Помидор бо ангур. Мазкр барои зимистон

Бисёр хонашин консервшуда солона ва сабзавот бодиринг дар як дорухат шинос шавед. Мо мехоҳем, ки ба пешниҳод ба кӯшиш помидор ва ангур. Он рӯй берун таъми нави тозашуда. Шумо метавонед ин дорухат бо ҳам сирко, ё бидуни он кунад. Ҳамаи он дар бораи афзалият ва ба шумо бичашонад вобаста аст.

Бодиринг помидор, бо илова намудани ангур

Кӯшиш кунед, ки ба як бланкањои дорухат нав, ва ту нахоҳӣ пушаймон. Одатан, ки аз ангур, ҳамасола афшураьои ё compotes кунад. Чаро бо помидор шарбат нест? Хоҳад, на танҳо лазиз, балки низ зебо.

Барои тайёр помидор мариновани бо ангур, шумо бояд компонентњо мегирад:

1. Помидор - 900
2. Ангур - 900
3. барге халиҷе - 3 адад.
4. чатр бодиён - 4 дона.
5. Horseradish - 2 саҳ.
6. Намак - '30
7. Шакар - ½-уми.
8. Сирко - 35 мл.
9. ќаламфури Black (нахўд) - 5 дона.

тайёрӣ

Ангур дањонро њаматарафа, баъзе буттамева мумкин ҷудо. Дар поён ыуттии се-литр horseradish ва чатр бодиён гузошт. Сипас як қабати помидор, ангур ва сипас фидо. Бонкҳо пур зич ба гардан. Фидо кардани помидор, бо қабатҳои ток аст.

оби гарм судак ба шартц бо мева рехт. Бигзор истодаанд, то барои 15 дақиқа. Он гоҳ, ки об метавонад ба чойники рӯдхонаҳо ва бар оташ. Илова кардани об, шакар, намак, ќаламфури ва Лорел. Вақте ки ҷӯшон, бирезед, сирко ва хомӯш гармии.

Marinade бояд бо помидор ва ангур пур карда мешавад. рол, то гарм ва muffle гарм гум. Мариновани помидор ва ангур тайёр аст. Бадеҳатан гуфтан бо ҳанут ва пайдо кардани як дорухат, ки наздикони худро ба тааччуб.

Помидор бо ангур: маслини

Ин дорухат як ғайриоддӣ каме маъруф, аслӣ ва мебошад. Даст помидор болаззат ва боллазату шањдбори бо ангур. Консерваьои меваю ба зудӣ, омода кардааст. Компонентњо бар зарфе се-литр номбар карда шудаанд. Барои омодасозии онҳо ба шумо лозим аст:

1. Ангур - 2 ангурро.
2. Помидор - 1 кг 700 гр
3. Сирпиёз - 1 сар хурд.
4. Currant ва гелос барг - 6 дона.
5. Мехчагул - 5 дона.
6. Horseradish - 2 саҳ.
7. ќаламфури Black (нахўд) - 6 дона.
8. чатр бодиён - 3 дона.
9. барге Бей - 2 дона.
10. Намак ва шакар - 1 tbsp. л баробар аст.
11. Об.

Якум шартц бо lids омода намояд. Њаматарафа баргҳои бо буттамева ва сабзавот дањонро. Ангур монанди кластерњои пухтан, ва ҷудо он. Дар як контейнер пок фидо horseradish, Лорел, ќаламфури, чатр, барг ва сирпиёз.

Вақте, ҳанутеро гузошта, сипас зич помидор ва ангур бикушед. қабатҳои имконпазир ё омехта. Чӣ тавр шумо бештар маъқуланд.

Top рехт намак ва шакар дар ыуттии бо оби ҷӯшон бирезед маҳсулоти-, омода кардааст. Бигузорашон, то ки барои на камтар аз 15 дақиқа меистанд.

Вақте ки замони омада, brine, бирезед ба як ШМШ сирдор, ва мунтазир бошед, то ҷӯшидани. Омодагирӣ marinade рехт бояд бонкҳо ба иҷроиши ва рӯй. Ман даст дорухат аслии. Помидор бо ангур доранд, накҳати гуворо ва таъми. Кӯшиш кунед, ки ба озмудани бо ҳанут - ва ба шумо хоҳад версияи нави дорухат ёфт.

