Пас, як хӯриш бо бодинҷон, ва помидор, ва панир

Хӯриш бо бодинҷон, ва помидор, ва панир тайёр тааҷуб осон ва содда, ва дар натиҷаи як бениҳоят ки ошомандагон ва қонеъкунанда аст. Як чанд аз меъ- чунин газакҳои нест. Яке аз онҳо бар мегирад, ки истифодаи бодинҷон пухта, ва дигар - ҷигар. Кадоме аз роҳҳои пешниҳод интихоб - он то ба шумо.

Қадам ба қадам хӯриш дорухат бо бодинҷон, помидор ва панир Adygei

Агар шумо аз хӯрдани салатҳои муқаррарии бо майонез ва компонентњо дигар хаста аст, пас пешниҳод ба диверсификатсияи мизи худ, задани осон вале хеле газак болаззат бо сабзавот ва панир Adygei намакин хоҳад шуд.

Барои татбиқи дорухат баррасӣ кунем, то ба маҳсулоти зерин зарур аст:

• андозаи миёна бодинҷон навҷамъовардашудаи бигирад - 3 дона;.
• помидор хӯрд, ширин - 4 дона.
• панир Adyg ягон истеҳсолкунанда - дар бораи 100 г;
• дона тару сирпиёз - 2 дона; миёна.
• чошнии лубиж - дар бораи 2 юѓу калон (илова ба таъми);
• чормаѓз сабусакҳо (замима мегардад, агар дилхоҳро) - 30 г;
• ќаламфури сиёҳ , замин, намак баҳр хурду миёна - бо хоҳиши худ;
• Сурхшударо равғани офтобпараст - бо хоҳиши худ;
• пиёз сабз (парҳоро тару тоза) - истифода оро хӯрокҳои.

Мулоҳизакорона, барои хӯроки яквақтаи

Чӣ тавр тайёр хӯриш бо бодинҷон, ва помидор ва панир? Қадами аввал аст, ки ба тайёр ҳамаи компонентњо. Бодинҷон шуста ва хушк, бо сачоқ коғазӣ ва сипас бурида ба мукааб нест, хеле калон. Барои маҳрум кардани сабзавот талх, онҳо пошидани намак баҳр ҷарима ва чунин дақиқа 35-50 чап. Онҳо пас амиқ бидонча ва њаматарафа хушк.

Он ҳамчунин талаб дањонро пок чормағз алоҳида ва маҷақ он ба як кахвачушонак дар якҷоягӣ бо дона сирпиёз аст.

Дар робита ба помидор тару тоза, он гоҳ онҳо шуста шудаанд ва бурида ба тасмаҳои. Дар маҳз ҳамон роҳ ва решакан панир Adygei намакин хоҳад шуд.

Раванди омода ва ташаккули газакҳои

Барои як хӯриш бо бодинҷон тунд ва панир рӯ лазиз, як қисми сабзавот коркард, боварӣ ба доц кардан дар нафт. Барои ин кор, истифодаи ШМШ қабати-девордор. Ин wedges бодинҷон паҳн ва пухтан бар гармии миёна барои бораи балоҳое, соат. Дар ин ҳолат, сабзавот мунтазам дахолат кунад, ба тавре ки онҳо доранд, пажмурда нест.

Баъд аз дӯзахаш, намак маҳсулоти он, ва чошнии лубиж илова карда шуд. Дар ин қисми бодинҷон аст, ҳанӯз барои якчанд дақиқа пухта. Бо роҳи, агар шумо бичашонем чошнии лубиж дӯст надорад, он метавонад вобаста нестанд, истифода карда шавад.

Доц кардан компонентњо, то давлати тиллоӣ, ки ШМШ аз гармо дур созанд ва иҷозат гум пурра.

