Чошнии Churasko - гӯшт бузург!

Вақте, ки тарабхонаи хизмат як нимбирён лазиз, нохост ба савол, ки чӣ сирри таъми аслӣ ва накҳати аст, эҷод мекунанд. chefs касбӣ гуфтанд: Ин ҳама дар churasko аст - чошнии, ки яке аз маъмултарин дар Амрико. Southerners бе он наметавонанд дар тайёр намудани гӯшт мекунед. Биёед ва мо саъй мефахмед ба он кунад. Ин хеле содда, ҳарчанд на ҳамаи компонентњо мумкин аст дар сарангушти худ ёфт. churasko чошнии ширї ва ҷолибу, комил барои хук ё гӯшти гӯсола, мепазирад. Ҷолибу, хушбӯй, танҳо ошомандагон барои ҳамаи хӯрокҳои гӯштӣ! Бо илова намудани як нимбирён, барои мисол, бозӣ нав, рангҳои равшане, бештар.

чошнии Churasko: дорухат

Аз он чӣ ба он иборат аст? Мо ба шумо пешниҳод имконоти якчанд seasonings. Барои мегӯям ҳақ, ки дар омӯзиши муфассали таърихи меъ- равшан, ки churasko мегардад - номи хизмат пухтупаз Бразилия. Ин як пораи гўшт пухта бо ҷолибу пур аслӣ аст. Бо роҳи, ба ин таҳиягарон зирак хӯриш хӯрокҳои »McDonalds» ҳамчун асоси иловаҳо «охир" ба менюи гирифта, қабули баъзе дигаргуниҳо дар дорухат, ва пешниҳод меҳмонон мечашонем тамоми burgers муқаррарии ва рӯйхати бо чошнии churasko. Пас, имкони аввал.

Бразилия churasko чошнии: таркиби

Барои омодагӣ ба мо лозим аст: миёнаи оњаки, якчанд дона сирпиёз, як хӯшаи ьафари тару тоза ва basil қадар, қошуқи ќаламфури сабзро замин, як зира каме, 100 г равғани зайтун, 10 грамм намак ва шакар, як шиша шароби сурх хушк ва ҳаҷми ҳамин сирко шароб (мумкин аст аз ҷониби себ иваз). Бо роҳи, коршиносон мегӯянд, ки аз ҷузъҳои асосии churasko чошнии аз: оњаки, ќаламфури гарм ва шароби сурх. Дар компонентњо боқимонда, ба монанди наботот ва ҳанут мумкин аст тибқи таъми иваз кунанд.

Пухтупаз оддӣ аст!

1. Кабудї гирифта, бо яти ҷавон ва тендер тарк мекунад. Бишӯед дар пешбурди sprigs хунук об obsushivayut онҳо каме буридан биносту бо корд.
2. Пок ва shinkuem chives сирпиёз, омехта бо наботот решакан ва либоси бо сирко шароб, илова шарбати як оњаки ва сабзро қаламфури (бењтараш - дар хоки навҷамъовардашудаи). Абрҳоро ҳамаи компонентњо амиқ ва диҳад онро барои 30 дақиқа ьӯшондан якҷоя.
3. Дар басти мазкур омма дар як кахвачушонак, илова ќаламфури сиёҳ ва paprika, об ва равғани зайтун мувофиқи таҳияи мо илова баъзе аз чошнии намак, зира ва мавсими бо он ҳама омехтаи дар як кахвачушонак барои 20-30 сония рехт.
4. Акнун аст, бирезед, шароб, ба шӯр чошнии churasko, бирезед, онро ба қаиқ соус ва диҳад баъзе вақт то ҳол дар он ҷо.

Чи тавре ки дар «Аз Макдоналд"

Дар таносуб дақиқи дорухат аст махфиро аз тарафи истеҳсолкунандагони нигоҳ дошта мешаванд. Ва ин фаҳмо аст. Аммо аз он маълум шуд, ки ба чошнии барои чошнии гӯшт илова помидор ва шарбати мева. Дар хотир доред, ки хӯриш аз «Макдоналд кард» метавонад кофӣ пой дароз, ва мо танҳо метавонем, ки чӣ иловагињои, консервантҳо мазкур дар он аст. Дар таҳияи мо, мо метавонем бе он, ва иваз кардани шарбати шакар гудохт дар об. Piquancy бо Рӯшанӣ мумкин аст аз тарафи паст / баланд бардоштани шумораи қаламфури ва ҳанутеро, танзим мегардад. Шояд таъми churasko ин дорухат хоҳад каме гуногун, вале на камтар аз ба мақоми безарар.

компонентњо

Мо бояд: афшураи як оњаки, кабудї, тару тоза, 50 грамм помидор pureed, як ҷуфти дона сирпиёз, 20 грамм шакар, як Spoon аз сабзро оид ба нӯги корд - зира, nutmeg, рози намак, нисфи як пиёла равғани зайтун, paprika замин - ду юѓу хурд, қошуқи хоки ќаламфури сиёҳ, об ва сирко андаке. Ҷумъа, дар принсипи аст, хеле гуногун аз embodiment аввал нест. ва тезтар ва қулай бештар - Мо ҳама чизро дар як кахвачушонак тайёр. Ва он гоҳ, ки чошнии як ьӯшондан каме дод гӯшт. Баҳра баред ҳамаи таоми!