Дар дорухат барои торт оддӣ

Эҳтимол байни хонандагон дар бисёре аз дӯстдорони ширин, махсусан мурғҳо вуҷуд доранд. Вале, мутаассифона, на ҳама имкони оҷур chic торт лазиз. Одатан пошидани он мушкил аст, он бисёр вақт ва кӯшишро мегирад. Пас, ман мехоҳам ба шумо пешниҳод як дорухат барои як торт оддӣ, нест, як нафар ҳам, вале якчанд. Барои пухтани онҳо малакаҳои махсус ва бисёр вақт талаб намекунанд, вале онҳо хеле лазизанд.

Болотар аз ҳама намудҳои пирожни имрӯза аҷоиб аст: қум, носипосӣ, пӯст, нигоҳубин, желли ... Ва ин маҳдуд нест. Хуб, мо ба дорухона барои теппаи оддӣ "Smetannik" дида мебароем.

Пас, бо мақсади тайёр кардани хамир, ба мо лозим аст як шиша аз яхмос ширї фарбеҳро дидам, ки як пиёла шакар, нисфи коса орд, як крахмал кам (якчанд юѓу калон), 2 дона тухм, як ҷуфти tablespoons бо какао боло, содаи slaked ё як халта хокаи нонпазӣ, 50 Grams равған помидор, рози намак, бењтарини marine. Шир шакар, сметана, тухм ва крахмал бо омехта то оммавии либос ташкил карда мешавад. Сипас, тадриҷан ордро илова кунед ва ба нӯшидан идома диҳед. Иловаи хокаи нонпазӣ ё содаи хунукшударо, барои 2 дақиқаи дигар илова кунед. Мо ҳашароти ҳаво мегирем. Баъд, хамирро ба ду қисм тақсим кунед, илова кардани хокаи коса ба яке аз қисмҳо, ҳама чизро бодиққат кунед, то ки ягон қитъае вуҷуд надошта бошад. Пирожни оҷил барои ним соат дар танӯр пухта. Мо омодагии худро бо дастхат ё либос омода мекунем. Вақте ки тортҳо пухта мешаванд, бигзор онҳо хунук бошанд. Сипас каме пирожни дар нисфи бурида - он 4 пирожни борик. Яке аз пирожни шоколад ба маҷақ ба нонрезаҳоеро, - барои ороиши торт.

Пирожни тайёранд, мо яхмоси оддӣ тайёр мекунем. Мо як маҷмӯи сметана, шакар ва ранги ванилин мехоҳем. Ҳамаи компонентҳои яхмос бо яхбандии оянда омехта шудаанд ва ба массаи ях андаке мезананд. Corgi қаймоқ кард, то ки торт шоколади дар миёна буд, дар бурида мо чизе монанди як ҷазира мегиранд. Баъд аз он торт бо гамбӯкаҳои шоколад пошида ва ба соати таваққуф дар яхдон, то ки торт бо яхмос афтидааст. Ва ҳама, торт "Smetannik" омода аст, шумо метавонед ба осонӣ метавонед хешовандони худро осон кунед. Ин дорухат аст, як торт оддӣ метавонад барои ҷашни омода кардааст. Ва барои ба торт назар зебо - бо мева оро.

Мазкр дар асл хеле зиёд аст. Вале асосан осонтарини пирожни пухта аз мебошанд хамир регак. Ва дар ин ҷо дорухатест барои дандонҳои тозабунёи бештар.

Торт "Умед". Барои тайёр кардани хамир, мо бояд 3 пиёла орд гандум, 3 тухм, маҷмӯи ягон сметана (ман 20% -ро истифода мебарам), ним каме аз шир шир, як шиша чормағз, ду шоколад (сиёҳ ва сафед) лозим аст. Протеин аз сукунҳо ҷудо аст, алоҳида бо шакар то як кобули қавӣ. Yolks низ бо шакар заданд, якҷоя бо сметана ва шир пухта. Иловаи чормағзҳои пошхӯрда ва ҳама чизро омехта кунед. Дар омехтаи гулҳо мо дар якчанд қисмҳои хурд истихроҷ мекунем, пас мо сафедаҳоро пешкаш мекунем, мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Дар натиҷа ҳашарот ба ду қисм тақсим карда шуда, дар шакли мудаввар пухта мешаванд. Пирожни тайёр кардан.

Дар ҳоле ки пирожни мо сард, биёед ғамхории крем. Ин дорухат аст, як торт оддӣ аст, ки бо яхмос хеле содда омехта - он равған (1 қуттӣ ё 200 грамм) ва Русия шир моеъ (боқимонда ½ банкаҳои). Мо то он даме, ки массаи когогенӣ ба даст оварда шудаем, якҷоя мекунем.

Вақте ки пирожни сард, бодиққат дар нисфи бурида, мо 4 пирожни мегирем. Next, мо ташкили торт, гузоштани тортҳо ва smear ба яхмос. Дар болои торт бо шоколад зављааш, аломати бо торик ва сафед зебу оро дода шудааст. Торт оддӣ ва болаззат тайёр аст, шумо метавонед онро барои чой хизмат кунед.

Шумо ҳатто метавонед осонтар кунед, як килограмм аз ҳама гуна кукиҳо харед, онро пинҳон кунед, ҳама чизро бо шир пурзӯр кунед ва слайд кунед. Ин торт низ "Энтлл" ном дорад. Он рӯй медиҳад, ки хеле болаззат ва қобилияти истифода бурдани кӯдаконе, ки барои чизҳои болаззат мепурсанд. Пас, ҳар касе метавонад торт, ҳатто аз танбал хӯрдан!