помидор Гелос бо ангур

Ҳар мехоҳад пайдо, на танҳо лазиз, балки низ зебо дар чидани зимистон. Баъд аз ҳама, баъзан шумо мехоҳед, ки ба гузошта ба табақ аслии мизи ҷашни. Барои тайёр кардани помидор, бо ангур лозим барои 1 Компонентњо насиби:

1. помидор Гелос - 400 г
2. Ангур - 200 г
3. тухми бодиён - 8 грамм
4. Об - 1 литр.
5. барге Гелос - 2 дона.
6. баргҳои Currant - 2 дона.
7. реша horseradish - 1,5 см.
8. Сирпиёз - 5 дона.
9. Намак ва шакар - барои '25
10. кислотаи лимуи - 5 г

Ангур (буттамева desirably аз sprigs ҷудо), наботот, ҳанут ва помидор, шустан.

Сирпиёз ва реша horseradish бояд тоза карда шавад. Онҳо ҳамчунин дањонро. Дар поёни бонкҳо фидо, барг оварад, сирпиёз, тухмиҳо, horseradish. Ҷойгир кардани помидор, бо қабатҳои ангур.

Сабзавот бо буттамева рехт оби ҷӯшон, сарпӯши ва интизор 20 дақиқа. Вақте ки он замон то аст, моеъ, бояд ба як ШМШ рехт ва пухтан он аз marinade. Илова кардани об, намак ва шакар. Абрҳоро аз вақт ба вақт, бигзор brine сид. Акнун ба об, кислотаи лимуи гузошта ва хориҷ аз гармо.

Резед marinade омода оид ба бонкҳо бо сабзавот ва буттамева. рол, то гарм ва хунук флип. Ин як дорухат бузург аст. Помидор бо ангур истеҳсол мазза дурахшон, пурзӯр ва ғайриоддӣ.

Консерваьои помидор бо себ ва ангур

Аввал хӯрок тайёр мекунанд. Помидор аз пок пӯст: паст онҳо барои 1 дақиқа дар оби ҷӯшон. Тоза кардани сабзавот зуд ва ба осонӣ.

Себ ба 4 дона бурида. Хориҷ думҳошон аз аслӣ ва тухмиҳо. Ангур аз ангурро алоҳида. Маблағи компонентњо муайян нест, ба тавре ки сабзавот, мева ва буттамева гирифта 1: 1. Ин фақат як килограмм мебошад.

Резед ба ШМШ ду литр об, онро дар намак ва шакар ба 30 г сид marinade -. Ҷудо аз гармо танзим ва илова 50 мл аз сирко. Бонк ба таври тасодуфӣ бикушед, ки помидор, себ, ангур, ва омехта ба он ҳама бо marinade гарм. Он бояд хунук нозил намекунем. Рол то, рӯй гум. Помидор бо ангур, себ ва сирко доранд таъми ширин-ширї.

Консерваьои ангур помидор бе сирко бо ќаламфури

компонентњо равшанӣ сабаби даст комбинатсияи зебо. Яке аз се-литр кӯзаи, омода хӯроки:

1. помидор сурх - 0,5 кг.
2. зард помидор - 0,5 кг.
3. қаламфури Bell (зард, сабз ва сурх) - ҳар як ранги 1.
4. Ангур (торик) - 1 хӯшаи калон.
5. Сирпиёз - 1 мехчагул.
6. Гелос, currant ва халиҷе барге - 2 дона. њар як намуди.
7. чатр бодиён - 3 дона.
8. ќаламфури Black (нахўд ширин) - 5 дона.
9. Лавҳаи horseradish - 1 компютер.
10. Намак ва шакар - 1 tbsp. л баробар аст.

Бишӯед сабзавот бо наботот ва ба онҳо имконият медиҳад, инчунин хушконед. пӯст ќаламфури ва бурида ба 4 дона, ва аз ангурро ангур ҷудо. Дар поёни контейнер, ҷойгир ҳанут ва барг. Шумо метавонед дар болои қабатҳои сабзавот ва буттамева гузошт.

