Лаблабу ки ошомандагон ва flavorful барои borscht барои зимистон: чӣ тавр ба пухтан?

Дарав лаблабу барои зимистон, ки дар он аз меъ- хеле маъмул бо айшу ишратро бештар аз шӯрбо сурх мебошанд хеле осон аст ва рӯза. Қобили зикр, ки имконоти зиёде, ки чӣ тавр ба тайёр чунин либос нест. Касе илова ба он ҳама компонентњо асосии мазкур дар шӯрбо ҳастанд ва баъзе pickles танҳо лаблабу. Имрӯз мо дар Варианти дуюм назар, зеро он метавонад, на танҳо барои тайёр намудани курси аввал истифода бурда мешавад, вале хӯрдани хӯроки яквақтаи, чунон болаззат ва flavorful.

Лаблабу барои borscht барои зимистон: marinating қадами раванди

Ин компонентҳо зарурӣ ҷиҳати омодасозии:

• лаблабу тару калон - аз рўи интихоби худро (се дона);
• шакар - 40 г дар 1 литр об оддӣ;
• намак калон - 40 г дар 1 л об покиза;
• сирко себ 9% - 60 мл дар 1 л оби тозаи оддӣ;
• allspice дар шакли нахўд - 6-9 дона.
• дона хушкмева - 5-7 дона;.
• барге халиҷе - 3-4 компютер.

Хусусиятҳои интихоби сабзавот

borscht лаблабу барои зимистон рӯй берун махсусан болаззат, агар танҳо маҳсулоти тару тоза ва қатъии ба workpiece истифода баред. Агар шумо интихоб ин сабзавот бояд боварӣ ба диққати ба ранги он гузошта мешавад. Бояд торик ва бой шавад, дар акси ҳол пур нахоҳад кард хеле болаззат ва хушбӯй даст.

Омода сабзавот ва табобати гармии

Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан лаблабу мариновани бояд ба вай хуб муносибат. Ин талаб ҳамаи сабзавот мошиншӯйӣ ба даст, онҳоро гузошта, дар як saucepan, фаро бо об, илова намак каме ва ьӯшондан. Ногуфта намонад, ки дар думҳошон аз вақфаи маҳсулоти тару тоза зарур нест, чунон ки дар давоми табобат гармии дароз сайти набуред, тамоми ранги компонентњои асосӣ тофта.

Вобаста ба лаблабу барои зимистон аз Borsch бояд аз 50 то 70 дақиқа зиёд напазед. Баъд аз вай пурра нарм мегардад, зарур аст, то ки аз об пурра сард, пас фарсӯда ва grate.

ташаккули workpiece

Одатан барои borscht пурдавом зимистон ҷамъовардаашонро дар ыуттии шиша хурд (0,5 L). Вале пеш аз он ки шумо дар гили судак ва сабзавот бурида гузошт, ки онҳо бояд бо caps стерилизатсияро. Дар маҳсулот зарур аст, то сохта, ба шартц ва бар болои ќаламфури сиёҳ, дона, ва хушк чанд барг Лорел.

marinade пухтани

Барои лаблабу барои borscht барои зимистон рӯй берун боллазату шањдбори ва хушбӯй, бояд боварӣ ба резад marinade бошад. Барои ин кор, напазед об бо шакар ва намак, ва сипас хориҷ аз он аз гармо ва илова 9% сирко cider себ. Баъд аз гарм рехт marinade талаб бонкҳо пур ва сипас меғелонад онҳо ба буред ва ором дар давоми рӯз.

Тавре ки дар боло зикр гардид, чунин омодагӣ метавонад истифода шавад, на танҳо ҳамчун як хӯриш borscht болаззат асосӣ ва бощӣ, балки низ ба истифода бурдани он мисли, ки. Дар ин ҳолат, лаблабу бодиринг ниҳад бар болои як буридаи нон тару тоза ба натиҷаи шумо хотима то бо сандвич hearty ва хеле болаззат зарур аст.