Чӣ тавр пухтан шӯрбо бо ҷигар мурғ?

Шӯрбо аз ҷигар мурғ - хеле серғизо ва қонеъ аввал Хӯроки, ки барои он тайёр лозим нест барои ба даст овардани шумораи зиёди ҷузъҳои гарон аст.

Якчанд мазкр барои ин Нимаи нест. Мо пешниҳод танҳо оддӣ бештар ва дастрас.

шӯрбо оддӣ ҷигар мурғ: дорухат аввал табақ

Дар тайёр намудани ғизо гуфт, нест, чизи бузург аст. Гузашта аз ин, ба шӯрбо аз ҷигар мурғ ба рӯй ҳадди hearty, болаззат ва серғизо, ҳеҷ зарурати истифодаи компонентњо душвор Nikoj ва диҳад миқдори зиёди коркарди гармидиҳӣ вақти ройгон.

Ба ҳисоби миёна, як зиёфати омода бораи як соат буд.

Пас, чӣ тавр ба шӯрбо аз ҷигар мурғ? Барои ин ба мо лозим аст, ки ҷузъҳои зерин:

• ҷигар мурғ, тару тоза - на камтар аз 300 г;
• пиёз ширин калон - 1 сар;
• картошка миёна - дар бораи 3 дона;.
• сабзӣ боллазату шањдбори калон - 1 компютер;.
• барге халиҷе - 2 барге;
• марҷумак - ½ пиёла;
• наботот тару тоза (ьафари ё бодиён) - истифода бичашонад ва хоҳиши шумо;
• намак ва ҳанут дигар - истифодаи салоҳдиди.

маҳсулоти бењад

Пеш аз он ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо ҷигар мурғ, бояд бо ҳамаи компонентњо боэҳтиётро талаб мекунад. Byproduct thawed ва он гоҳ шуста дар оби хунук. Баъди он, вай дона миёна бурида ва идома ба коркарди сабзавот. Картошка, пиёз ва сабзӣ сабусакҳо. Ду якуми аст, ба мукааб бурида, ва охирин аст, дар grater rubbed.

Дар бораи марҷумак, он гоҳ аз он қабрҳо берун меоянд, дар як ҷумбонидан паҳн ва инчунин бо оби хунук шуста.

Дар шӯрбо табобати гармии

шӯрбо ҷигар мурғ судак дар як ШМШ калон. Ин аст, ки бо об ва ҷои бар гармии баланд пур карда мешавад. Баъд аз ҷӯшон дар як косаи паҳн тамоми-маҳсулот, инчунин абрҳоро, илова барг Лорел ва ҳанут. Агар бар рӯи шўрбои ташкил пӯст торик, он гоҳ ки онро тезтар аз даст бо Spoon slotted.

Коҳиш гармӣ ба паст, пӯшонидани ШМШ бо як зарф ва напазед мӯҳтавои барои 10 дақиқа. Тавре вақт ба ҷигар мегузарад илова картошка diced ва пиёз, сабзӣ ва grated.

Боз овардани шўрбои ба ьӯшондан, он панҷ дақиқа, ки пас аз он марҷумак коркард ва биносту решакан наботот тару тоза пухтан як шумурда аст. Дар ин қисми шӯрбо аз нофармонон мурғ пухта тақрибан 20 дақиқа, он гоҳ бичашед ҳанут ва зарурӣ паҳн.

Мазкур шӯрбо ба мизи

Пас аз он, сабзавот, ғалладона ва мурғ аз ҷониби-маҳсулоти хоҳад пурра мулоим, косаи шӯрбо гузошта дар сари суфра ва ҳозира.

Бояд қайд кард, ки чунин як табақ паст-килоколория рӯй берун, зеро он қариб ки фарбеҳ аст. Истифода аз он дар якҷоягӣ бо як пораи нон ва қаймоқи тоза.

Қабули шӯрбо болаззат бо ҷигар угро мурғ

Агар шумо хоҳед, ки ба даст аст, хӯроки парҳезӣ, ва хӯрок пурра hearty, мо пешниҳод ба бартарии дорухат. Барои татбиќи он дар хона, ба мо лозим аст, ки пакети зерин маҳсулоти:

• ҷигар мурғ, тару тоза - на камтар аз 400 г;
• пиёз ширин калон - 1 сар;
• картошка миёна - дар бораи 2 дона;.
• сабзӣ боллазату шањдбори калон - 1 компютер;.
• Лорел - 2 барге;
• vermicelli хурд - 3 юѓу калон;
• равғани офтобпараст тозашуда - тақрибан 35 мл;
• орд - як чанд юѓу калон;
• наботот тару тоза (бодиён ва ё ьафари) - истифода бичашонад ва хоҳиши шумо;
• намак ва ҳанут дигар - истифодаи салоҳдиди.

