Пухтани шӯрбо як ки ошомандагон бо угро ва мурғ

Шӯрбо бо угро ва мурғ аст, хеле осон ба тайёр. Бо debut Аксари mistresses ҷавон аст. Инро санҷед ва пас пухтан дар як шӯрбо ки ошомандагон ва серғизо, ки дар он шино як дона ошомандагон аз мурғ ва угро бо картошка. Он гоҳ шумо ва дигар дастовардҳои ТОҶИКСТАНДАРТ дар шакли пухтани угро худсохти кор ё илова ба шӯрбо баъзе компонентњо дигар, ба монанди занбурўѓњо ё лӯбиё.

Чӣ тавр пухтан шӯрбо бо мурғ ва макарон? Якум, тайёр кардани шўрбои, пас Kinema zazharku, ва дар охири илова угро. Танҳо? Шумо Бет! Аммо онҳое, ки ҳанӯз намедонанд чӣ zazharki, ва чӣ гуна ба ин шӯрбо, ҳама чизро ба тафсил баён. Барои ин шӯрбо, шумо метавонед ягон қисми мурғ истифода баред. Дар аксари имконоти буљет мешавад махсуси «маҷмӯи шӯрбо» ва анъанавӣ - лошае солим. Аммо, дар асл, мумкин аст, ки як паунд drumsticks, ки болҳое доранд, ё ронҳояш. Дар лошае ки пеш аз хӯрдани бояд gutted ва бурида пора хурдтар.

Шӯрбо бо угро ва мурғ - пеш аз ҳама як шўрбои. Он дар асоси ҳама чиз аст. мошиншӯйӣ гӯшт, дар як деги калон гузошта ва пур аз об. Ҳамчунин барг халиҷе, сабзӣ сабусакҳо, ирсол реша ьафари ва лампаҳои калон. Огоҳӣ: Оё сабзавот бурида нест ва пурталотум тамоми. Баъзе хонашин бартарӣ ба тоза кардани фурӯзонаки аз пӯст нест, имон дорад, ки он ба шўрбои зебо диҳад ранги щаҳрабо. Гузошта ШМШ оид ба оташдон. Чун об сид, мо оташ кам ва хориҷ кафк - ба ном «садои". Агар он аст, дур нест, ки шўрбои хира хоҳад кард. Каме намак ва об ќаламфури ва напазед 50 дақиқа дар гармии кам.

Мо ҳама вақт дар дасти худ манишин. Тоза 3-4 картошка, сабзӣ, се дигар, пиёз биносту sechem. Вақте, ки шўрбои омода аст, - осон ба тафтиш: гӯшти мурғ бояд нарм бошад, гӯшт ба осонӣ аз устухонҳои ҷудо мекунад. Андешидани як ШМШ дуюм, онро дар як colander. Резед шўрбои он дохил мегардад. реша судак бипартоед дур - онҳо аллакай дода Nawar тамоми мазза ва таъми он. Ҳамчунин устухон тоза кунед. Fillet ба дона ҷудо ва бозгашт ба деги. Аммо шўрбои - он компонентњои асосии хӯрокҳои номида аст »шӯрбо бо угро ва мурғ». Ва бори дигар дар ШМШ дар оташ гузошт.

Картошка бурида ба wedges ё мукааб. Партофта ба шўрбои. Пас аз он, моеъ оғоз ба напазед, ба шумо лозим аст, ки напазед картошка ҳанӯз чоряки соат. Ин вақти кофӣ ба zazharku аст. Гузошта ШМШ оид ба оташ, бирезед, ба он равғани растанӣ каме. Вақте ки ба он дуруст гарм то, паҳн пиёз биносту бурида. Абрҳоро пайваста, то ки он дар фосилаҳои мунтазам сӯхтор. Мунтазир бошед, то пиёз монанди шиша, translucent гардад, ва илова ба ШМШ grated сабзӣ аст. Фаъолона абрҳоро як spatula чӯбӣ. Zazharku илова ба шӯрбо бо мурғ ва угро.

Напазед барои панҷ дақиқа. Кӯшиш кунед, ки хӯроки шумо: шояд ба шумо лозим аст, ки dosolit ё ќаламфури, бипартоед рози хӯриш? Ҳоло вақти он макарон расидааст. Оё аз он ки бо онҳо overdo не - се литр шўрбои кофӣ ду handfuls. Чӣ тавр пухтан шӯрбо бо vermicelli ва мурғ вобаста ба вақти тайёр намудани маҳсулоти макаронӣ, ки дар банду нишон дода мешавад. Тавре ки як нусхаи донишҷӯ метавонад угро Ветнами хушк тавсия - он ба таври умум аст, зарур напазед нест. Хомӯш гармӣ дар зери ШМШ, илова кардани ьафари бурида ё бодиён, сарпӯши ва имкон истода.