Хӯрокпазӣ cider себ: дорухат аз шароби хубро медиҳад

Cider ё себ шароб барои мардум, барои муддати дароз маълум аст. Дар аввал дорухат барои cider аз афшураи себ аст, зеро Миср қадим алоқаманд. классикӣ муосир Технологияҳои таҳия ки дар анъанаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ Англия, Фаронса ва Испания. Чун қоида, танҳо нӯшокиҳои бе pasteurization ва хамиртуруши мегӯянд, ки ин як cider себ воқеӣ аст. Дар дорухат аст, хеле имкон медиҳад, ки ба тайёр хонаи cider, ки, ҳатто, агар шароб шумо таҷриба надоранд. Пас, дар як чанд техникаи назар.

A дорухат оддӣ барои cider себ

Шумо себ боллазату шањдбори ва пухтааст лозим аст, аз он беҳтар аст, ки ба якҷоя навъњои ширин ва ширї. Оё аз онҳо шустани на он қадар зич, танҳо бо як матои хушк хушконид. Дар бораи пӯст себ дорои микроорганизмҳо, ки нақши хамиртуруши табиї мебозанд. Бурида аслӣ аз мева ва буридан онҳо. Резед ба як шиша шиша ё кӯзаи, барои ҳар як литр илова вазни malic аз як сад грамм шакар ва чанд мавиз. Агар мева succulent нест, дар як-ба-як, илова об. Гузошта оид ба зарф гардани дастпӯшак резинӣ, ки дастрасӣ ба оксиген маҳкам хоҳад кард ва пешгирии souring. Хориҷ ба як ҳафта гарм. То ин вақт, дастпӯшак, бояд муносиб бо газ пур мешавад. Холӣ ба як контейнер пок ним пухта cider себ. Дорухат дар на камтар оддӣ: хориҷ кӯзаи дар яхдон барои чор рӯз, ва он гоҳ рехт нӯшокии ба шиша дигар, то ки бақияи аз поёни бонкҳо он гирифта намешавад. Ukuporte саҳт ва барои нигаҳдорӣ нигоҳ. дар як сол нигоҳ метавонад аз cider.

cider себ Classic

Дар дорухат аз ин нӯшокии каме мураккаб бештар. Шумо ба себ ваҳшӣ ширї бояд чунин як дараҷа ripeness, вақте ки мева аст, қариб аз шохаҳои резанд. Ғунҷонанд афшураи аз онҳо бо истифода аз juicer, партовҳои bagasse. Пур аз се ду ҳиссаи шиша шиша шарбати бо мӯҳри об. дом об пешгирӣ ҳаво ба сатҳи ба зарф, балки он дур аз гази дуоксиди карбон дар миён давоми fermentation. Дар ҳақиқат, ин як ҳадди ақалли оддӣ аст ва ё дар роёнаатон бо Ќўрѓонтеппа аст, ки дар зарфе об ғӯтонида мешавад, то ин ки ба чунин як дастгоҳ метавонад дар бораи худ бошад. Хориҷ шиша барои гармкунии барои як моҳ, он гоҳ эҳтиёткорона ба зарфе пок, рехта, дар таҳшинҳо поёни ҷамъ нест, рехт шарбати. Пӯшед кӯзаи ва нигоҳ барои чанд моҳ дар нигаҳдорӣ. Гардероб Ҳарорат бояд cider бошад, дар бораи даҳ дараҷа. Бастабандишуда cider тайёр. Apple дорухат аст, ки ба ҳисоб классикӣ, ба шумо имкон медиҳад, то нигоҳ шаробе то се сол. Нигоҳ шиша бояд уфуқӣ бошад, кушода онҳо дар яхдон.

Чӣ бинӯшед cider себ?

дорухат Cider, он аст, тавсия барои нӯшидан аз он дувоздаҳ ба чордаҳ дараҷа хунуккардашуда. Барои пурра ошкор таъми он, рехт, ба як шиша аз баландии тақрибан як метр, то бинӯшад sated бо оксиген ва гази ангидриди карбон ба даст барзиёд халос. Беҳтарин хӯрокҳои дохил майгу cider, гӯшти гов пухта, pancakes ва панир. Дар истифодаи мўътадил ба нушокї дорад, таъсири манфӣ ба бадан ва сабабгори нест hangover.