Тавре ки мумкин аст дар шакли ба хӯриш бо бодинҷон, ва помидор, ва панир, дидӣ? Ин нест, чизи бузург аст. Бо ostyvshim сабзавот илова помидор, панир Adygei ва омехта чормаѓз ва сирпиёз. Ҳамаи маҳсулоти шудаанд бодиққат пешгирӣ, ќаламфури ва хизмат дар хурд косаи ях-яхмос.

Пас, як хӯриш гарми бодинҷон бирён бо помидор ва панир

Агар шумо мехоҳед, ки салатҳои гарм ва hearty, ки мо ба пухтан ба онҳо дар танӯр. Чӣ тавр ба иҷрои ин раванд, мо як каме тасвир хоҳад кард.

Пас, ба як хӯриш бо бодинҷон, ва помидор, ва панир, ҷузъҳои зерин бояд ҳифз карда шавад:

• помидор хӯрд, бо ширин - 4 дона.
• андозаи миёна бодинҷон навҷамъовардашудаи бигирад - 3 дона;.
• панири сахт - дар бораи 100 г;
• дона сирпиёз тару тоза - ду дона миёна;.
• равғани офтобпараст - бо хоҳиши худ;
• ќаламфури сиёҳ замин, намак баҳр, миёна - бо хоҳиши худ;
• пиёз фурӯзонаки - 2 роҳбарони;
• нўшокї об - ½ пиёла.

Омода компонентњо

Пеш аз он ки шумо як хӯриш бо бодинҷон, помидор ва панир, ба шумо лозим аст, ки тайёр тамоми ғизо. сабзавот аввал бодиққат шуста, миёна решакан ва flavored бо намак. Баъд аз ним соат дањонро онро хуб ва оғози коркарди помидор. Blanch дар помидор ва бурида ба мукааб. Тавре ба пиёз, сипас онро бурида, дар маҳз ҳамин тавр помидор.

Дар охири як grater хурд alternately каф дона сирпиёз ва панир.

табобати МБГ озуқа ва ташаккули он

Баъд аз табобат сабзавот асосї (бодинҷон, помидор, пиёз) шакли паҳншавии онҳо дар як чуқур ва ба шӯр бодиққат. компонентњо низ flavored мечашонем бо ќаламфури ва намак. Онҳо илова каме оби нўшокї ва равғани офтобпараст, сипас бодиққат абрҳоро. Аз ин рӯ, сабзавот ба танӯр preheated фиристод.

Оҷур хӯриш дар давоми ним соат (дар ҳарорати 190 дараҷа) бошад. Дар ин ҳолат, аз он мунтазам бо Spoon калон халал, то ки он аст, ба поёни хӯрокҳои сӯхт нест.

Пас аз он, сабзавот озмун мебошанд ва ба як селлюлоза часпак табдил, онҳо гирифта берун ва дарҳол бо дона сирпиёз омехта grated (агар шумо мехоҳед, ки шумо метавонед наботот тару тоза илова). Баъд аз ин, ҳанӯз ҳам хӯроки яквақтаи гарм гузошта берун заррин ва пошидани бо панир grated. Зери таъсири ҳарорати ин маҳсулоти шир, бояд як каме гудохт. Агар шумо хоҳед, ки ба як хӯриш таъми қаймоқ бештар, баъд аз илова бознамегардем, аз табақ панири сахт талаб омехтаи бодиққат.

Чӣ тавр ва чӣ гуна ба парвандаи хӯриш гарм барои хӯроки нисфирӯзӣ?

Бихӯред газак метавонад бо тарзҳои гуногун. Касе ба он мекунад, дар бораи як буридаи нон ва хӯрдани маҳсулоти ҳамчун сандвич, ва касе истифода мебарад, ин хӯриш якҷоя бо дигар курсҳои якум ё дуюм. Дар ҳар сурат, ба шарте ки ҳамаи тавсияҳои дорухат тавсиф, шумо бояд бешубҳа ба даст газак болаззат ва серғизо, ки аз он нест, то касе аз хонаводаи Шумо.