Гардани хук дар танӯр. меъ- пухтупаз

гардани хук дар танӯр хеле болаззат ва табақ серғизо аст. Дар мақолаи дорои як қатор меъ- ҳам содда ва мураккаб, ки кӯмак хоҳад кард, ки соҳибхоназан ба менюи шумо гуногун бештар.

Яке аз хӯрокҳои маъмултарин ва ошомандагон аз «аккардион» чун гардани хук аз сиҷҷил дар танӯр аз биноҳои аст. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст як пораи гўшт вазни камтар аз як килограмм. Ин хеле ба захмро амудӣ бо корд тез аст, вале дар охири даст нахоҳанд ёфт. Ҷомаашро бо омехтаи ќаламфури, намак, хардал, тарк қариб се соат. Дар ин вақт, напазед тамоми картошка ва буридаи он ид. Хук гузошта дар фолгаи greased, ки он сӯрохиҳои гуногунро ба гузоред як табақ тараф ва як пораи панир. Дар тамоми рӯи гӯшт, бо майонез ва табии дар фолгаи. Оҷур он бояд дар бораи як соат ва ним бошад, ва дар охири љойгир "аккардион» ва диҳад redden вай.

Зарф аз карбонати хук - он ҳамеша хеле болаззат. Шумо метавонед Варианти зерини омодасозии он бо панир ва сирпиёз ишора кард. Як пораи хук дагар намак ва ќаламфури ҷузъе. Сипас як сӯрохи бо корд кунад, ва онҳо ним дона сирпиёз ва панир мукааб гузошт. Пошидани намак ҳол кам ва ќаламфури гарм. Оҷур табақ тақрибан ним соат дар танӯр preheated. Мо бояд мунтазам яктана фарбеҳ, ки drips иродаи.

гардани хук дар танӯр "royally» - як табақ идона аст. Ин аст, хеле зуд ва ба осонӣ пухта, вале натиҷаи соъиқаи хоҳад буд. хосиятҳои якчанд барои қабули он нест.

Embodiment аввал. Як пораи гўшт бояд ба пора-пора гардад ва латукӯб хомӯш. Сипас бо омехтаи намак ва ќаламфури пошидан. Равцан равцан нонпазӣ, аз гузошта гӯшт бар он гузошта фикрию майонез. Боло иловаро зич печонидани помидор, пошидани бо панир ва қаймоқи ширї барои молидан хеле бодиққат. Оҷур хук соат дар ҳарорати 200 дараҷа.

Embodiment дуюми. Дар гӯшт аст, ки дар ҳамон тавре, ки дар сурати аввал, омода кардааст. Дар бораи нонпазӣ greased ман гузошта як қабати доираҳои афлесун боллазату фарсӯда, он гоҳ гӯшт хеле танг аст, ва афлесун минбаъдаи боз. Резед ҳамаи шарбати иловакарда аз мева ва бо фолгаи фаро зич. гардани хук бояд дар танӯр тақрибан як соат дар њарорати на зиёда аз 170 дараҷа аз сиҷҷил карда мешавад. Хизмат бар табақе оро бо афлесун тару тоза ва оњаки.

онро барои пухтупаз аз embodiment сеюм оид ба қабати омода тавре ки дар embodiment аввал зарур хоҳад буд, иловаро гӯшт гузошташударо консерваьои ананас ва пур тамоми шарбати боқимонда аз кӯзаи. Ғайр аз пошидани панир сераҳолӣ, ва оҷур тақрибан чиҳил панҷ дақиқа, вале ҳарорати бояд 200 дараҷа зиёд бошад.

Шумо метавонед як дорухат зуд пешниҳод намоянд. гардани хук, бурида ба қисмҳои, каме bounces ва фиристод, то ки marinate дар омехтаи чошнии лубиж, хардал, намак ва занҷабил, мазлумонро ним соат. Он гоҳ, ки гӯшт аст, ки дар варақаи нонпазӣ паҳн бо майонез ва оҷур паҳн. Дар табақ рӯй берун хеле боллазату шањдбори ва хушбӯ.

гардани хук дар танӯр "skewers» метавонад як алтернативаи хуб ба barbecue. Барои омодасозии онҳо гӯшти мукааб аз андозаи чор сантиметр чор бурида, илова омехтаи marinade аз чошнии лубиж, ќаламфури ва асал. Бигзор, ба marinate дар хук барои ба шаб, ва сипас stringing дона, лоиҳаҳо бо ҳалқаҳо помидор, қаламфури ва пиёз. Оҷур тақрибан ним соат kebabs пошидан бо дона хардал.

Барои кўдакони то он имконпазир аст, ки ба "kebabs ширин." Бо ин мақсад, гардани хук ва мурғ мукааб ду бо ду сантиметр бурида. Сипас ӯ ба marinade шарбати лимӯ, асал, намак ва қариб ду соат меравад. Stringing дона омехта бо diced ананас консерваьои. Ирсол skewers дар варақаи нонпазӣ ва пошидани шарбати боқимонда кунанд. Оҷур тақрибан ним соат, ки ҳарорати ҳаво бояд дар бораи 200 дараҷа бошад.

Иштиҳоӣ том!