Пухтани як мариновани нимбирён дар як чошнии ҷолибу ва ширин ва ширї

Нимбирён дар marinade ҷолибу рӯй берун хеле болаззат ва қонеъкунанда. Бояд қайд кард, ки барои омодагӣ ба ин табақ метавонад аз ҳар гуна гӯшт синфи инчунин бо ҳанут ва seasonings гуногун бошад. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба кор дар ин нисфирӯзӣ оддӣ ва болаззат аст.

Гӯшти гов мариновани нимбирён бо наботот

Пеш аз он ки ту доц кардан гӯшт дар як ШМШ, он бояд қаблан-афтидаем дар marinade ҷолибу. Барои ин ба мо лозим аст:

• гов мармар хунуккардашуда - 1 кг;
• чошнии лубиж - 2 tablespoons калон;
• basil хушкмева ва thyme - як чанд pinches;
• sherry (шароби испанӣ) - 2 tablespoons калон;
• равғани зайтун - 2 tablespoons калон;
• дона сирпиёз - 4 дона;.
• ќаламфури сиёҳ хока, намак - ба кор бурдани мечашонем.

Коркарди маҳсулоти гӯштӣ

Нимбирён дар marinade ҷолибу бояд дар марҳилаҳои омода карда шавад. Якум, ба шумо лозим аст, ки дањонро гов мармар ба бурида онро пора васеъ 2 сантиметр пурдарахт. Баъдан лозим омехта дар як табақ чошнии лубиж, basil хушк ва thyme, шароб испанӣ, равғани зайтун, chives grated, намак, миз ва ќаламфури. Дар омма дар натиҷаи бояд бодиққат бошанд молидан ҳамаи адад гӯшт (ҳарду ҷониб), ва устувор онҳо дар ҳуҷра барои 40 дақиқа.

усули тайёр

Пас аз мурури замон гуфт, нимбирён дар як marinade ҷолибу, сабукфикрона хушк оид ба сачоқ коғаз барои оғози frying дар як ШМШ. Ин беҳтар аст, ки ба истифодаи равғани зайтун тозашуда ё равғани офтобпараст.

зервазифа доц кардан гов тавсия ки аз ҳар ду ҷониб, то Браунинг ҳамаҷониба худ. Дар қисми дохилии гӯшт метавонад бо хун (агар дилхоҳро) боқӣ мемонад.

нимбирён Хизмат дар marinade тунд ба мизи аст, якҷоя бо ҳама гуна биноҳои тавсия дода мешавад. Тавре ба соус, он мумкин нест, мисли гӯшт истифода бурда мешавад ва аз он рӯй берун хеле боллазату шањдбори, хушбӯй ва лазиз.

Қабули marinade хук sweet'n'sour

нимбирён хук дар marinade ширин ва ширї муҳайё шуда буд мисли осон ва сода табақ гузашта. Бо вуҷуди ин, компонентњо барои ин хӯрок метавонад хеле фарқ кунанд.

Пас, ба мо лозим аст:

• хук бе фарбеҳ ва устухон - дар бораи 1 кг;
• шарбати афлесун табиӣ - яке аз меваи;
• ягон асал моеъ - 2 tablespoons калон;
• чошнии лубиж - 2 tablespoons калон;
• хардал тар - 2 юѓу хурд;
• шарбати Пиёз - аз 1 сар калон;
• сирпиёз тару тоза - 3 дона;
• равғани зайтун сурхшуда - 2 tablespoons калон;
• намак, ќаламфури сиёҳ ва ҳар гуна, ҳанутеро, - истифодаи салоҳдиди.

коркарди гӯшт ва пухтани ба marinade

Tastier, ва қатшаванда softer ҳама steaks аз гӯшт porcine ба даст. Он бояд амиқ шуста, ва сипас бурида ба сиккаи ғафсӣ васеъ 2 сантиметр. Баъдан талаб алоҳида омехта шарбати афлесун, асал моеъ, чошнии лубиж, хардал тар шавад, шарбати пиёз, сирпиёз дона grated, равғани зайтун, ќаламфури, намак ва ҳар гуна ҳанут дигар. Дар натиҷа, шумо бояд marinade ширин ва ширї ба даст.

раванди тањияи

Омезиши ҳамаи компонентњо онҳо бояд барои молидан steaks хук, онҳоро дар як контейнер ва карда- дар он барои 1-2 соат. Баъд аз ин вақт, шумо бехатар метавонад ба курсҳои табобати гармии гиранд. Пешбурди ин он аст, тавсия дар як ШМШ бо илова намудани нафт сурхшударо.

Баъд аз steaks бизанедашон оид ба ҳар ду ҷониб browned, онҳо бояд ба берун ва ҷои як судї навбатӣ ба биноҳои. Хизмат гӯшт ба мизи бояд гарм, бо кабудї ва як буридаи нон хизмат намояд.

хулоса

Акнун шумо медонед, ки чӣ пухтан хук ё нимбирён гов дар як ШМШ frying аст, хеле душвор нест. Бо вуҷуди ин, бояд зикр кард, ки бо интихоби компонентњо муайян, шумо ба таври назаррас метавонад тағйир сифати бичашонем, табақ ниҳоӣ. Пас, хеле осон ба дод piquancy махсус ба гӯшт ё ширинӣ, илова ба буридаи marinade аз ќаламфури занги сурх ва чанд tablespoons асал моеъ.