Хӯриш «Прага»

Шояд як одами дар кишвари мо, ки боз салатҳои дӯст надорад ёфта наметавонам. Бе онҳо калло гуна ид аст. Ва акнун, вақте ки дар вақти паси касри умумии, ва на метавонанд ба Оливйе стандартӣ ва мањдуд карда herring зери куртаат курку, рӯйхати хӯрокҳои сард мутаассир бо гуногуншаклии он. Барои намуна, як хӯриш «Прага» - ӯ омода рӯза, оддӣ, компонентњо тару оддӣ, арзон ва молидашуда аҷиб! Ҳамчунин, ин хӯриш муносиб ҳам барои ҷашни ва нашуст оила рӯзмарра аст.

Хӯриш «Прага» іалѕаіои, то ки ба шумо лозим аст, ки пухтан онро дар судї, бодиққат кашидани қабати бо қабати. Аммо агар шумо бо ягон сабаб мушкилоти бо ин вуҷуд, шумо метавонед тартиби дигаре мекунед ва ба компонентњои дар як косаи хӯриш қабатҳои шаффоф.

Барои омода намудани хӯриш «Прага», хоҳад яке аз мурғ, чор дона тухм, ду ё се намак ва ё бодиринг бодиринг, як пиёз, як сабзӣ, нахўд сабз бонк, ду сад грамм қоқ, сад ё саду панҷоҳ грамм панир сахт, майонез лозим аст.

Хӯриш «Прага». Реҷеп т

Чикен ьӯшондан fillet дар оби намакин хоҳад шуд, пухтан то тухм пухта. Се дар grater дацал ба панир зарфњои алоњида, бодиринг, тухм. Пиёз биносту бурида. Агар шумо нахоҳед, ки онро ба мечашонем талх рехт бар оби ҷӯшон, сипас дар оби хунук дарҳол - он crackle хоҳад кард, аммо бӯи талх ва pungent дур раванд. мурғ судак бурида ба мукааб хурд. Қоқ, рехт оби ҷӯшон, вақте ки аз он берун steamed - бурида ба тасмаҳои. сабзӣ судак се оид ба grater миёна, бо нахўд заҳкаш.

Акнун ба хӯриш, «Прага», гирд меоварад. Дар дорухат мегӯяд, ки бар табақе ё дар як косаи хӯриш фидо ҳамаи қабатҳои зарурӣ: мурғ, pickles, пиёз, тухм, сабзӣ, нахўд, қоқ. Бизанедашон бо майонез равцан, болои панир grated якпаҳлӯ. Албатта, касе мисли, ки дар якҷоягӣ компонентњо шояд ваҳшӣ ва қувваташро, вале ман боварӣ - он ба маблағи онро ба кӯшиш! Чун қоида, беҳтарин салатҳои аксаран бияфзояд, ки аз он чӣ дар дасти буд, зоҳир шуд. Ва натиҷаи ногаҳонӣ буд. Шояд ин сабаб аст, ки дар як онаш ваҳй, хӯриш таваллуд шуд «Прага».

Бо роҳи, он на танҳо дар ин шакл, ва ҳатто дар якчанд вариантњои вуҷуд дорад. Масалан, сабзӣ судак хом иваз карда шаванд. Ба ҷои pickles гузошта як хӯриш тару паҳн нест, қабатҳои, ва омехта; Refills yolks сахт-судак тухм бо Фаронса хардал rubbed. Дар чунин вариант тавр нахўд илова кунед. Ин як хӯриш мураккабтар «Прага» мебошад.

Ва ҳоло як ҷуфти маслиҳатҳои муфид. Ба хӯриш мурғ боллазату шањдбори буд, ки пухтан бар гармии паст, бояд шўрбои, як gurgle каме напазед нест. Метавонанд, ба об ё сабзӣ ьафари реша, барг халиҷе, илова шуда.

Агар шумо фикр кунед як dryish хӯриш, мумкин аст бо майонез баъзе қабатҳои молидан. Ин аст, шарт нест, ин корро пас аз ҳар як хӯриш »шино хоҳад кард."

хӯриш Пиёз метавонад ба таври мухтасар дар омехтаи об ва сирко marinate - ин ато аз хӯриш як ҷолибу таъми.

Албатта, ҳар боре ки дар ин ҷаҳон аз пухтупаз, классикӣ, ин аст, ки дорухат рости як табақ мушкил пайдо рӯй медиҳад. Ҳар як пулро-худидоракунии эҳтиром бештар ё камтар мебуд, мегӯянд, ки вай омода хӯриш «Прага» беҳтар аст! Аммо он аҳамият чӣ surest дорухат? Пайдо raduyte худ ва табақ ки ошомандагон аз наздик!