Pancakes оид ба оби маъданӣ. Дар дорухат аз pancakes ки ошомандагон

Pancakes - табақ Русия. Барои асрҳо, ки онҳо барои якчанд меъ-, омода кардааст. Гумон меравад, ки бо мақсади омода намудани pancakes, ба шумо лозим аст, ки қобилиятҳои махсусро. Баъд аз ҳама, ба шумо лозим аст, то тавонанд кунад хамир як пайгирона муайян, мегудозанд, ки ШМШ ба ҳарорати дилхоҳ вақт ба рехт, ба он миқдори кофии хамир. хонашин хуб ҳис мекунад, вақте як pancake browned кардааст, ва аз ин рӯ, он бояд ба дигаргунаш, ба тавре ки он аст, сӯхт нест. Гузашта аз ин, ӯ моҳирона бисёр pancakes барои як муддати кӯтоҳ тайёр.

Вақте ки pancakes пухтани пайваст ба як чанд қоидаҳои ҳатмӣ:
• ҳастанд ШМШ комилан пок;
• корҳои нек ва тафсон аст;
• pancakes оид ба болои якдигар чуќурї ва ҳар равғани молидан. Ин бояд фавран иҷро карда шавад, то pancakes шудаанд сард нест.

Барои тайёр кардани хамир мегирад маҳсулоти бештар маъмул: орд, шакар, хамиртуруши, равған, намак ва об / шир / йогурт ва ё кефир. Бихӯред pancakes бо мураббо, равған, асал, яхмос ширї. гӯшт, панир, занбӯруц, картошка, марҷумак, биринҷ: Аксар вақт онҳо бо пур дод.

pancakes Хусусан лоғар, мулоим, тағйирёбанда ва тӯрӣ ба даст оид ба оби маъданӣ, ки шир дорухат аст, мушкил нест. Мисли ҳамаи хӯрок, онҳо тайёр дар роҳҳои тамоман гуногун. нест, ягона нест дорухат барои pancakes оби маъданӣ. об Unsalted бояд сода бисёр истифода бурда ва на. Резед он бояд тадриҷан, дар чунин ҳолат хоҳад pancakes марзи - бо сабаби ба футури ҳаво аз оби маъданӣ аст.

Pancakes оид ба оби маъданӣ - як дорухат классикӣ

компонентњо:

• оби маъданӣ (хунук) - 0,5 л;
• орд - 300 грамм;
• шакар - 2 tbsp. л.
• 3 тухм;
• равғани растанӣ - 4 tbsp. л.
• сода, сирко ба тамомӣ - 0,5 қошуқи;
• шир - 300 мл;
• намак.

тайёрӣ

Зада тухм бо шакар ва намак. Сипас, дар ин омма тадриҷан шир илова ва хуб омехта. Акнун сирко, содаи нонпазӣ хомӯш, ва дохил омехтаи. Оҳиста-оҳиста орд илова ва дарҳол абрҳоро хамир ба қитъае ташкил карда наметавонанд. Қадами навбатӣ - илова бисёр равғани растанӣ ва хамир боз омехта. Зеро мувофиқати он бояд ҳамчун pancakes бошад. Сипас оби маъданӣ ба рехт ва хамир моеъ мегардад. Оҷур дар pancakes шумо дар бораи як skillet хеле гарм лозим аст, он гоҳ ки хоҳанд, бе ягон мушкилот дур.

Pancakes оид ба оби маъданӣ - ѓизои дорухат

компонентњо:

• оби маъданӣ - 0,5 литр;
• шакар - 5, мод. л.
• равғани растанӣ - 4 tbsp. л.
• намак;
• орд - 2 пиёлаҳо.

Омода:

Резед орд ба ШМШ. Ин тадриҷан рехт оби маъданӣ, ҳанӯз ба шӯр, ба хотири роҳ надодан ба ташаккули қитъае. Акнун намак ва шакар илова кунед. Дар хамир тайёр аст, балки пеш аз frying ба pancakes, он аст, тавсия тарк тақрибан ним соат барои муаррифии. Сурх-гарм ШМШ frying, равцан равғани растанӣ фарбеҳ ё он ва доц кардан ба pancakes.

хамиртуруши pancakes

компонентњо:

• оби маъданӣ - 400 мл;
• Орд - 1,5 пиёла;
• шакар - 2 tbsp. юѓу (камтар имкон);
• намак;
• равғани растанӣ - як чанд spoonfuls;
• хамиртуруши (хушк) - 3 грамм.

Дар як косаи чуқур орд ва шакар омехта. Пур онҳо бо як шиша оби маъданӣ гарм ва тарк барои тақрибан понздаҳ дақиқа. То омехта brewed аст, ки барои омода намудани ьӯшондан он зарур аст. Барои ин кор, хамиртуруши ва рози шакар аст, ба шиша дигар оби маъданӣ гарм рехта ва мунтазир бошед, то кафк ташкил карда мешавад. Ьӯшондан рехта, ба хамир (15 дақиқа пас аз омехта), абрҳоро барангезад ва мунтазир бошед, то футури дар боло пайдо мешаванд. Баъд аз ташаккули онҳо бояд равған ва намак илова кунед. Акнун мо бояд омехта ва оғози пухтан pancakes.

Pancakes оид ба оби маъданӣ - дорухат, чунон ки шумо мебинед, оддӣ. Ва аз он дорад, вариантҳои гуногун, то ки шумо худ гузошта метавонед озмудани ва табақ, ки ба шумо ва оилаатон шикоят хоҳад интихоб кунед. Сипас pancakes бо оби маъданӣ табдил хоҳад бењад дӯстдоштаи худ, шумо ҳамеша метавонед зуд пухтан.