Сабзӣ Корея: барои мухлисони озуқаворӣ ҷолибу

Oddly кофӣ, балки табақ бо номи хориҷӣ дер шудааст, ки дар оилаҳои Русия бурда. Зеро, касе сабзӣ Корея - он танҳо як газак нур аст. Бисёр хонашин фаъолона ба он дар як қатор салатҳои илова барои беҳтар таъми худ. Ҳатто кудакон каме бо хушнудии undisguised devours сабзӣ якбора Корея.

Пеш аз он ки мо пешниҳод як дорухат аз пухтупаз, биёед ба таърих рӯй. Барои оғоз бо маконест, ин табақ аҷиб аст Корея, Қазоқистон ва нест. Ҳарчанд иштирок дар таъсиси он намояндагони ин миллат аст, то ҳол қабул карда мешавад. Зиндагӣ дар ин ҷумҳурӣ Куриёи сар муштоқи барои Ватани худ. Онҳо кӯшиш мекарданд, пайравӣ анъанаҳои халқи худ. Ин худ дар пухтани зоҳир мегардад. Кунӣ дар моҳӣ ва гўшт Қазоқистон Куриёи мариновани fillets тавассути шалцамча ё шалцамча, илова ҳанут ва сирко гуногун. Зеро ба даст овардани гӯшти тоза дар кишвари нав хеле мушкил буд, ки мо сар ба як хӯриш танҳо сабзӣ, ки иваз radishes. Ин газак хоҳиши ба аҳолии маҳаллӣ. Аз замони сабзӣ Корея як табақ истиқбол оид ба мизҳои шаҳрвандони ИҶШС буд. Имрӯз, шодиомези худ, ба хӯрдан дар бисёр оилаҳо Русия. Шумо ҳамчунин хоҳед, ки ба тайёр хӯриш бо сабзӣ Корея? Он гоҳ мо ба шумо пешниҳод як дорухат оддӣ.

Барои оғоз, тайёр намудани маҳсулоти зерин:

• 0,5 кг сабзӣ тару тоза;
• Ду лампаҳои калон миёна;
• сирпиёз (3-4 дона басанда хоҳад буд);
• шакар (тақрибан 1 tbsp.);
• A сирко 9% (1- 2 tbsp.);
• намак (кофӣ барои 1h L.);
• растанӣ (unrefined) равғани - 5-6 санъат. л;
• paprika, chilli сабзро - 1 tsp .;
• соат нисфи. coriander л.

Омода:

Андешидани сабзӣ, он бо об аз лўлаи шуст, бодиққат тоза ва молид як grater. Дар skillet гарм кардани равған ва рехт , ки сабзро. Як дақиқа баъд ба ҳамон паҳншавии пиёз, биносту diced. Ӯ мо бояд то Браун тиллоӣ доц кардан.

Дар табақ омода гузошта сабзӣ grated. Дар ин бора, шумо метавонед намак ва шакар илова кунед. Зуд тоза ва squeezing сирпиёз 3-4 дона ба воситаи пахш кунед. сабзӣ Корея ба даст болаззат ва хушбӯй, зарур аст, ки ба илова coriander, paprika ва сирко 9%. Ҳамаи ин аст, бодиққат омехта. Бигзор истодаанд, то барои 10 дақиқа.

Аммо ин маънои онро надорад, ки сабзӣ Корея омода барои хидмат аст. Мо бояд ба даст овардани пиёз аз ШМШ. равғани Њољат бояд хунук, ва сипас ба як косаи рехт, бо сабзӣ grated. Бори дигар, абрҳоро компонентњо истифода бурда мешавад. Дар охири ин раванд, ҳама дар як ШМШ (бењтараш шиша) аст, ки он гоҳ дар яхдон хориҷ гузошт. Фермаи Таърихи оѓоз ва анљомёбии 2-3 соат аст. Ҳарчанд бисёре аз хонашин бартарӣ тарк чойники оид ба шаб.

Омода дар ин роҳ сабзӣ, метавонад ҳамчун газак истифода бурда мешавад, ва ё илова ба дигар хӯрокҳои. Бисёр имконоти нест. Масалан, шумо метавонед барои хонавода ва ё меҳмонони худро омода олиҷаноб хӯриш бо сабзӣ Корея ва мурғ. Вақте, ки ин парранда муносиб аст, ки барои ҳар ду судак ва дуддодашуда.