Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр сиҷҷил

Моҳӣ аз сиҷҷил дар фолгаи дар танӯр, он рӯй берун хеле боллазату шањдбори, болаззат ва муфид. Аз ин рӯ, ман мехоҳам ба чанд пешниҳод аз меъ- оддӣ, ки шумо метавонед истифода баред, ки ба зудӣ омода хӯрокҳои лазиз.

Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр сиҷҷил

компонентњо:

Моҳӣ (бењтараш калон) - 1 компютер;.

равғани растанӣ - 50 г;

Намак, ҳанут

ҷои хуб барои оғози моҳӣ ман, пок, агар он аст, ки аз донаи тоза карда нашудаанд. Дар думи бояд бурида, ба тавре ки он линза зарар нест. Шикофт хомӯш Порае аз фолгаи ва баробар ба он дар нимсолаи. Лукашенко моҳӣ дар фолгаи ва мавсими бо намак оид ба ҳамаи ҷонибҳо, бирезед равғани растанӣ, шумо метавонед низ ба seasonings мечашонем сурату. Нафт матлуб истифода каме бештар аст. Акнун як «ванна» барои моҳӣ ташкил, ба тавре ки нафт надорад ҷорист, на аз. Андешидани порае дигар фолгаи, моҳӣ фаро онҳо ва пайваст бо кунҷҳои "ҷўйборҳои». Оҷур на камтар аз як соат дар ҳарорати 180 дараҷа. Ин моҳӣ дар фолгаи дар танӯр мепухт, шумо ќадре тилло ба даст.

Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр сиҷҷил бо сирпиёз

Ин усул пухтани муносиб қариб барои ҳамаи намуди моҳӣ аст. Беҳтарин аст, ки ба истифода ё fillets моҳӣ boneless. Раванди пухтупаз хеле оддӣ аст ва вақти зиёд ва кӯшишҳои талаб намекунад. Компонентњо барои тайёр кардани хўрок:

fillets моҳӣ - 1 кг;

Розмари - як чанд sprigs;

Сирпиёз - як чанд дона;

равғани зайтун;

Намак ва ќаламфури

Дар як косаи, ба шумо лозим аст, ки пайваст кардани сир кӯбанд, равғани зайтун, Розмари, намак ва ќаламфури, пас абрҳоро он ҳама. fillets моҳӣ бояд ба мукааб бурида, дар як контейнер гузошта ва резад marinade. Акнун моҳӣ мариновани барои муддате тарк. Баъд аз ин самтбахшии моҳӣ дар фолгаи, яди дар нимсолаи, бирезед, marinade боқимонда ва ба натиҷа зич. Барои суғуртаи ҳатто мумкин аст, дар як қабати ягонаи фолгаи печонд. Оҷур моҳӣ бояд ним соат дар танӯр дар бораи 210 дараҷа бошад.

Моҳӣ дар фолгаи дар танӯр сиҷҷил, бо сабзавот ва хизмат salsa. Барои ин чошнии, ба шумо лозим аст, ки омехта компонентњо зеринро дар як кахвачушонак: сирпиёз, равғани зайтун, наботот ва шарбати лимӯ. Бо чунин чошнии моҳӣ таъми нозук ва тозашуда мебошад. Ғайр аз ин, бо истифода аз ин дорухат, шумо метавонед моҳӣ дар танӯр пухтан, на танҳо дар сухан, балки низ аз рӯи ангишт, агар шумо ба зудӣ дар picnic.

Моҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр бо яхмос ширї пурра

Барои тайёр ин табақ беҳтар аст, ки Пайк polutorakilogrammovuyu. Аммо он аст, низ комил ва ягон моҳӣ дигар. компонентњо:

Моҳӣ - 1,5 кг;

яхмос ширї 600 г;

Лимӯ - 1 компютер;.

равғани растанӣ;

Ќаламфури, намак;

чормағз Аббас - 2 юѓу чой

Танаи моҳӣ бояд тоза карда шавад, gutted ва шуста. Акнун дар бораи ҳамаи ҷонибҳо бо намак ва ќаламфури дагар. Гузошта дар як сурб нонпазӣ амиқ ва рехт, равғани растанӣ. Баъд аз ин, дар танӯр барои 12 дақиқа (180 дараҷа) дар тартибот гузошта, ки аз он blushed. Он гоҳ, ки моҳӣ ба деги дигар барои нонпазӣ (наздиктар) наларзонад ва рехт, яхмос ширї. Гирад ва оҷур тақрибан як соат дар 150 дараҷа. Вақте, ки моҳӣ омода аст, онро дар як табақ ва бирезед шарбати лимӯ аст. Дар чошнии, ки дар давоми тайёр кардани моҳӣ ташкил карда шуд бояд ба як ШМШ рехта ва тафсон, то қабати. Сипас, илова кардани nutmeg ва лимӯ zest. Дар чошнии натиҷа якҷоя бо моҳӣ лалмӣ.

A моҳӣ тамоми сиҷҷил дар танӯр

Ин дорухат аст, низ муносиб барои тайёр намудани Пайк ва моҳӣ дигар. компонентњо:

Моҳӣ (калон) - то 1 кг;

Картошка - 6 дона;

Руқӯъ - як чанд дона;

Майонез - 3 tablespoon;

Ширї - 3 tablespoon;

сирко;

Намак ва ќаламфури

Барои оғоз, тайёр намудани моҳӣ. Барои ин кор, онро бояд тоза карда шавад, ки ба ҷудо кардани думи ва қаноти, мошиншуй. Ин моҳӣ метавонад дар маҷмӯъ ё дар дона пухта, агар дилхоҳро интихоб кунед. Акнун он ба равонтар аз сирко дар як шиша об ва моҳӣ ба баргузории як чанд дақиқа дар ин ҳалли, пас дастмоле коғазӣ тар зарур аст. Акнун пок ва гузоред, пиёз решакан ва fries покиза гардонад ва бурида ба иловаро. Баъд аз ин, моҳӣ дагар, инчунин бо намак ва ќаламфури, паҳн оид ба варақаи нонпазӣ, greased. Майонез ва қаймоқи ширї, омехта ва илова наботот биносту бурида. Дар омехта натиҷа резад моҳӣ. Сипас, фаро бо фолгаи ва ба ҳама ба танӯр барои як соат дар 180 дараҷа. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, пошидани моҳӣ ба шарбати лимӯ доранд. Ин моҳӣ дар фолгаи дар танӯр мепухт, хоҳад дар як табақ иди бузург.

Иштиҳоӣ том!