Хӯриш "баҳрӣ Коктейл» бо майгу ва калмар. Чӣ тавр тайёр хӯриш «Коктейл баҳрӣ"

Оё хӯриш "Оливйе» ва шуморо ёд «Herring зери куртаат курку?» «Чӣ саволи аҷиб! Бале, мо ба онҳо наздикӣ омода! », - шояд мегӯянд. Албатта, вақти ҳамаи ид дар мизҳои мо пайдо ин салатҳои анъанавӣ ва лазиз, ҳаргиз гузарон нест. Аммо гуногунии мизи идона ҳам хӯрокҳои муфид ва нур бошад. Яке аз ин - хӯриш «Коктейл баҳрӣ» аст, ки дар як қатор интерпретатсия ва гуногуни зиёди маҳсулоти осонӣ дастрас, омода кардааст. Ин табақ аст, на танҳо барои ҷисми мо фоиданок сабаби ба мундариҷа дар он шумораи зиёди маводи ғизоӣ ва витаминҳо, балки низ хеле болаззат, hearty ва зебо. Аз ин рӯ қалам аксњои ва менависанд меъ- салатҳои баҳрӣ.

Хӯриш «Коктейл баҳрӣ» бо prawns ва калмар

Ин табақ хеле қонеъкунанда ва болаззат аст, ки муносиб, на танњо барои шом Gala, балки низ барои мунтазам даст-togethers бо дӯстон аст. Пас, барои тайёр намудани он ба мо лозим аст:

• калмар - 150 г;
• майгу - 150 г;
• mussels - 150 г;
• Rapana - 150 г;
• ҳаштпо - 150 г;
• харчанг омильои - 150 г;
• бодиринг тару тоза - 2 дона;.
• зайтуну алоқамандӣ - polbanochki;
• занги ќаламфури (сурх, зард, сабз) - 3 дона.
• равғани зайтун;
• бодиён;
• шарбати лимӯ - 1 tbsp. л.
• намак.

Каме дар бораи баҳр ҳархела

Агар шумо нахоҳед, ки ба харидани алоҳида ҳар як компонент, шумо метавонед ҳархела «Коктейл баҳрӣ" харида, ягон хусусият, ки он аст, ки тамоми маҳсулоти аллакай тоза, шуста ва бурида, то. Чун қоида, ин ақидаро дар бар мегирад clams, майгу, mussels, калмар, brine, ҳаштпо ва бисёр дигар ҳайвон баҳр. Бинобар ин аст, ки чӣ ба шумо лозим аст ба ҷуз вақти шумо. Агар шумо қарор барои харидани ашёи хом, ин ҷо бояд ягон кор ба кор шавад.

раванди тањияи

Хӯриш "баҳрӣ Коктейл» бо prawns ва калмар »ба таври зерин омода аст. Барои оғоз бо тамоми Кук баҳрӣ дар оби ҷӯшон, намакин ва андаке. Дар хотир доред, ки ҳамаи баҳрӣ, бояд ба ҳадди ақали табобати гармии, на дақиқа зиёда аз 2-3 бошад, дар акси ҳол онҳо саркашӣ мегардад ва аз даст ҳама хосиятҳои фоиданоки он. Пас, об аст, ки аз калмар пухта, mussels, майгу, rapanov, ҳаштпо мо рӯдхонаҳо ва хунук онҳо. Дар ҳамин ҳол, омода компонентњо дигар салат аҷиб мо. Барои ин кор, калтак харчанг ҳалқаҳо, бодиринг ва қаламфури сабусакҳо - - шатта хурд ба иловаро лоғар, зайтуну бурида. Омезиши ҳама компонентњо, намак, либоси бо зайтун шарбати лимӯ ва равғани, пошидани бо фаровон бодиён биносту бурида. Ҳамаи хӯриш мо »Коктейл баҳрӣ» бо prawns ва омода калмар. Иштиҳоӣ том!

Хӯриш аз калмар "Delicious kalmarchik"

Next табақ аз калмар бениҳоят бомазза, муфид ва зебо аст. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст:

• калмар - 400 г;
• харчанг омильои - 300 г;
• консерваьои ҷуворимакка - 1 деги;
• бодиринг тару тоза - 3 дона;.
• сурх, зард, сабз ќаламфури;
• зайтуну, алоқамандӣ;
• хӯриш - 1 хӯшаи;
• бодиён, ьафари, пиёз сабз;
• равғани зайтун;
• шарбати лимӯ - 2 tbsp. л.
• Сирпиёз - 1 мехчагул;
• намак.

раванди тањияи

хӯриш дорухат аз калмар "Delicious kalmarchik» хеле осон аст, ба сар дар як ШМШ, бирезед об кам, илова баъзе намак, мунтазири ҷӯшон, гузошта баҳрӣ бозгашт сабусакҳо ва пухтан барои 3 дақиқа, на бештар. Хориҷ карда ва хушк. julienne, зайтуну - - ҳалқаҳо ҳезум харчанг ба иловаро, бодиринг ва ќаламфури бурида. хӯриш сабз rvom, сирпиёз ба воситаи masher сирпиёз гузашт. Омезиши ба калмар, калтак харчанг, бодиринг, қаламфури, зайтуну. Омода пур. Барои ин кор, омехта равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз ва либоси бо хӯроки мо. Top liberally бо наботот пошидани. Тавре ки шумо метавонед, ба хӯриш дорухат аз калмар "Delicious kalmarchik» хеле содда дид. Иштиҳоӣ том!

Чӣ тавр тайёр хӯриш «Коктейл баҳрӣ» бо майонез

Дигар хӯрокҳои хосият баҳрӣ бузург, ки ҳатто pickiest деликатеси писанд. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст:

• калмар - 150 г;
• mussels - 150 г;
• Rapana - 150 г;
• майгу - 150 г;
• харчанг омильои - 150 г;
• Тухм - 4 дона;
• майонез;
• Консерваьои обгиё - 150 г;
• кабудї.

раванди тањияи

Дар saucepan рехт об кам ва илова баъзе намак, ьӯшондан ва мунтазир бошед, то ки мо ба ҷои баҳрӣ мо нест. Пухтан дақиқа 2-3. Бардоштем, тоза карда мешавад, бурида ва хушк. тухм Кук ва онҳо дар заррин хурд бурида. Бо crabsticks дар ҳамон оғоз мешавад. Мо баҳрӣ мо бо калтак харчанг, тухм, омехта обгиё, майонез, пошидани бо наботот дар боло ќўм. Дар ин ҷо шумо доранд, дигар "Коктейл баҳрӣ». майонез хӯриш ва баҳрӣ тайёр. Иштиҳоӣ том!

Хӯриш «Коктейл баҳрӣ» бо помидор гелос

Тавре ки аз компонентњои асосӣ дар ин табақ амал дар табақе ба баҳр. Пас, барои тайёр намудани он ба мо лозим аст:

• табақе баҳр (калмар, brine, mussels, майгу, ҳаштпо);
• хӯриш сабз;
• синфи панири сахт - 200 г;
• помидор гелос - 5 дона;.
• зайтуну алоқамандӣ - 1 бонк;
• Сирпиёз - 2 дона;
• майонез;
• чошнии лубиж;
• кабудї.

раванди тањияи

Ошкор банду бо баҳрӣ ва бе defrosting, бипартоед онҳо ба ШМШ drizzled бо равғани зайтун. Доц кардан дақиқа 4-5. Андешидани берун, пажмурда мешавад. Помидор бурида ба 2 адад, панир молидан grater ба ҳисоби миёна, зайтуну бурида ҳалқаҳо, хӯриш rvom. Сирпиёз гузашт тавассути як masher сирпиёз, илова ба он як чошнии лубиж андак ва майонез, исьени. Акнун мо аз тарабхонаи бенуқсон мо. Дар аввал, мо ҷойгир судї аз салат даридааст, баҳрӣ гоҳ хушк, бирезед чошнии, паҳн помидор гелос ва зайтуну, боз рехт чошнии, пошидани бо панир ва гиёҳҳои. Ин ҳама, мо хӯриш «Коктейл баҳрӣ» бо prawns аст ва омода калмар. Иштиҳоӣ том!

хӯриш Hot бо калмар ва аз сиҷҷил сабзавот

Ин ки ошомандагон аз хӯриш аз калмар, як акс, ки ба шумо дар поён мефаҳмем, муносиб нест, танҳо барои ид ба ғалоғула, балки низ барои як зиёфати ошиқона бо ҳам аст. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст:

• калмар 200 г;
• zucchini - 150 г;
• помидор - 150 гр;
• Пиёз - 1 компютер;.
• ќаламфури булѓорї - 2 дона;.
• тухм ба batter - 1 компютер.
• lettuces сабз ва сурх;
• равғани зайтун;
• кабудї.

раванди тањияи

калмар тоза, ба ҳалқаҳо ва доц кардан бурида барои дар batter тухм дақиқа 4-5. Андешидани берун, пажмурда мешавад. сабзавот ва ман ба ҳалқаҳо бурида. Илова баъзе намак, равған резад, ба натиҷа дар фолгаи ва дар як танӯр барои 20 дақиқа гузошта. Паҳншавии дар судї қаблан шуста ва салатҳои сурх ва сабз хушк, сипас пухта калмар tempura, ва дар болои сабзавот сард. Резед равған ва пошидани бо наботот. Ин ҳама, хӯриш калмар мо тайёр аст. Иштиҳоӣ том!

Тавре ки мушоҳида мешавад, "Коктейл баҳрӣ" дорои шумораи зиёди имконоти гуногун. Ва муҳимтар аз ҳама, дар он аст, ки аз маҳсулоти ба осонӣ дастрас ва бо ҳадди ақали вақт сарф дод, то ногаҳон омад, меҳмонон нест, бе хӯрок рафта. Баҳра танаффус дур бо дӯстон!