигоҳ доштани сатҳи шакар муқаррарӣ;
• танзим ва ботинҳо ҷигар;
• баланд бардоштани функсияи ҷинсӣ;
• шифо аллергия;
• ором системаи асаб.

Оё ягон табақ аз пухтан карафс: карафс ва кабудї ҷингила комил дар салатҳои, ва аз реша мумкин пухта шӯрбо фоидабахш.

борик карафс мумкин сабук, салатҳои солим дод:

«Тару сабз"

себ сабз, бодиринг ва карафс мукааб, чинанд салат бурида ва дар як косаи бо сабзавот гузошт. Шарбати ним лимӯ ғунҷонанд дар як хӯриш, абрҳоро, илова равғани зайтун ва чанд чормащз санавбар. Ба ҷои он ки аз равғани зайтун, шумо метавонед чошнии майонез сабук ва хардал ширин истифода - таъми piquant аст.

Ин хӯриш метавонад ба осонӣ ба шарбати табдил: ҳама мева ва сабзавот тавассути juicer маҷбурӣ ва бинӯшед, ва пеш аз хӯрок, - ҳозима аъло кафолат дода мешавад!

"Vitaminka"

Карафс, карам, kohlrabi, себ ширин ва сабзӣ хом бурида ба тасмаҳои борик. Карда- ба мавиз дар оби гарм барои 20 дақиқа, инчунин дањонро, илова ба сабзавот. равғани зайтун омехта бо асал моеъ, пур хӯриш ва пошидани кедр ё чормаѓз.

«Чикен хурсандӣ"

мурғ гӯшт судак, карафс ва ананас консервшуда бурида ба мукааб калон, навъњои панир grate. Гузошта, дар як қабати косаи хӯриш: мурғ, панир grated, ананас, карафс. яхмос ширї ё омехтаи майонез бо yolks тухм пухта ва ширин Spoon чошнии хардал ҳар як қабати fluff. Ьафари, бодиён ва карафс бурида ба қисмҳои хурди ва биноҳои бо хӯриш.

Чӣ тавр шумо аз решаи карафс кунад? Чизе: grated решаи карафс метавонад ба шўрбо илова, soups дар дар соус дӯстдоштаи худ, салатҳои - аз тахаюллотӣ намудани хонашин беохир дорад!

шӯрбо яхмос

Напазед метавонад шӯрбо оид ба об ва дар ягон шўрбои гӯшт лоғар. 1, ширин diced фурӯзонаки пиёз ва доц кардан бо ду дона сирпиёз, то Браун тилло дар равған. Чор картошка хурд ва набуред, карафс мукааб, тарки ба шўрбои ҷӯшон ё об, илова zazharku, ва пухтан то картошка пухта мешавад. Дар тӯли чанд дақиқа ба илова, ҳанутеро, мечашонем ба шӯрбо хомӯш. Омодагирӣ ба оварад шӯрбо дар як кахвачушонак, ба авокадо, бирезед ба saucepan, илова ним пиёла яхмос вазнин ва абрҳоро, ба ьӯшондан меорад. Ҳангоми пешниҳоди оро гуна кабудї.

Ва дар охир, ба хӯриш "Мард"

Карафс молид як grater дацал, забон судак ва pickles бурида ба тасмаҳои калон, илова биносту кабудї решакан ва либоси бо паст-фарбеҳ ё майонез худсохти.