Кукиҳо зебо ва ошомандагон аз «Calla»: чӣ тавр ба пухтан дар хона?

Кукиҳо "Calla" рӯй, на танҳо лазиз ва айнан дар даҳони обшавии, балки низ ҳайратангез зебо. Ин хотирмон, ки номи ин шириниҳо аст, пурра бо тарҳи он сафед аст. Баъд аз ҳама, ба он дар шакли гул мувофиқ, пур ки метавонад ҳар гуна маҳсулот аст.

"Callas" меъ- Cookie тоҷикӣ ва болаззат бо хабарнигори маҳсулоти тайёри

Пеш аз он ки ба ин оҷур шириниҳо ғайриоддӣ дар танӯр, бодиққат як пойгоҳи моеъ омехта. Барои ин ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• ; ½ tumbler шиша - қум ҷарима шакар (шумо метавонед истифода баред powdered)
• sifted орд сафед - ½ пиёла;
• тухм мурғ калон - 2 дона;.
• равған - барои молида ба ШМШ.

Раванди омехта пойгоҳҳои

Cookies «Calla» аст, ки ба аз хамир тухм моеъ омода карда шавад. Баъд аз ҳама, ягона роҳи шумо хоҳад пирожни лоғар, ки аз он кунад, зарур аст "petals». Ин хотирмон, ки баъзе аз хонашин дар тайёр намудани чунин заминаи аст, ба вай содаи нонпазӣ tablespoon иловашуда мебошад. Мо тавсия намедиҳад, зеро дар зери таъсири маҳсулоти маҳсулот аз сиҷҷил ки хеле хушнамуд мегардад, ки хеле мураккаб ташаккули шириниҳо.

Бинобар ин, барои пухтан носиху "Calla», бояд ба тухм дар як косаи чуқур шикаста шаванд ва ба онҳо рехт , шакар. Ғайр аз ин, ҷузъҳои бояд ба таври дақиқ whisk ва ғайра, то компонентњои ширин аст, пурра бекор карда шудааст. Барои тезонидани ин тартиби ба ҷои шакар ба тухм, шумо метавонед хокаи рехт. Ин айнан дар сонияҳо гудохта.

Пас аз он ки амали дар боло ҳамчун асос бояд орд илова ва мудохила кардан хамир хеле моеъ (барои Шарлотта).

Пухтан маҳсулоти дар танӯр

Сиҷҷил "Calla" кукиҳо дар танӯр хеле зуд ва ба осонӣ. Барои иҷрои ин тартиб, шумо бояд варақи калон мегирад ва саховатмандона молидан онро бо равған. Сипас, нонпазӣ бояд сахт дар танӯр дар 185 дараҷа гарм. Барои ин бояд омода эҳтиёт кардани хӯрокҳои бо мақсади минбаъд аз сиҷҷил "petals" шириниҳо ба осонӣ дур аз рӯи варақ аст зарар нест.

Пас аз он, ШМШ сурх гарм аст, ба фидо кардани таҳкурсӣ бо ёрии як Spoon калон зарур аст. Ҳар lozenge бояд хуб паҳн ба ташкили як қабати тунуки даври диаметри то 6-7 сантиметр. Дар хамир аст, ҳам дар давоми табобат гармӣ мекашид нест, таҳкурсии бояд дар тарафҳои cookware ва дигар маҳсулоти дар масофаи 30-40 millimeters љойгир карда шавад. Сипас, пухтан мундариҷаи бояд дар танӯр preheated фиристод ва аз сиҷҷил дақиқа 7-9. Дар давоми ин вақт торт исфанҷеро аст, пурра пухта.

Раванди ташаккули «petals"

Пеш аз он ки ту пухтан кукиҳо "Callas» бошад, шакли зебо "petals» -и ояндаи шириниҳо. Барои ин кор, ба даст як варақ нонпазӣ бо маҳсулоти аз танӯр ва ба зудӣ хориҷ торт нарм бо як варақ, бо истифода аз Scoopula. Сипас, аз дами регак гарм зарур аст барои пайвастшавӣ ангуштони худ, то ки ба шумо хотима то бо як навъ аёниро, балки боз бештар. Баъд аз сахтдил, маҳсулот хоҳад буд шакли устувор, crispy ва хоҳад хеле монанд ба «petals» аз рангҳои боло.

Махсус қайд намуд, ки зебоии ин шириниҳо вобаста аст, ки чӣ тавр ба зудӣ пурра ба шумо хоҳад тавлиди. Баъд аз ҳама, торт исфанҷеро лоғар freezes саривақт ва мегирад шакли он аз тарафи гарм дода шуд.

компонентњо зарурӣ барои пур

Тавре ки шумо медонед, имрӯз роҳҳои дигар ба тайёр ин шириниҳо нест. Бо вуҷуди ин, мо қарор додем, то шумо як дорухат хеле осон ва оддӣ пешниҳод менамоянд. Cookies «Calla" Шумо метавонед оро дар роҳҳои тамоман гуногун. Касе истифода мебарад, барои ба ин буридаи афлесун, ананас, Яроѕи, мураббо ва дигар маҳсулоти. Мо тавсия харидории ҷузъҳои зерин:

• шоколад сафед - 90 г;
• шир тару тоза - 2 юѓу калон;
• равған - 1 қошуқи;
• powdered шакар - ½ пиёла (барои dusting);
• Тарбуз калон - ба даст овардани шумораи «petals».

шириниҳо тарҳи зебо

Баъд аз ташкил хоҳад шуд "қатрон», бояд ба сар омода glaze. Барои ин кор, гудохта, ки шоколад сафед дар як косаи металлӣ бо шир тару тоза ва равған. Ғайр аз ин, дар натиҷаи glaze зарур аст, то тар як қисми васеи маҳсулоти пухта ва дарҳол дар мобайни тамоми Тарбуз гузошт. Баъд аз solidification аз Берри шоколад бояд хуб ба регак риоя. шириниҳо омода бояд ба судї калон ҳамвор гузошта ва пошидани liberally бо шакар powdered.

дуруст хизмат

кукиҳо тоҷикӣ бо номи «Calla» бояд ба мизи ҳамчун шириниҳо зебо бо чой гарм мекард. Махсус қайд намуд, ки Тарбуз пухтааст ва ширин кунад, ин маҳсулот махсусан болаззат ва меҳмонони хотиррасон тобистони гарм ва аҷоиб баҳор.