Дар хона ба пухтан pasties бо гӯшт?

Pasties бо гӯшт, аз тарафи дасти худ, ҳамеша рӯй берун боллазату шањдбори, хушбӯй ва лазиз. Бояд қайд кард, ки дар омода намудани ин табақ тавр аз хонашин вақти аз ҳад зиёд гирифта намешавад, то он аст, хеле зуд газак зуд, барои баъдтар.

Дорухат chebureks бо гӯшт: хабарнигори ва зина ба зина тавсияҳои

компонентњо зарурӣ:

• намаки йоднокшуда - 2 pinches (барои хамир);
• тухм мурғ миёна - 3 дона;.
• орди гандум - дар ихтиёри (илова ба хамиашон санҷиш);
• селлюлоза гов тару тоза - 450 г;
• равғани растанӣ - салоҳдиди (барои frying);
• намаки йоднокшуда - қошуқи нопурра (барои пур кардани);
• ќаламфури - интихобї;
• пиёз ва гаравбандӣ сабз - дар ихтиёри (барои пур кардани).

Раванди kneading

Фикр кардан дар бораи чӣ гуна ба пухтан pasties бо гӯшт? Барои оғоз ба мудохила кардан хамир бодиққат. Барои ин кор, ки шумо мехоҳед, ки ба тақсим як косаи 3 дона тухм, илова ба онҳо 2 pinches намаки йоднокшуда ва орди гандум буд. Дар натиҷаи омехта шумо бояд дар асоси ду самбӯса ташкил медиҳанд. Дар хамир анҷом бояд дар як халта гузошта ва тарк барои ба муддати як чанд соат.

Раванди омода намудани пур

Pasties бо гӯшт, инчунин аз хук, гӯшти гов ва барра ба даст. Лекин мо қарор додем, ки ба харидани ин хӯрокҳои бирён 450 г селлюлоза аз гӯшти гӯсола тару тоза. Бояд пурра шуста, тоза намудани филмҳо ва рагҳои ва сипас пора ва орд кардан дар як кахвачушонак бурида (шумо метавонед дар як суфтакунандаи гӯшт). Ба pasties бо гӯшт рӯ берун хушбӯй бештар ба mince низ тавсия илова кабудї биносту решакан ва пиёз. Баъд аз ин ду маҳсулоти бояд якҷоя, омехта, ва мазза хоки ќаламфури сиёҳ ва намак.

курсҳои ташаккули

Дар хамир тайёр зарур аст, ки аз болишти даст, баландшавӣ хомӯш як пораи хурди он ва меғелонад он ба як доира бо диаметри аз 15 сантиметр (liberally бо орд пошидан). Баъд, дар яке аз нисфи обанбор ба гузошта шавад, 2 юѓу шириниҳо minced биносту он тақсим ва сипас фаро қисми дуюми дастгирии ва ба ислоҳ канори тавассути як сими ё дастгоҳро махсус барои chebureks. Ба ин монанд ташкил ҳамаи дигар маҳсулоти нимтайёр.

табобати гармии

Pasties бо гӯшт бояд дар нафт омода карда шавад. Ин талаб мекунад, ки барои худ saucepan, онро дар гармии баланд, илова ба маблағи кофӣ равғани растанӣ ва як гарм, то хуб. Сипас дар равғани ҷӯшон хушхӯю фидо 2-3 ҳаракати нимсола. Вақте ки қисми поёнии худ аст, ки бо як pasties ќадре тиллоӣ фаро гирифта, бояд бо истифода аз ғайра ва ё tongs табдил ёфт. Он гоҳ, ки табақ тавсия гузошта, дар як colander, ва маҳрум аз ҳама фарбеҳ.

дуруст хизмат

Pasties бояд барои даст нашуст, гарм бо чошнии помидор ва чой ширин хизмат. Аз ёддошт, аз ҷумла он аст, ки ин табақ пухта дорои мазмуни баланд килоколория, то он аст, ки барои онҳое, ки dieting хилофи. Илова бар ин, chebureks равғанӣ, бояд иштирок дар одамоне, ки ягон мушкилот бо меъда, ҷигар, гадуди ё рӯда даст нест.