Омода компонентњо

Барои тайёр кардани ғизои зери нофармонон мурғ баррасӣ шудаанд thawed ва он гоҳ амиқ тоза карда мешавад, аз байн бурдани ҳамаи ҷузъҳои нодаркор. Сипас, як byproduct дар ин қисмҳои хурди бурида ва дар яди дар орди гандум буд.

Баъд аз коркарди ҷигар, дарҳол сар ба омода сабзавот. бурида ба мукааб - сабзӣ дар grater, картошка ва пиёз rubbed.

frying компонентњо

Барои бештар аз шӯрбо саховатманд ва болаззат аз маҳсулоти тавсия доц кардан дар як ШМШ. Тавре ӯ дар орд рехта андак равған, сахт чопиву ва ҷигар мурғ сипас паҳн, рол. доц кардан Byproduct то давлати тилло, он аст, дар судї ва қабурғаи чапи ниҳод. Дар робита ба ШМШ, он гоҳ ба он илова нафт каме бештар (сабзавот), ва он гоҳ паҳн кардани пиёз ва сабзӣ.

Сабзавот бар гармии миёна доц кардан, то ки онҳо пурра шаффоф мебошанд. Дар охири хӯрокҳои аз судї хориҷ ва иҷозат ба хунук.

Чӣ тавр пухтан хӯроки лазиз?

Доц кардан компонентњо дар нафт, оғози пухтани шӯрбо. Барои ин ба оби тозаи saucepan калон рехта шуд ва онро ба ьӯшондан меорад. Сипас, дар як косаи дар навбати паҳн нофармонон мурғ пештар пухта, мукааб картошка, барге халиҷе ва ҳанут.

Озуќаворї аст, ки барои тақрибан 25 дақиқа пухта, ки пас аз он дар як vermicelli нек ва гиёҳҳои тару тоза. Абрҳоро компонентњо онҳо омода тақрибан 5 дақиқа, ва сипас аз гармо тоза кунед. Илова ба шӯрбо browned сабзавот (сабзӣ ва пиёз), он аст, дар зери як зарф қатъии дар бораи балоҳое соат тарк. Дар давоми ин вақт, захираи бо aromas компонентњо пухта птиками, хоҳад ки ошомандагон бештар ва бой.

Тӯҳфаҳо табақ аввал ба мизи

Пас аз як шӯрбо Гӯшдории кӯтоҳ, фаро онро берун заррин гузошта ва он гоҳ пешниҳод ба мизи. Seasonings шўрбои аллакай хушбӯй бо пиёз сабз, он аст, дар якҷоягӣ бо як буридаи нон истифода бурда мешавад.

Бояд қайд намуд, ки таъми аз шӯрбо бо ҷигар мурғ пухта ва сабзавот browned ки рӯҳудқудс ба фарқ аз он чӣ дар боло зикршуда (марҷумак дорухат) пешниҳод карда шуд. Ин табақ рӯй берун калориянокї зиёд, хушбӯй ва лазиз.

Чӣ тавр пухтан шӯрбо бо ҷигар, барои кўдак?

Шӯрбо бо ҷигар мурғ барои кўдак омода осон ва сода ду хӯрокҳои vyshepredstavlennyh. Бо вуҷуди ин, барои ба даст овардани хӯроки муфид ва digestible, тавсия мо як дорухат мураккаб бештар. риояи қатъии талаботи он, шумо метавонед шӯрбо ки ошомандагон ва серғизо аст, ки боварӣ карда мешавад фарзандони худ баҳра омода намояд.

Пас, ба шӯрбо аз ҷигар мурғ, зарур аст, ки ба тайёр:

• ҷигар мурғ тару-яхкардашуда - на камтар аз 350 г;
• Тару тоза, яхкардашуда дили мурғ - 150 г;
• пиёз ширин калон - 1 сар;
• картошка миёна - дар бораи 2 дона;.
• сабзӣ боллазату шањдбори калон - 1 компютер;.
• гулкарам яхкардашуда - 150 г;
• шир тамоми - ½ пиёла аз шўрбои ва 1 пиёла ба soaking-маҳсулот;
• равғани офтобпараст - тақрибан 35 мл;
• нахўд сабз яхмос - 180 г;
• сабз тару тоза - истифода бичашонад ва хоҳиши шумо;
• намак ва ҳанут дигар - истифодаи салоҳдиди.

Омодасозии компонентњо

Барои тайёр намудани ғизои кӯдак thawed аст, offal (ҷигар ва дил), бодиққат бишӯед ва хориҷ ҳамаи унсурҳои номатлуб. Он гоҳ онҳо иловаро миёна, паҳн як косаи решакан ва рехт, шир тару тоза. Ин аст, ки ба таъмини он, ки ҷигар кудурат хос худро аз даст дод, нарм ва мулоим чун имконпазир гашт.

Дар ҳоле, offal афтидаем дар шир, хаёлоти ба коркарди сабзавот. semirings қабати - сабзӣ ва картошка ба мукааб калон ва пиёз бурида.

Тавре ба гулкарам, нахўд сабз, истифодаи онҳо дар шакли яхкардашуда.

маҳсулоти пухтупаз

Пухтани шӯрбо аз дили мурғ ва ҷигар, ки дар як ШМШ калон бошад. Ин аст, ки бо об ва ьӯшондан пур карда мешавад. Сипас, дар як косаи паҳн нофармонон ва дилҳо, инчунин илова шир кам ва ҳанут.

Напазед ин маҳсулот бояд то softness пурра мешавад. Шояд шумо дар бораи 35 дақиқа.

Пас аз он ки аз тарафи маҳсулоти шудаанд пухта, онҳо гирифта ва берун сард. Тавре ба шӯрбо, он гоҳ, картошка ва сабзӣ дар он паҳн. сабзавот пухта, онҳо илова гулкарам яхкардашуда ва нахўд. Напазед компонентњо тақрибан 7 дақиқа, хориҷ судї ва каме сард. Минбаъд шўрбои бо сабзавот паст кахвачушонак таъмид ва қадар fluff, то ба даст овардани як шӯрбо авокадо якхела. Баъдан он аст, боз судак пеш илова наботот тару бурида.

дӯзахаш компонентњо

Барои ба шӯрбо даст ба ошомандагон аз ҳама ва flavorful, нофармонон мурғ пухта ва дилҳо дар як ШМШ пухта. Барои ин кор дар як saucepan рехт андак равған ва хеле гарм, то ӯ. Он гоҳ, ки пиёз гузоред, нисфи бигустурд ва дар доц кардан ба онҳо, то дар он давлати тилло. Баъд аз ин, ки ба онҳо ҷигар ва мурғ дил, илова шуда. Абрҳоро ҷузъҳои, намак ва ќаламфури ба мечашонем. Вақте, ки компонентњо browned, онҳо фавран аз Шӯрои дур.

Мо пешниҳод шӯрбо ба мизи

Ьӯшондан як қаймоқ шӯрбо сабзавот, аз он аст, ба як кабутар хурд рехта мешавад. низ илова авокадо шӯрбо пештар пухта дили мурғ, аз нофармонон ва ҳалқаҳо пиёз нисфи нест. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед табақ ва миқдори ками равғани офтобпараст, ки дар маҳсулоти гӯштӣ омода рехт бар.

Хизмат хӯрок дар як миз, он матлуб аст, дар якҷоягӣ бо як буридаи нон ва сабзавоти тару тоза.

хулоса

Тавре ки шумо мебинед, ки ба пухтан шӯрбо бо ҷигар мурғ аст, хеле душвор нест. Агар шумо хоҳед, ки ба даст табақ солим бештар тавсия медиҳем, ки шумо ба маҳсулот ва сабзавот гӯшт доц кардан дар равған нест. Дар сурати даст нашуст, кўдакон бояд танҳо аз шўрбои хориҷ, ва баъд аз пухтупаз, шӯрбо авокадо - боз ба деги гузошт. Бинобар ин, шумо калория камтар, вале хӯроки нисфирӯзӣ медиҳед, ки ба ҳамаи аъзоёни оилаи худ қадр даст.