Бирён деги дар танӯр - рухатњое сола дар роҳи нав

Кадом аст гарм? Дорухат барои омодасозии он ба бисёр маълум аст. Бо вуҷуди ин, хосиятҳои Имрӯз бисёриҳо, ки дар он гӯшт аст, пухта пурра ё иловаро, дар як чошнии бо сабзавот нест. аст, ҳатто дар як табақ бо сабзавот танҳо барои айшу ишратро бештар аз таомҳои гиёҳхорон нест. Аммо имрӯз биёед дар бораи чӣ гуна ба пухтан дар як деги бирён дар танӯр гап. Ин усул дорои якчанд бартариҳои: аз сарфаи вақт ба таъми ғайриоддӣ ва ҳадди нигоњдории маводи ғизоӣ.

гӯшт куфратон ва занбурўѓњо

Шояд ин дорухат бештар маъмул аст, ки дар кишварҳои гуногун истифода бурда мешавад. Бо роҳи, масъалаи пайдоиши ин табақ ва то ҳол кушода, зеро то ҳол онро ба ягон ошхонаи мансуб нест. Пас, ба 150 грамм хук, 100 г занбурўѓњо хурду миёна, картошка 2-3 (вобаста ба андозаи) як пиёз, намак, ду tablespoons аз яхмос, ќаламфури, мехчагул, ва барге аз халиҷе. Дар аввал, мо тайёр ҳамаи компонентњо. Тоза кардани картошка ва пиёз. Дар гӯшт шуста мешавад ва бурида ба мукааб миёна. Танҳо буридан ва картошка ва пиёз, қат. Дар гӯшт аст, ки дар як ШМШ бо пиёз бирён. Гузошта картошка дар кