Тайёр намудани яхмос зери торт mastic

Тайёр намудани яхмос зери mastic барои молиданї як торт ид љињат бо мушкилоти гуногун. Баъд аз ҳама, ӯ бояд ба баъзе хислатҳои лозим - шино нест, оё гудохта нест ва хуб барои муддати дароз нигоҳ дошта шуд. нуқтаҳои иловагии яхмос назди Хосиятҳои mastic зикр як мутобиқати хуб бо намудҳои гуногуни рангњои зарур аст. Мо бояд дар бораи таъми фаромӯш накунед - ин як хусусияти муҳим аст.

яхмос нафт зери mastic. Дар дорухат ба сафеда

Ин гуна яхмос онаш хеле хуб барои торт кунед. Аз он шумо метавонед низ rosettes кунад - пас аз сардии онҳо метавонад маҳсулоти худро оро. торт Крим зери mastic мо танҳо ду компонентњо асосии кунад - сафеда, аз ҳашт дона тухм ва се пиёла шакар. Нафт аст, ки дар марҳилаи дертар, илова шуда. Ғайр аз ин, омма метавонад як намак каме whisking беҳтар. Мегудозанд сафедпӯстон аввал ва шакар дар як ванна об. Шӯр мањлул шакар шумо ба зудӣ бештар кӯмак хоҳад кард. Сард, кушода аз гармо. Идома шӯр. Акнун, баъд аз омма, хунук шудааст, онро қамчин, то қуллаҳои қатъии. Ин метавон кард, як whisk ё миксер барқ. Андешидани 600 г равғани хушсифат ширин ва whisk ҳарорати хонагӣ алоҳида аз омехтаи сафеда-шакар. Як tablespoon нафт, илова ба сафедањо лату, дар ҳоле ки идомаи фаъолият ба миксер. Пас аз ҳама чиз омехта аст, ки мо то ҳол дароз омехта массаи дар натиҷаи он даме ки гирду. Аз миқдори кофии вақт сарф оид ба ин воқеа ба он вобаста аст, бевосита ба сифати яхмос зери mastic. Акнун пирожни ва ё зебу дод равцан. Барои фидо қаймоқи таври мусовӣ, он мурољиат бо зиёдро сопло сӯзандоруҳо ТОҶИКСТАНДАРТ. Андешидани нигоҳубин, ки ба он шудааст, бодиққат бар тамоми рӯи razrovnen. Аз маблағи муайян нафт ва тухм як каме бештар аз як кило яхмос зери mastic.

Ду имконоти бештар

Дар омехтаи равған бо шир моеъ - як маъруфи даврони Шӯравӣ promazyvaniya носиху яхмос ва пухтани гуногуни каннодй. Ин компонентњо ба шумо лозим аст, ки гирифтани дар ҳаҷми ва ҷузъе баробар. Дар ин ҷо, дар муқоиса ба тавсияҳои дорухат гузашта, он муҳим ба он overdo нест. Лату бояд зудтар нафт brightened аст, қатъ шуд. шир моеъ аввал зарур аст, ки ба меоварам, то ҳарорати хонагӣ. Ин яхмос дорад мазза равған тафриќаи. Аз ин рӯ, агар ба шумо маъқул нест, илова нисфи номатлуб аз шоколад торик, ки қаблан гудохта ва сард. Агар сухан дар бораи шоколад, мо бояд ба ganache ёд. Ин хуб аст, ки ба сатҳи торт барои ороиши дертар, омода барои молидани аз mastic. Барои шоколади сиёҳ бояд ба маблағи баробар ба яхмос мегирад. Барои шир - як каме камтар, ва барои сафед - на камтар аз нисфи. Онро ба напазед дар як яхмос ванна об, онҳоро гузошта, дар номатлуб бурида, омехта ва латукӯб бо миксер зарур аст. Акнун ин омехтаи бояд ба шаб дар яхдон пеш аз истифодаи барои мақсадҳои дигар, садақа мекунанд.