Гӯшти хук. Дар дорухат аст, ҳамеша як табақ наҷотёфтагонанд.

миз зебо оро, tablecloth сафед, дастпоккуни идона. Дар мизи - одамон либоси интизори як «гарм». Имрӯз дар меню - steaks. Ва дар арафаи касе рӯй ба ғайра, омода бурида, як пораи гўшт тендер аз гарм, burgers dripping, нашри накҳати фарёди ...

наққошии нафт, Ҳамчунон, ки мегӯянд. Ва оғози буридан ҳамчун роҳи амалан дар эътироз гӯшт пухтупаз хеле prosaic ва иштиҳо. Ба дурӯғ афшонда, Cowboys, stacking муќаррароти зери курсии ва мутаносибан, batters гӯшт дар давоми нажодҳо ашаддии. Аммо дар гузашта, имрўз аспҳои эҷод хӯрокҳои лазиз кор ҷалб кунад - бартарӣ ба истифода гурзандозӣ пӯхтупаз, ки он дона бузурги гӯшт дар бланкањои барои ҳамаи burgers дӯстдоштаи худ. Аммо, ин фақат оғози аст, зеро имрӯз аст, ки илм умуман дар бораи чӣ гуна ба пухтан гӯшти хук аст.

Шањдбори гӯшти хук танҳо даст, агар гӯшт дуруст мувофиқ кунонида шавад. Иловаро набояд ҷузъҳои бисёр фарбеҳ - он mincemeat зиёдтар кунад ва бихӯр кас фарбеҳ мехоҳад. Илова бар ин, ба шумо лозим аст ба задани хук решакан танҳо дар нахи, на аз саросари онҳо, ё маҳсулоти нимтайёр хоҳад marketability худро аз даст медиҳад. Заданд гӯшти амалан лозим аст, ки «шаффофияти» барои таъмини ки он тавонад ба зудӣ доц кардан аст. Дар охир, нимбирён некӯ аст, агар breading нест "хол" табақ асоси - гӯшт тендер. Ғайр аз ин, қабати breading набояд аз қабати амикро худи patties. Ин муаррифии кӯтоҳ қоидаҳои ташкили буридан аст. Ва акнун - аз меъ-.

гӯшти хук. Дар дорухат оддӣ, балки savory аст. Омода барои пухтупаз - анъанавӣ: prisalivaem slugger, ки мо вақт дод: «ором». Ғайр аз ин, ҳар як cutlet аст, аввал дар тухм лату меандозад, сипас - дар як омехтаи панир grated ва чормащз биносту бурида. афшонда, доц кардан лозим аст, ки хеле зуд - дақиқа 2-3 дар ҳар тараф, вагарна панир сар хоҳад сӯзонд. Агар як эҳсосоте, ки на худи хӯрок кофӣ омода аст, шумо метавонед барои баъзе burgers ҳама дар як вақт дар гармии хеле паст ва миқдори ками оби -minut 7 напазед, акнун на, ё breading биёромад дар бораи ба даст намуди он .. Дар табақ тайёр метавонед бо наботот решакан пошидани.

гӯшти хук. дорухат Original. Оғози пухтани таомҳои анъанавии боз repulse гӯшт marinating он дар ќаламфури ва намак. Баъд аз frying ба cutlets онҳо дур шудаанд ва ҷудо. Ҳамчунин дар равғани ҳамин шумо бояд бо дорчин ва шакар каме себ доц кардан, омехта онҳо бо sauerkraut - як табақ тараф ба афшонда. Ва ҳоло чошнии омода аст. Барои ин омехтаи: як шиша аз роҳбандии зардолу, коняк дар ҳаҷми 3 tablespoons ва таъми dzhonskuyu хардалест, чошнии лубиж, занҷабил ва хамираи ќаламфури сурх. Ҳамаи ин илова кунед, то ба як бастаи ва инчунин ба ларза. Пас нисфи омехтаи дар бастаи мемонад, таҳия таомҳо ва мариновани ҷо ним соат. Гӯшт низ аз вақт ба вақт мутазалзил хоҳанд шуд. Қисми боқимондаи омехта аст, дар ШМШ паҳн ва simmer то thickened. Дар охир, охир аккорд: steaks grilled барои 40 дақиқа пухта, пас рехта омехта гарм натиҷа медиҳад. Ин чунин гӯшти хук ғайриоддӣ! Дар дорухат омехта чи паноҳгоҳ irreconcilable, вале натиҷаи ҳақиқат соъиқаи аст!

гӯшти хук. Дорухат барои aerogrill. дар омехтаи тухм, шир ва breadcrumbs - Барои breading trickled нозил намекунем, зарур рол афшонда, аввал дар орд, он гоҳ аст. Хеле бодиққат фидо берун burgers оид ба aerogrill гӯшзад мекунад. Доц кардан дар 265 дараҷа 15 дақиқа. Баъзан шумо бояд аз рӯй cutlets ба соҳили поёнии каме browned. Хизмат бо сабзавот ё картошка mashed.

Кадом роҳи афшонда, пухтупаз интихоб - шумо қарор. Аммо таъми ҳол аҷиб аст! Иштиҳоӣ том!