Меъ- хӯрокҳои сабзавот - се casseroles

Мазкр хӯрокҳои сабзавот дохил гуногуни намудҳои ва жанрҳои, ки мумкин аст пеш пухта, ва хӯрокҳои дуюм ва сеюм, ва торт боќле ширин ба чой сабзӣ. Мавзӯи бепоёни. Аз ин рӯ, мо дар ин вақт, танҳо се casseroles ҳамаи гуногунии худ дида бароем. сахт ва моеъ - casseroles растанї доранд, аз ду намуди маҳсулот иборат аст. Ин танҳо сабзавот ва пур аст. Дар роҳи осонтарини, ки хизмат аз меъ- аз набуред, ovoschey- ё nastrogat шино назарфиреб ҳамаи шумо картошка-Morkoshka, онҳоро ба як қолаби ва чизе рехт. Тухм, шир, яхмос ширї, панир яхмос ё майонез - он аст, хеле болаззат, hearty ва хеле муфид аст.

casserole мақдунӣ

тарсид, ки чунин як қисмҳои таъсирбахш аст: casserole ва гарм ва хунук метавонад дошта бошад. Рӯзи дигар, аз он танҳо беҳтар меорад!

маҳсулоти:

400 грамм карам, 400 грамм исфаноҷ, 400 грамм leek, 150 грамм пиёз, помидор (параметри), 100 грамм чарбуи 50 грамм равған, 4 тухм, 250 грамм яхмос ё шир, намак, мурч, nutmeg чормағз.

тайёрӣ

Ҳамаи сабзавот, ҷуз пиёз, пухтан дар алоҳидагӣ то қариб пухта, хориҷ машк аз помидор, бодиққат ғунҷонанд шарбати, ғунҷонанд об аз сабзавот пухта, молидан дар як кахвачушонак ва ё гузаред он тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, ва он гоҳ, дар равған доц кардан. Биносту бекон буридан ва тафсон бо он аз фарбеҳро дидам, ки доц кардан ба пиёз, илова сабзавот боқимонда ва чанд дақиқа хориҷ аз гармо. Гурзандозӣ ба омма тухм каме хунуккардашуда, бирезед, яхмос, мавсими бо намак, ќаламфури, nutmeg, исьени ва бар суфраи нонпазӣ калон, oiled. Оҷур дар танӯр дар 180 дараҷа то Браун тилло. Хизмат бо яхмос ширї.

исфаноҷ Sautéed ва leek

Ин casserole барои тобистон ва меҳмонони сершумори. Баргашта, барои мисол, дӯстони хона дар субҳ аз клуби шабона, ки нур дар ошёнаи ҳаштум дид, ва дар нур дар саросари ширкат шодмон ба шумо саргардон. Албатта, гурусна. Ва шумо даст боло ба судї, пухтани меъ- аз сабзавот ба шумо кӯмак! Дар 12 servings, шумо чизе, ки шумо дар яхдон пайдо зарур аст:

• равғани зайтун (истода ҳамсоя);
• poduvyadshego ду дона leek;
• дона ҷуфти сир;
• бисёр - қариб як килограмм - исфаноҷ;
• шир polpaketa;
• Ду қаламфури сурх дурахшон (зард ва сабз, низ розӣ намебуд,);
• ним даҳҳо тухм;
• mozzarella андак.

Ин ҳама. Seasonings ба инобат намегиранд. Ҳар касе аз ин расм мебуд зад поёни санг, вале на шумо.

Шумо чӣ аз ҳама дар ин кор

Casserole пухта дар 180 ° C, дар танӯр бояд пеш аз гудохта шаванд. Аксари ШМШ Нони ё frying ШМШ greased ва поёни коғаз oiled барои нонпазӣ танҳо дар сурати фаро гирифта. равғани тафсон дар ШМШ nonstick, бурида қаламфури, пиёз ва сир ва чанд дақиқа пухта, то нарм. Исфаноҷ, бодиққат шуста, онро хушк бор, ва он зарур нест. Нарм ва дар ШМШ ҳамин дар як ё ду дақиқа. Рехта, бо нисфи як шиша шир, ьӯшондан, ки омехта бо як кахвачушонак, то ҳамвор, podsolit, strewed дар мазза дору мазкур, тухм қамчинкорӣ бо пасмондаҳои шир асоснок шуда буд, ба панир rubbed. Дағалона он омехта! Рехта як бегона, нимсола-пухта ва сабз дар шакли нон ва аз сиҷҷил бо воситаи жойгиркунии он дар танӯр, на танҳо дар сухан, балки низ дар ШМШ бо об. рақс қиёмат бо меҳмонони. Он гоҳ, ки шакли дар табақ бигардонанд, коғаз дур. Бингар, ки чӣ тавр хуб барои гирифтани чизе!

карам Савой Sautéed ва картошка нав

Тайёр намудани хӯрокҳои сабзавот оё ғамхории зиёд талаб намекунад, махсусан дар casseroles тарҳи оддӣ. Дар ин ҷо, як қатор ҷузъҳои, то калон, ки аз меъ- хӯрокҳои сабзавот amenable ба баҳисобгирии аст. Лекин шумо карам Савой кӯшиш пухтан? Не? Кӯшиш кунед онро, он зебо аст!

компонентњо:

Роҳбари буридан карам Савой, аз кушода гирифтани ғӯзапоя. Ид дар буридаи як пораи хурди аз бекон. Напазед сиккаҳои 20 картошка ҷавон бевосита дар пӯст ва бе дони, бурида биносту бештар имкон. Омода пораи 50 грамм, равған ва breadcrumbs, чанд дона сирпиёз, решакан сабз, пиёз аз шиша ним то ду пиёла аз grated parmesan, ним шиша вазнин яхмос, баҳр намак ва сиёҳ ќаламфури.

Чӣ бояд кард оянда

Хӯрокҳои аз меъ- сабзавот баъзан талаб маҳсулоти Skoromniy. Аз ин рӯ, доц кардан аз бекон, хориҷ cracklings, вале дур мепартоӣ надорад, ки онҳо баъдтар бештар ниёз дорад. Илова кардани чарбуи дар як frying пантуркист, ки равған ва sauté ба сирпиёз нест. Дар ҳақиқат, адас оташ хурд бо сирпиёз, карам, баргаштан ба роҳи cracklings, аз пошидани бо намак, ќаламфури ва бисёре аз пиёз сабз, тарк як пиёла семоҳаи ба оро. Куртаат поёни ва деворҳои ШМШ refractory. Абрҳоро картошка sliced бо яхмос ва parmesan нисфи ва қабати аввал гузошта, дар ШМШ. Пошидани бо панир. Ҷойгир кардани қабати дуюми картошка. Боз бо панир Parmesan пошидани. худпартоҳо онро дар қабати картошка ва ҳамвор: Акнун навбати карам омад. ду қабатҳои картошка ва панир такрор. Боронеро бо яхмос боқимондаи. Бипӯшонед ШМШ фолгаи ва оҷур дар 180-200 дараҷа як соат. Сипас фолгаи хориҷ ва оҷур то тилло. Шуд. Пошидани бо пиёз сабз боқимонда. Иштиҳоӣ том!