Ман ба шумо мефахмед, мегӯям, ки чӣ тавр ба напазед тухм

тухм мурғ хеле муфид мебошад. Дар ҳар шакли мо аз он истифода намекунад, он аст, ҳанӯз ҳам болаззат ва солим. тухм мурғ дар soups, салатҳои истифода бурда мешавад, мехӯрад ва ҳеҷ. Чӣ тавр пухтан тухм, ман фикр чизро медонам, лекин баъзе аз борикбину дар тайёр кунанд, то ҳол вуҷуд дорад. Дар ин мақола муҳокима карда мешаванд дар бораи онҳо.

Тухм судак сахт-судак, мулоим-судак, ки дар як халта, онҳо метавонанд пухта, хӯрда хом. На он қадар вақт, вале ба ҳар ҳол тухм poached пухта. Бо ин усул бояд ба tinker. Ӯ каме душвортар аз пухтупаз муқаррарӣ буд. Тухм як ҷузъи асосии баъзе аз хӯрокҳои. Ин аст, махсусан ба як гуногуни салатҳои мувофиы. Масалан, хӯриш Оливйе, ё хӯриш зимистон бе тухм, сахт судак, аз даст ҳама palatability. Акнун дар бораи чӣ гуна ба напазед як тухм судак ва на судак ё дар як халта.

Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан ба тухм, он бояд хуб шуста, онро дар оби гарм, беҳтар аст. Ва ҳол, як бор харида як тухм, шустани он бояд дар на як бор, бо мақсади роҳ надодан ба вайрон кардани тамомияти арзии Ҷумҳурии Тоҷикистон ниҳонӣ, ва босуръат бадшавии кунанд. Пас, - шустани танҳо танҳо пеш аз пухтан. Оё як тухм ба ШМШ бо об наандоз, бевосита, танҳо ба даст овардани он аз яхдон - он мекафад хоҳад кард. Мо садақа он як каме дар хона њарорати.

аст, nuance, ки на ҳама медонанд, вуҷуд надорад. Чӣ тавр напазед туҳме беайбии худро нигоҳ? Ин ба он сӯрох бо сӯзан, бо як тараф даври зарур аст. Акнун, як саволи оддӣ аст, ки аз таваҷҷӯҳи бисёре аз: чӣ қадар вақт ба пухтан тухм барои ноил шудан ба давлат дилхоҳро интихоб кунед. Бо ин мақсад, шумо метавонед ин замон дар вақтсанҷ зудтар он як сигнал дод андоза, ва, фавран хомӯш кардани оташ. вақти хӯрокпазӣ, тухм тару тоза бояд дигар аз чанд дақиқа, ки чӣ барои муддати дароз нигоҳ дошта шуда буд бошад. Одатан, мурғ судак тухм судак барои даҳ дақиқа, тухм судак - панҷ дақиқа, агар шумо мехоҳед, ки ба пухтан як тухм дар як халта - се дақиқа. Пас аз он ки тухм пухта аст, ки онҳо бояд дар оби хунук меандозад, ки ба тоза ба осонӣ. Садаф тир шавад зуд, ва минтақаҳои калон.

Акнун, тафсилоти , ки чӣ тавр ба пухтан тухм сахт-судак. Онҳо бояд дар об, ки метавонанд podsolit ба баланд бардоштани ҳарорати ҷӯшон ҷӯшон меандозад шавад. Дар об бояд тухм пурра фаро мегирад. Пухтан барои дақиқа 9-10. Ҳозима таваккали, ки онҳо аз ҳад зиёд мегардад ва мустаҳкам қатъии мебошанд. Бихӯред ва метавонад ҳам инфиродӣ ва истифода дар салатҳои.

Чӣ тавр пухтан тухм судак. Тухм, пухта судак, аст, чунон ки сафеда дорои пайгирона моеъ undercooked буданд, зардии низ пухтан нест, як каме дигар ба тамом. Чунин чӯбро тухм дорад Spoon шириниҳо.

Бишӯед тухм ва мо ба онҳо ҷойгир дар оби ҷӯшон. Пухтан дақиқа 4-5. Об бояд комилан пинҳон мазмуни saucepan. Агар об камтар аз муқаррарӣ аст, ва оташ суст аст, пухтан дигар. Барои тухм пас аз кушода аз оташ давом кард, на ба пухтан, ки онҳо бояд ба оби хунук рехт.

роҳи чӣ тавр ба пухтан тухм poached дида мебароем. Дар ин ҷо, раванди пухтупаз, ки мураккаб аз пухтупаз анъанавии аст. Далели он, ки ин навъи тухм пухтани мегирад онҳо пухтани бе ниҳонӣ.

Дар ШМШ бо об ё шўрбои рехт тухм бодиққат қаблан шикаста. Дар шўрбои ё об лозим аст, ки илова сирко ва намак - ба мечашонем. Ин беҳтар мебуд, агар тухм тару poshirovat, ки зиёда аз чор рӯз нест. Пеш аз он ки дар ин шўрбои ҷӯшон гузошта, тухм бояд сард мешавад. Напазед бояд гармии пасти барои 3 дақиқа бошад. Агар оташи сахт ё вақт сарф оид ба шикори бештар вайроншуда Хӯроки мо, як протеин, ки ҳалок кардем. Next Мо дастрасии skimmer тайёри маҳсулот, гузошташударо ба таври мухтасар дар сард, як каме намакин хоҳад шуд, об. Баъд аз ин хӯроки метавонад дар сари суфра гузошт.

Тухм пухта ба ин тариқ, squashed гардад. Зарда - дар шакли таҳсилоти зиччи қаймоқ.

Ҳамин тариқ, аз ин мақола, шумо дар ман омӯхтаед, ки чӣ тавр ба ьӯшондан як тухм, он чӣ мехӯред, дар он чӣ таомҳои онҳо асосии компонентњои.