Торт Jelly бо меваҳои. торт Jelly бе нонпазӣ: хабарнигори дорухат

Мо сабабҳои бисёр пухтан як торт лазиз нест. Танҳо дар фасли тобистон, дар гармии, намехоҳем, ки ба дар оташдон истодаанд. Вале дар ин маврид, шояд пирожни дахлдор бе нонпазӣ. Мазкр (акс чунин шириниҳо дар поён оварда мешаванд) бояд дар ҳама гуна дафтар ТОҶИКСТАНДАРТ вуҷуд доранд. Аммо як ҷои махсус дар миёни онҳо аз они желе саргини бо меваи. Ва чизи бемулоҳиза ва тару аст. Ин аст он чизе ки шумо дар як рӯз гарм тобистон лозим аст.

Торт «шиша Броукн"

Ин осон тайёр торт желе бе пухтан мумкин аст, инчунин даъво унвони шоҳасари ТОҶИКСТАНДАРТ. Ва ҳама ба шарофати пеши соъиқаи он, монанди ба мармар не, на шиша. Зеро, бе он ки талаб карда мешавад:

- 6 халтаҳои желе ранга гуногун (рангҳои намунаи шудаанд, зебо бештар хоҳад торт);

- регак тайёр (шумо метавонед пеш аз оҷур ё иваз кукиҳо нарм);

- 1 литр яхмос ширї (агар шумо мехоҳед, як торт сабуктар, шумо метавонед ба ҷои йогурт табиӣ ё мева мегирад);

- 2 пиёла шакар (танҳо нисфи метавонанд барои йогурт мева гирифта);

- 50 грамм желатини (пеш-афтидаем дар миқдори ками об ба такаббур ва пароканда дар як ванна об).

Чӣ тавр пухтан як торт желе «шиша Броукн»?

Дар бастачањо желе анҷом пухтан чун дар бастаи равона карда мешавад. Ќайд кардан зарур аст, ки он аст, инчунин яхкардашуда. Бинобар ин, агар дорухат даъват карда мешавад 200 мл об, аз он беҳтар аст, ки 150-180 мл. Равонтар дар штампу гуногун ва ба яхдон ба анҷом solidification. Дар ҳамин ҳол, торт мукааб хурд бурида. Пас аз он ки gel сахтдил, он низ ба мукааб бурида.

Акнун Шумо метавонед яхмос ширї кунад. Бо ин мақсад, whisk қаймоқи ширї ё йогурт ва шакар дар як массаи кибриёи. Дар охири, илова желатини ва ҳатто қамчин licentious боз. Муҳим аст, ки он аст, инчунин пароканда ва нест шуданд қитъае нест. Акнун шумо тайёр гирд торт мебошанд. Беҳтарин қолаби силикон. Агар металлӣ истифода бурда мешавад, ки ба орад филми часпидан ба он зарур аст.

Дар поёни рехт як яхмос ширї андаке, сипас ранги регак ва желе. Он гоҳ бори дигар, қабатҳои яхмос, регак ва желе мебошанд. Пас, такрор, то ки шумо аз ҳамаи маҳсулоти медаванд. Гузошта ба яхдон ба анҷом solidification. Сипас бодиққат бар рӯй гардон ва бар судї. Дар бораи дархости, оро мева ва буттамева. Дар ҳоле, ки торт «шиша шикаста» ва љайраіо назар соъиқаи.

торт Jelly бо тропикӣ

Вақте ки одамон дар бораи чӣ гуна ба пухтан як полуд сӯҳбат торт бо мева, тавсия истифода аз ҳамаи вале тропикӣ. Далели он, ки ба онҳо мепайвандад, ки желатини. Ва ҳеҷ полуд танҳо кор намекунад. Аммо дар ин торт тропикӣ - компонентњои асосӣ, ки ӯ дахолат намекунанд. Танҳо лозим аст, ки бидонед, сирри андаке, ки имкон медиҳад, ки пухтан ин шириниҳо.

Чӣ лозим аст?

Барои тайёр кардани торт лозим аст, то бисёре аз маҳсулот аст. Зеро заминаи торт, ки ба шумо лозим аст ба гирифтани 400 грамм shortcake носиху ( «ҷашнии», «Барои қаҳва» ва љайраіо. P.) ва 150 грамм равған. Барои қабати асосии дорои меваи тропикӣ 4, 2 халтаҳои желе омода бичашонем тропикӣ ва 25 грамм желатини. Барои gel дуюм: 750 грамм яхмос, 500 мл шир, 35 грамм желатини, 200 грамм шакар ва Бахром мечашонем.

Инчунин барои зебу метавонад дигар тропикӣ, шоколад ва норьил мегирад. Ҳамаи ин мева ва желе торт ҳатто бештар ҷолиб хоҳад кард. Ҳарчанд пеш аз ҳама меҳмонони тааччуб хоҳад кард ва лаззат, набуред, аҷиб он. Қобили зикр, ки дар ин дорухат ҳамеша метавонед бо ягон мева тропикӣ ва буттамева дар мавсими иваз карда шаванд аст.

раванди тањияи

Омода намудани қолаби ҹудо бо диаметраш 28 см ва аз он фидо филми мечаспед, то ки дами овезон аст. Ин ба шумо ёрӣ ба осонӣ ба даст торт берун аз он. Гудохта равған ва омехта бо кукиҳо мазлумонро дар реза. Он бояд вазни crumbly, балки тар ба даст. Мубодила дар қолаби поёни ва ҳамвор. Тоза кардани яхдон то даме ки онҳо барои қабати дигар тайёр мекунанд.

