Оҷур зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи: беҳтарин меъ- хӯрокҳои дӯстдоштаи

Karp - яке аз моҳӣ ки ошомандагон аз ҳама, бо буҷети кофӣ ва дастрас. Ин маънои онро дорад, ки ба он комил барои хӯроки нисфирӯзӣ тасодуфӣ ва ё шом аст. Агар дорухат муқаррарии моҳӣ пухта монда мешуд, бояд дар бораи фикр , ки чӣ тавр ба пухтан зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи. Оғози dietichnoe бештар ва табақ хеле appetizing.

зацорамоҳӣ вагон дар фолгаи

Шумо лошае кило моҳӣ ва гўшт minced барои пур лозим аст: яке тухм судак, аз як сад грамм занбурўѓњо пухта, як чанд помидор, се пиёз, сабзӣ, як ҷуфти tablespoons шарбати лимӯ, аз як сад грамм панир, аз як саду панҷоҳ грамм яхмос ширї ва ҳамон - майонез. зацорамоҳӣ Gutted, ба ӯ бишӯед ва сурату бо намак ва ќаламфури. Пошидани бо шарбати лимӯ, тарк он шаб ба мариновани. Пиёз ва помидор бурида ба мукааб ва сабзӣ ва grate панир, илова кунед, то ҳама дар як ШМШ ва мавсими бо майонез, яхмос ширї, намак ва ќаламфури. занбурўѓњо Mince ва тухм, илова нисфи панир ва сабзавот toppings ва nafarshiruyte моҳӣ, пас фидо дар қуттиҳои боқимонда вай. Он гоҳ танҳо оҷур зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи. Ин Қариб чиҳил дақиқа. Шумо як олиҷаноб, хушбӯй доранд зацорамоҳӣ пухта дар танӯр. Photos, ки ҳамроҳаш дорухат пешниҳод менамояд, ки табақ аст, низ хеле зебо. Хусусан, агар моҳӣ оро бо иловаро лимӯ ва гиёҳҳои тару тоза.

оҷур зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи пурра

Андешидани лошае кило моҳӣ, якчанд помидор, се сабзӣ ва панҷоҳ грамм карафс, пиёз, чор дона сирпиёз, ду tablespoons аз кабудї биносту бурида, нисфи як пиёла чормаѓз замин, шарбати лимӯ, як шиша шароб сафед ва се tablespoons аз равған ва равғани растанӣ. Тоза кардани моҳӣ, бирезед шароб бо сирпиёз mashed ва тарк барои marinate барои ду соат. Дар намак натрий ва доц кардан дар равғани растанӣ. Пиёз ва сабзӣ ва буридан карафс ва доц кардан дар равған, илова дар охири пухтупаз sliced помидор, чормаѓз ва кабудї. Омезиши њаматарафа. Резед омехта оид ба зацорамоҳӣ, боронеро бо шарбати лимӯ ва равғани боқимонда пас аз frying моҳӣ. оҷур зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи ва ба даст дигаре табақ бузург, ки ҳатто ба ид бошукӯҳи оро. Дар бораи нонпазӣ бояд танҳо понздаҳ дақиқа. Хизмат моҳӣ бо беҳтарин табақ канори картошка.

Зацорамоҳӣ аз сиҷҷил бо ќаламфури

Ҳамин тавр, як моҳӣ килограмм, ду қаламфури, ҷуфти ҳамсарон пиёз, сабзӣ, лимӯ, се сад грамм занбурўѓњо, ghee ва равғани пухтупаз, инчунин наботот тару тоза. намак Grate лошае ва ќаламфури, ки сифати ва часбонед, ба натиҷаи он сӯрохиҳои иловаро лимӯ. Дар шикам фидо як сабз сеюм. Бурида занбурўѓњо ва напазед дар оби намакин хоҳад шуд, бурида ба тасмаҳои аз қаламфури, пиёз - ҳалқаҳо, ва сабзӣ - доираҳои. Доц кардан сабзавот дар равған гудохта. Фидо линза дар сабзавот ва занбурўѓњо бо наботот боқимонда ва ҷойгир кардани моҳӣ дар боло. Оҷур зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи то омода ва хизмат бо занбурўѓњо ва сабзавот боллазату шањдбори ороста. Ва моҳӣ, сабзавот, омода дар ин роҳ, хоҳад хеле хушбӯй ва бомазза. Бепарво ба истеъдод ТОҶИКСТАНДАРТ Шумо на як манишин.