Чӣ тавр ба натиҷа як shawarma дар хона

Shawarma - табақ шарқи шӯҳрати бузург дар охири солҳои 90 ба даст оварданд. Омода намудани онро бо нон, нон pita ва саргини. компонентњои асосї ва муњимтарин ҳисобида мешавад, гӯшт. НФС дар shawarma гуногун аст ва вобаста ба интихоби дорухат ва афзалиятҳои инфиродӣ. Хеле бисёр манфиатдор ҳастанд, ба монанди табии shawarma хона. Дар бораи ин ва хоҳад минбаъда муҳокима гардид.

Чун анъана, гӯшт пухта барои shuarmy пойхои elektrogrile, ки пас аз он, аз буридани ба иловаро лоғар, ҷойгир карда, дар як нон pita. на ҳама дорад, гӯшзад барқ, то гӯшт биносту sliced танҳо дар як ШМШ дар хона бо ҳамон шартҳо доц кардан. Гӯшт пеш аз frying бояд қаблан бодиринг. Marinate он метавонад як роҳи соддаи - бо илова, ҳанутеро, гузоред, пиёз бурида. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки рехт podkisshim гӯшт сафед шароб ё cider сирко ва тарк барои marinate барои на камтар аз як соат. Гӯшт барои shawarma мумкин аст ҳар вақт истифода бурда мешавад, ки аз мурғ то хук, он ҳама дар бораи афзалият шахсӣ вобаста аст.

Пеш аз он ки феврал shawarma, омода чошнии махсус зарур аст. Ин аст, ки аз равғани растанӣ, сирпиёз, тухм ва намак, омода кардааст. Як литр равғани меравад 2 тухм, 9-12 дона сирпиёз ва як қошуқи намак. Тухм миксер whisk бо намак. Баъд аз илова мазлумонро сирпиёз ва оҳиста дар нафт рехт - ба чошнии буд, низ runny нест. Шумо инчунин метавонед озмудани ва илова як лимӯ кам ё сирко. Adrenaline метавонад ќаламфури сурх кам ва turmeric гузошт. Баъд аз чошнии аст, ба як шиша оби гарм рехта мешавад. Касоне, ки намехоҳем, ки ба пухтан ба чошнии метавонад онро бо майонез, кетчуп ва хардал иваз намояд.

Аксар вақт Shawarma илова fries Фаронса, ки тавсия дода намешавад. Илова бар ин, ба тороҷ бичашонем бештар Shawarma, fries фаронсавӣ drizzled бо чошнии метавонад raskisnut ва рӯй ба меомўзӣ. Аз ин рӯ, аз он беҳтар ба гузошта аст.

Барои пухтани shawarma барои истифодаи нон pita тару тоза ҳамчун дуогӯии аст, метавонад мекафад ва пур берун хоҳанд омад. Пеш аз он ки дар бораи shaurmu варақаи pita ба натиҷа бо як канори ҷойгир гӯшт пештар бнпазад, ва қуттиҳои. : Шумо метавонед компонентњо гуногун истифода сабзӣ Корея, - ҳар комил барои пур кардани shawarma аст карам incised, пиёз, занбурўѓњо, иловаро помидор, pickles. Оё дахолат нест, ва панир grated. Оё дар бораи ин соус фаромӯш накунед. Баъд аз ҳама печонидани, шумо метавонед сар ба пойро.

Тавре shawarma дуруст ба натиҷа? Барои ин кор, баробар ақсои lavash дар саросари пур, ва баъд аз нон pita парпечшуда ва бо пур кардани шакли найҳои. Пас, қуттиҳои нахоҳад кард аз pita афтад. Баъд, он ба барои гармкунии ба shawarma зарур аст.

Чун анъана, барои гарм кардани дастгоҳи монанд ба elektrovafelnitsu истифода бурда мешавад. Дар хона, дар шароити ҳамин, шумо метавонед як ШМШ frying истифода баред. Ин аст, тавсия дода намешавад барои гармкунии табақ дар печи, чунон ки нон pita метавонад raskisnut.

Агар шумо бо ҳамаи тавсияҳои риоя бояд shawarma хеле болаззат даст. мазмуни калориянокї чунин маҳсулот, аз сабаби сохтори он, албатта, назаррас, вале ба ҳар ҳол баъзан шумо метавонед худ ва наздикони ин табақ болаззат муносибат.