Занбурўѓњо poddubniki шартан ошї дониста, ба воя дар парокандаи ҷангал омехта, ки аксар дар кунҷҳои ё аз дами ҷангал. Ҷамъоварӣ онҳо дар давраи аз моҳи июл то сентябр. Poddubnik фарқ аз мухит дигар ба осонӣ бар қабати, velvety, кулоҳ хӯрд, ки метавонад зайтун-Браун, қаҳваранг ё зарду-қаҳваранг. Ин мацор дорад селлюлоза зиччи лимӯ-зард, ки дар хато ё sectional босуръат табдил кабуд. 20 см дар диаметри - The силиндрӣ пои зард-зарди 15 см дарозӣ, ҳадди ақалли аст. Poddubniki доранд хусусиятҳои мазза олӣ, бинобар ин, ба таври васеъ барои омода кардани хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла soups, салатҳои, sauces истифода бурда мешавад. намакин онҳо, бодиринг ва хушк барои зимистон, ва тамоми занбӯруц аст, ки дар пурра истифода бурда, ва пои, ва як кулоҳ.
poddubnik занбӯруц: чӣ тавр ба омода ва идора кардани
Баъд аз ҷамъоварии занбурўѓњо, ки ба зудӣ коркард шавад. Маълум аст, ки онҳо хеле суст нигоҳ дошта, ва ба зудӣ бад, ҳатто дар яхдон. Аз ин рӯ, он матлуб аст, ки ба кор, на коркарди дертар аз 4 соат пас аз ҷамъоварии. Агар шумо харидани poddubniki, интихоби қавӣ, зебо, чошнӣ ҷавон, бе нуқтаҳои торик ва аз сӯрохиҳо кирми. Чӣ тавр аз ӯҳдаи poddubniki: ба шумо лозим аст, то онҳоро сахт аз замин ва қум тоза, дањонро зери оби равон ҳавопаймои қавӣ нест. Бо корд тез ба хушхӯю Барфҳоро қабати болоии селлюлоза. Пас аз он ки тамоми партияи занбурўѓњо хоҳад тоза ва шуста, шумо метавонед ҷӯшидани оғоз. Мо раъй ба беэътиноӣ ба ин тартиб нест! Ҷойгир кардани poddubniki занбурўѓњо дар деги оби намакин ва пухтан онҳо барои дақиқа 20-25. Мунтазам кафк ба тоза кунед. Он гоҳ ба онҳо дар як colander гузошт ва тарк он танҳо барои муддате.
Занбурўѓњо poddubniki: пухтани дар танӯр бо яхмос ширї
Баъд аз хунуккунӣ ва дренажиро моеъи барзиёд буридан ба занбурўѓњо ба қисмҳои хурди. Резед баъзе равғани растанӣ дар ШМШ frying ва занбурўѓњо пухта дар он барои 10 дақиқа дар гармии миёна. Илова ба пиёз, биносту diced. Бипӯшонед зарф ШМШ ва simmer барои 10 дақиқа, дар хотир ки давра ба давра абрҳоро мухит poddubniki. Lubricates як saucepan бо равған ва онро баст занбурўѓњо sauteed ва пиёз. Алоҳида, гарм, то ки яхмос ва рехт, он дар самти ҳамон. Андешидани як мехчагул сирпиёз, гард, онро ба қурбоққа ва пошидани бо хушбӯй омехтаи занбӯруц қаймоқ мо. Дагар панир дар grater ва ба skillet паҳн он. Гузошта контейнер дар танӯр preheated 200 ° C ва оҷур компонентњо барои 20 дақиқа. Пеш аз истифода бурдани ин, занбурўѓњо ва пошидани бо наботот бурида. Хизмат бо макарон.
Боз як дорухат ки ошомандагон аз: занбурўѓњо poddubniki бо картошка
Баъд аз пеш ҷӯшон занбурўѓњо мавзӯъ дар як colander гум. Он гоҳ, онҳоро ба мукааб бурида ва дар як ШМШ frying бо равғани офтобпараст гузошт. Мо тоза кардани картошка, онро бурида ва илова ба занбурўѓњо. Ҳамчунин пиёз биносту решакан илова кунед. Доц кардан то пухта, фаромӯш нест, абрҳоро пайваста. Намак ва ќаламфури, илова ҳанут мечашонем. Вақте ки як миз шумо метавонед мазза табақ бо яхмос ширї ва биноҳои бо бодиён ва ьафари. Poddubniki мечашонем ҳадде руйдодҳои занбурўѓњо, то ки мо сахт тавсия медиҳанд, ки шумо аз онҳо кӯшиш пухта. Иштиҳоӣ том!