Консерваьои помидор ва ангур бо сирко

Ин комбинатсияи медиҳад таъми ширї. Аз ин рӯ, бисёр хонашин дар дорухат зимистон барои газак дар мизи ҷашни хосили. Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• Помидор ба ҳисоби миёна - 1,5 кг.
• Ангур - 1 хӯшаи.
• Сирко - 120 мл.
• Сирпиёз - 4 дона.
• ќаламфури Black (нахўд) - 5 дона.
• реша horseradish - 1 см.
• Дар баргҳои horseradish - 2 дона.
• Шакар ва намак - 1,5 V. л баробар аст.
• Об - чӣ қадар хоҳад, ба бонк рафт.

Шумо метавонед бодиён, илова барге халиҷе ва ҳанут дигар, ки ба шумо маъқул. Баъд аз ҳама, онҳо мазза аз худ нигоҳ муайян мекунад. Шумо метавонед currant ва гелос барг, агар дилхоҳро илова кунед. Маҳсулот дар дорухат бар зарфе се-литр њисоб карда мешавад. Бо вуҷуди ин, ҳама чиз вобаста ба андозаи аз меваи. Сабзавот бо буттамева, ки аз ахлот бишӯед.

Дар қабати аввал бонк, ҳанутеро, зарурӣ, ки бадеҳатан гуфтан ва илова чизе аз худ фидо. Сипас дар як сабзавот ва тартибот тасодуфӣ бо буттамева гузошт. Резед оби ҷӯшон, бигзор истодаанд, то барои 10 дақиқа. Резед об ба зарф ва онро дар оташ ба напазед. Илова ба он шакар, намак ва ҳанут дигар дар бораи худ.

Вақте, ки marinade судак аст, он резам, бо помидор ангур ва рол то. Буттамева дод шарбат ёддоштҳо мева аст, ки то камии дар фасли зимистон сабзавот ва. Баҳра аз ин табақ аслии. Помидор бо ангур, сирко ва ҳанут хостем таъми ширї.

Илова ба қаламфури гарм

Баъзан шумо нигоҳдории ширин ва ё ширї хаста ба даст. Мебуд матлуб ба cutlets ё porridges кам якбора? Сипас ин дорухат аст, ки барои шумо.

Дар кӯзаи се-литр мегирад 1,5 кг помидор миёна, ангур 1 ва яке аз қаламфури гарм. Аз ҳанут, тайёр намудани сирпиёз, барг халиҷе, currants ва гелос барои 2 дона.

Ҳанут дар поёни метавонад фидо. Шумо метавонед horseradish, илова ќаламфури сиёҳ, бодиён. Он гоҳ, ки помидор бо шираи гузошт. мошиншӯйӣ ќаламфури гарм, оё аз тухми тоза нестанд, чунон ки ҳамаи онҳо Рӯшанӣ мебошанд. Онро бурида, ба иловаро ва дар зарфе оид ба боло.

Сабзавот бо буттамева рехт оби ҷӯшон. Пас аз дақиқаи 25, об метавонад ба зарф холӣ, ва илова 15 г шакар ва намак. Гузошта оид ба оташдон ба напазед. Пас аз он рехт бозгашт ба бонкҳо. Рол то. Шумо як marinade якбора, ки аз кудурат помидор ва ангур дод доранд.

Маслињат ҳилаҳо

Барои чунин workpieces калон кӯшиш ба интихоби навъњои ангур. аст, насли каме, ҳатто беҳтар, ки онҳо вуҷуд надорад. Хӯрда дорухат нест, сирко аст, пас интихоб барои иваз кардани ангур турушро бештар.

Помидор интихоб сахт. Агар онҳо perespevshie, он гоҳ бо оби ҷӯшон ва бо porridge дарида хоҳад кард. Кӯшиш кунед, ки ба интихоб кардани сабзавот ширин. Бо ангур ширї хоҳад таъми фаромӯшнашаванда даст.