Акнун вақти барои оғози љузъи асосии тропикӣ он. Ин мева аст, желе digested нест, ки онҳо бояд дар гармии муносибат шавад. Бо ин мақсад, мева тропикӣ бояд тоза карда шавад, ба иловаро борик бурида ва ба чойники. Илова ба он 100-150 мл об, як шакар каме ба бичашед ва рози кислотаи лимуи. Напазед бар гармии миёна то тропикӣ хоҳад тағйир ранги нест. Қайд иқтидори камтар аз шакли асосӣ ва пароканда дар он желе тайёр тибқи супориши. Барои ин илова тропикӣ бо шарбат шакар ва желатини аллакай варам ва dissolute. хуб омехта ва ба яхдон барои 4 соат. Агар шумо метавонед, ки шумо метавонед, ва барои муддате. Садо дар заминаи қум дар маркази.

Ва охирин чизе, ки шумо лозим аст, ки ба тайёр торт бо желе мева - равғани шир аст. Резед желатини ба ягон контейнер ва рехт, тақрибан ҷӯшон шир. Абрҳоро хуб барои пешгирӣ қитъае, ва гум дар ҳарорати хонагӣ. Алоҳида, қамчин қаймоқи бо шакар то шумо як омма пурдарахт ва fluffy. Дар охири, илова Бахром ва ё моҳияти Бахром мечашонем. Дар яхмос гумон аст, ба cloyingly ширин, зеро он то ҳол бо шир хоҳанд иловакарда мешавад. A наҳр борик, бе таваққуф whisking, бирезед шир дар як яхмос бо омма желатини. Ҳамаи аст, инчунин бори дигар ба ларза даромад ва бирезед, ки омехта дар натиҷаи беш аз тропикӣ желе аст. Refrigerate то solidification пурра.

Пас, бодиққат хориҷ bumpers ва наларзонад филм ва торт тропикӣ дар судї буридани. Итминон ҳосил кунед, ба оро бо хоҳиши худ. Шояд аз ҳама чизи муҳим дар ин шириниҳо аст, ки бо қабули желе марказии гуногун, шумо метавонед ҳар вақт пешниҳод пирожни гуногун бо меваи. акс, набуред, дар њар сурат хоҳад дӯстони худ ба ҳайрат наандозад.

торт soufflé ғизо бо мева

Шояд дигар хусусияти аҷибе, ки танҳо торт желе бо мева доранд - dietichnost аст. Ҳамин тариқ, мазмуни калориянокї аз шириниҳо - танҳо 800 калория барои тамоми торт ё 100 килокалория адои. Хеле каме, аст, на он? Хусусан вақте ки шумо фикр кунед, ки аз он рӯй як торт пурра ва лазиз бе нонпазӣ.

компонентњо

Мо лозим аст:

- ратле аз йогурт озод-фарбеҳро (ҳеҷ, вале на дона);

- 400-500 мл гуна compote мева якҷоя (ин метавонад бошад, шафтолу, нок, Клубничка, blueberries);

- 4 грамм stevia (а sweetener табиӣ, асал метавонад истифода шавад, ё бар ивази он шарбат agave) ;

- 100-150 гр буттамева тару тоза ё мева (бигирад таъми мувофиќ ба консерваьои);

- 9 коѓаз желатини;

- 9 грамм (яке аз маҷмӯъи) хокаи желатини.

Чӣ тавр пухтан?

қолаби ҹудо бо диаметраш 18 см филми vystelit часпидан. Ба ҷои ин, он метавонад ба ҳар гуна маблағи иқтидори 1,5-2 литр мегирад, ва он гоҳ шумо метавонед як торт бо желе мева кунад, тағйир додани тартиби қабатҳои. Андешидани compote мева, аз илова stevia ба онҳо ва 2 tablespoons аз compote. Маҷақ дар як кахвачушонак. Алоҳида дар об афтидаем желатини барге барои 10 дақиқа. камшавии хуб ва пароканда дар гармии кам дар 50 мл моеъ. Иловаи гарм бештар ба вазни мева ва латукӯб то он даме ки дар ҳаҷми зиёд мегардонем ва нест. Сипас хамираи панир илова ва хуб омехта. Гузошта дар шакли ва мунтазир бошед, то аз он cools поён. Ин одатан дар бораи 2-3 соат сурат мегирад.

Мисли дигар саргини желе бо меваю (акс боло), он бисёрсола биёфаридем, мебошад. Барои қабати дуюми мева ва буттамева, инчунин шуста, ба ҷудо берун ва онро дар болои soufflé панир косибӣ. Ин маќсад ба он ҷо дақиқ ва зебо аст, зеро онҳо хоҳад буд ба таври комил дар массаи шаффоф намоён. Аз compote боқимонда ва желе желатини powdered аз рӯи самтҳои бастаи пухтан. Он метавонад истифода шавад, аз он ҷумла маҳсулоти нимтайёр. Резед мева ва боз дар яхдон хориҷ, ҳатто пеш аз solidification пурра.

Албатта, он вақт лозим аст, ба пухтан як пирожни желе бе нонпазӣ. Мазкр (шириниҳо акс ҳамеша зад) баъзе маҳорат талаб, вале лозим нест, ки ба дохил кардани танӯр дар як рӯз гарм. Бале, ва бихӯред онҳо дар гармии хеле гуворо бештар.