Манфиати ё зарар дидани: шири буз аст?

Дар кишварҳое, ки гов парвариш андаке, ва асосии чорвопарварї, додани шир, буз ва гӯсфанд дошта, одамон дароз афсонаҳои бораи шудааст манфиатҳои панир ва шир даст аз буз. Ин шири хосиятҳои шифобахш ва ҷодугарӣ қоил шуданд. Дар юнониёни қадим боварӣ доштанд, ки подшоҳи Olympus, Зевс шири буз Amalthea илоҳӣ шир шуд. Буз, ки бичарад сокинони Юнони Қадим буд, илоҳӣ нест, балки низ аз рӯи мардум шири онҳо умеди калон дошт. Модараш ба ятимон, ки муқаррар меъда бемор худро аз даст дода буд. «Падари тиб» - Hippocrates - шири буз чун яке аз маводи мухаддир дар табобати бемории сил таъин карда мешавад ва Абӯ Али Ибни Сино маслиҳат ки онро бинӯшад, барои одамони синнашон ба хотири пешгирӣ, ки ба сараш, ки хеле баъдтар чун маълум шуд бемории алзоймер.

Тибби анъанавии ва ҳоло хусусиятҳои аз шири буз дар зери таъсири мӯъҷиза, даъват давои-ҳама. A нақши махсус нақши табибони ғайри анъанавӣ ба ин маҳсулот дар ғизои кӯдак бозпас аст. Баъзе ҳақиқат дар ин ҷо аст: шир буз барои кӯдакон, махсусан кӯдакони ширмак, ки аз солимтар гов. Бо вуҷуди ин, ба мегӯянд, ки он солим аз шири сина аст, ки ҳанӯз маблағи он. Он хеле кофӣ фолий кислотаи ва витамини В12 аст, то агар шир grudnichka танҳо буз ба сина, ӯ метавонад камхунї megaloblastic инкишоф. Бо вуҷуди ин, вақте ки дар назди як буз шир микроскоп ва гов нисбат дар маҳсулоти аввали тестӣ фарбеҳро шир хурдтар, онҳо ба осонӣ аз тарафи меъда ғарқи. Ин маънои онро дорад, ки дар шир аз буз зери кам сабаби аллергия, он метавонад аз ҷониби одамон, ки метавонанд ба лактоза роҳ надиҳем истеъмол.

Ин амвол маҳсулот ба шумо имкон медиҳад, на танҳо ба дод шири буз ба кўдаконе, ки кард, тоб оварӣ шири гов кард, балки ҳамчунин барои табобати онҳо ба одамоне, ки ба ҳама гуна хӯрок, ки дар таркибашон лактоза аллергия доранд. кӯдакон сина ҳол бояд омехтаи сунъии таркиби химиявии наздик, ки ба шир инсон, балки бар асоси аз буз дод. Чунин омехтахои бо витаминҳо муҳим, намакҳо маъданӣ, микроэлементхо ва фарбеҳ бой. Агар шумо қарор дод кӯдакон шири буз кард, дар айни замон, фаромӯш накунед, ки ба напазед. Аммо одамони калонсол мумкин аст хом бинӯшад. Оё дар бораи фаромӯш накунед панир буз, ки танҳо муфид, балки ҳамчунин хеле болаззат аст.

cosmetology Одамон Ин аст, ба таври васеъ дар меъ-, шир ва шир худро татҳир аз буз истифода бурда мешавад. Daily пӯст шир мекӯшад хоҳад кӯмаки даст аз акне ҷавонӣ халос, ва никоб мӯи асоси йогурт буз ба даст ҹудо халос мерасад. Барои онҳое, ки мехоҳанд, ба тарк вазни зиёдатӣ, шир хубтар шаробе буз ба ҷои гов - он дорад, фарбеҳ камтар ва осонтар ба ҳазм мешавад. Дигар шири буз ба гов Бартарии он аст, ки дар он аст, - як анбори табиии витамини grandmothers D. мо шири буз ба мардуми бисьёреро аз ақиби fractures устухон ва кӯдакони мубталои рахит дода шуд. Дар маҳсулот низ барои занони ҳомила муфид, чунки он дорои бисёр калсий, ки барои ташаккули устухон ва пораву лозим аст барои нигоҳ доштани беайбии ба дандон ва нохунҳо қавии модари оянда.

Аммо аз он, ки шир аз бузҳо мумкин аст бо бемории саратон муносибат, илм исбот нашудааст. шир зарар, албатта, на хоҳад сохт, балки ба беэътиноӣ доруворӣ барои ѓизои шир аст, низ ба маблағи на он. Чизи дигар он аст, ки шир буз ба одамон кӯмак ба осонӣ интиқол зуҳуроти ногувор бо гузаштани ПХТ. Аммо, бо маќсади ба даст овардани ҳадди таъсири мусбат, зарур ба шир аст, нест, пок ва пухтан ин омехта: напазед 100 г асал, илова sprig powdered аз aloe, панҷ дақиқа зиёд напазед ҳол, бирезед дар шир тару тоза ва дар яхдон барои шаш соат гузошта. Андешидани ин маънои онро дорад ки шумо дар давоми рӯз дар сатҳи 50 грамм дар як даҳ кило вазни бадан бояд як ҳафта пеш аз ПХТ ҳар соат. Марра доруворӣ, бояд дохил танҳо як ҳафта баъд аз ба охир табобат.