Задани souffle гӯшт бо semolina

кӯдак гӯшт Souffle, ки аз ҳар нисфирӯзӣ некӯ барои фарзанди шумо. Бояд қайд кард, ки имрӯз роҳҳои якчанд ба пухтан ин табақ нест. Мо тасмим ба пешниҳод ба шумо соддатарин ва дастрастар бештар шахсони.

Омода ки ошомандагон аз souffle гӯшт бо semolina

Барои тартиб додани чунин хӯрок ба шумо лозим намеояд, ки харидани хориҷа ва ҷузъҳои гарон. Баъд аз ҳама, гӯшт souffle, ки бо semolina аз оддӣ ва арзон маҳсулоти, ки фурӯхта қариб дар ҳама гуна супермаркет.

Пас, ки ошомандагон ва қонеъкунанда ба таъом кӯдаки онҳо солим ва хӯроки серғизо, ба шумо лозим аст, ки тайёр пешакӣ зеринро интихоб кунед:

• гов селлюлоза, судак пешакӣ - дар бораи 1 кг;
• шўрбои гов қавӣ - дар бораи 2 пиёла;
• орд sifted сафед - Spoon калон бо слайд;
• semolina - дар бораи 2 tablespoons калон;
• тухм ва rustic тару тоза - 3 дона;.
• breadcrumbs дод аз сафед нон - дар бораи 100 г;
• калон, пиёз, пиёз - 1 компютер.
• реза нон сафед - як чанд дона;
• сабзӣ калон - 1 компютер;.
• нахўд сабз вохуред ва ҳар гуна дигар намуди сабзавот - барои истифодаи иродаи;
• гуна, ҳанутеро, аз ҷумла намаки баҳр - истифода мечашонем.

омода пеш аз ҷузъҳои

Ба souffle гов бо semolina рӯй берун тендер ки ошомандагон ва он бояд дар марҳилаҳои омода карда шавад. Барои оғоз бо гов пеш-судак зарур аст маҷақ дар суфтакунандаи гӯшт ва ҷудо. Сипас, ба мо лозим аст, ки ба тоза кардани сабзавот ва бурида ба онҳо мукааб (сабзӣ метавонед grate). Тавре ба тухм кишвар тару тоза, ки онҳо бояд ба сафедпӯстон ва yolks ҷудо бошад, пас дар ќисмати аввал whisk кафке устувор аст.

асосҳои пухтупаз

Бо дуруст souffle гӯшт истеҳсолӣ бо semolina медиҳад хеле боғҳои ва нарм. Пас аз маҳсулоти асосии ба омода карда шавад, бояд сар ба фидо кардани асосҳои. Барои ба ин, browned сабзавот бояд гузошташударо дар як чуқур косаи, муқоваи онҳо бо сард гӯшт шўрбои, илова нур орд, ќаламфури, намак ва simmer бар пасти гармии то қабати чошнии. Сипас, ба натиҷаи худк омма талаб карда, ба гузошташударо гов, тар дар шир сафед нон реза, инчунин ҳама гуна сабзавот (дар ин ҳолат сабз нахўд), semolina ва тухм yolks. Дар охир навбати худ ба пойгоҳи бояд ба сафедањо кафке мӯътадил қамчинкорӣ, илова шуда. Абрҳоро як tablespoon аз компонентњо зарурӣ барои ноил шудан homogeneity намудани омма.

Раванди ташаккул ва пухтан дар танӯр

Агар шумо қарор ба истифода пешнињод souffle дорухат бо хабарнигори, шумо бояд ғамхорӣ ҳузури як табақ нонпазӣ чуқур гирифт. Он бояд бошад, молидан, саховатмандона гузар бо breadcrumbs, пеш-омехта бо semolina рехт, ва он гоҳ ҳамаи қабати пойгоҳи. Ғайр аз хӯрокҳои шумо мехоҳед, ки онро фиристад дар танӯр ва бигзор истода, онро дар 210 дараҷа дақиқа 42 пур карда мешавад. Дар охири ин вақт, табақ, бояд пурра омода шудан нарм ва хеле ширин аст.

Чӣ тавр ба таври дуруст ба мизи ҷо ҳозир будаанд?

Тавре ки шумо мебинед, souffle гӯшт дар танӯр хеле зуд ва ба осонӣ пухта. Пас аз табақ тендер ва фаҳмида дуруст аст, он бояд ба пора-пора гардад ва заррин бо гулкарам ё гулкарам пухта паҳн. Бо роҳи, ҳамчун як табақ тараф ба ин даст нашуст, аксаран porridge марҷумак ё макарон судак кунад.

Қадам ба қадам дорухат souffle бо хабарнигори барои ҷавонони кӯдакон

ѓизогирии дуруст кӯдак - як шарти рушди мӯътадил ва афзоиши он. , Коршиносон тавсия дохил маҳсулоти гӯштӣ ѓизои худ ба фарзандони худ бо ҳамаи элементҳои зарурӣ таъмин намояд. Як ҳалли хубест барои чунин як зиёфати хизмат soufflé болаззат ва тендер пухта дар хона.

Пас, ба даст нашуст, муаррифӣ, мо лозим аст:

• гӯшти мурғ тару тоза, бе пӯст, рагҳои ё фарбеҳ - 200 г;
• реза нон сафед ё buns - баъзе cams;
• ин саволро тухм тару тоза - 2 дона;.
• пиёз ширин - сари хурд;
• шўрбои мурғ на заиф - оид ба пиёла 2;
• шир тару тоза қадри имкон - ½ пиёла;
• намак ва ќаламфури кӯбанд - мечашонем истифода;
• равғани пухтани unsalted - ба коркарди шакли.

Тайёр намудани гӯшт дар асоси

Souffle гов замин аст, беҳтарин бо истифода аз дилҳост, мурғ анҷом дода мешавад. Онҳо бояд қаблан судак ва он гоҳ, инчунин дар як кахвачушонак ё гўшт суфтакунандаи мазлумон. Ҳамчунин талаб реза алоҳида афтидаем нон сафед дар шир ва онро ба гӯшт илова кунед. Дар охири хӯрокҳои ҳамин, бояд шикаста шаванд саволро, илова намак ва пиёз ширин биносту бурида. Омезиши ҳама дасти компонентњо, шумо бояд ба даст овардани як қуттиҳои якхела.

Ташкил табақ гӯшт ва оҷур

Баъд аз хоки гов аст тайёр, он аст, зарур резад мурғ шўрбои ва исьени, то ки шумо дар шакли омма монанди як моеъ slurry. Сипас, ки омехта дар натиҷаи ба шакли амиқ зарурӣ, рехта шуд. Бо роҳи, ки пеш аз он бояд liberally бо равған ё маргарин greased.

Дар чунин маҳсулоти нимтайёр бояд ба танӯр фиристод. Оҷур он дар 210 дараҷа матлуб дақиқа 30-38. Агар шумо вақти ройгон зиёд надошта бошед, шумо метавонед як souffle дар як танӯр печи пухтан. Аз ин лиҳоз, он аст, тавсия ба навбати худ дар бораи дар ҳадди қувват аст. Баъд аз балоҳое, соати souffle гӯшт метавонад бехатар аст он тоза аз ошхона воҳиди.

Чӣ тавр пешниҳод кўдак?

Кук як ки ошомандагон ва hearty Хӯроки барои онҳо кӯдакон, он бояд як каме сард, ва он гоҳ ба ҷадвал, дар якҷоягӣ бо нон ва баъзе аз биноҳои. Баҳра Хӯроки шумо!