Хӯриш Chafan. Беҳтарин меъ-

Хӯриш «Chafan» табдил хеле маъмул аст, дар тамоми тарабхонаҳо. Ба ғайр аз он, ки он хеле серғизо аст ва табақ рангину имкон медиҳад, ки дар якчояги ҳамаи компонентњо ба ҳар тавре ки ӯ мехоҳад. Дар робита ба ин, он метавонад дар як табақ тараф hearty, ва газак гардад.

хӯриш Classic "Chafan». Дорухат барои яке аз оянда. Ин ратле аз гов мегирад, се картошка калон, як порае аз сабзӣ, лаблабу, пиёз, карам сад грамм, ҳаҷми нафт, намак, майонез медиҳад ва ба мечашонем. Гӯшт бурида дар шакли коҳи ва доц кардан ба давлати тайёри. Варианти оптималии аз ҳама, агар он аст, истифода бурда равған. Бехмева шудаанд дона ҳамон гӯшт бурида. Доц кардан ба чунин ҳолат, ки картошка каме намӣ боқӣ монд. Таъхир дар ин компонентњо барои дар ҳоле, ба тавре ки онҳо хунук аст. сабзӣ ва лаблабу хом дар grater Корея, карам дагар ва буридан хеле биносту. Пиёз ба тасмаҳои бурида ва рехт, барои понздаҳ дақиқа бо оби сард судак. Акнун мо оғоз ба фидо аз ҳамаи компонентњо дар шакли теппаҳои хурд. Дар маркази гӯшт, бояд ҷойгир карда шавад, ва дар як доира - ҳамаи сабзавот. Баъд мо майонез, ки ҳатто метавонад оро хӯриш "Chafan», кашидани як фикрию нек гузошт. Шумо инчунин метавонед рахи ҷудо бо ёрии чошнии кунад. Бо ривояти он чунин ва бар сари суфра, ва он гоҳ, дар пеши меҳмонони, омехта. Аммо ҳар кас метавонад онро худ бо ин ва ё дигар компонентњо мекунем. Аз ин рў, тавсия ба кор бурдани мизи иловагии омехтаи чошнии ширї яхмос, майонез, намак ва ьафари биносту решакан ва бодиён saucers махсус.

Хӯриш "Chafan" бо сабзавот бодиринг. Раванди пухтани бояд ба оғоз якчанд рӯз. Қабули рехта, аз навад грамм равғани растанӣ flavored, ба монанди маблағи шакар ва сирко; илова ним Spoon хурди намак, ќаламфури сурх, дона сирпиёз, мазлумонро ва рози ќаламфури. Бодиққат ба marinade омехта ва сар ба тар сабзавот дар он, то ки онҳо crispy буданд, вале ба даст таъми махсус. Ин се сад грамм карам, бурида хеле биносту, лаблабу яке аз пахол, шалцамча сабз, сабзӣ ва пиёз мегирад. Баъд аз marinate сабзавот, шумо метавонед ба хӯриш кунад берун "Chafan». Се tuber картошка бурида ба тасмаҳои ва доц кардан лоғар зуд. Бигустурд дар як дастмоле коғазӣ ва намак. Чор сад грамм хук tenderloin буридан, ҳамчун афшонда ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб, то давлат, тайёр буд. Сипас, сард ва ба тасмаҳои бурида низ. Мо сар ба фидо кардани сабзавот дар гурӯҳҳои хурд дар доираи ва маркази гузошта гӯшт. Боронеро миқдори ками marinade табақ.

Дар хӯриш аслии «Chafan». Чӣ тавр пухтан дар як табақ дар ҳақиқат беҳамтост? Барои ин кор, мо бо анъанаҳои таомҳои Ҷопон ва истифодаи seasonings дахлдор. Се сад грамм гов ва як пиёз калон мукааб хурд бурида. Оянда компонентњо якҷоя доц кардан дар як skillet чуқур. Баъд аз даҳ ва ё понздаҳ дақиқа ба илова як чанд юѓу зиёди чошнии лубиж ва нисфи як шиша тару тоза , шарбати анор. Гузошта аз барои панҷ дақиқа дигар хомӯш гармии. Се сад грамм картошка сабусакҳо буридан бо истифода аз grater барои сабзӣ Корея. Резед дар оби ҷӯшон, барои дақиқа бист. Се сад грамм лаблабу ва карам бурида дар шакли як пахол дароз. Сипас, сар ба паҳн ҳамаи сабзавот дар шакли теппаҳои хурд дар атрофи. Илова бар ин, он аст, тавсия ба ҷои як сад грамм сабзӣ тайёри дар Корея. Об бо чошнии лубиж ва шарбати як лимӯ. Маркази бодиққат фидо гӯшти як skillet пошидан бо чошнии. Оро хӯриш "Chafan" бодиён ва ьафари.

Баҳра Хӯроки шумо!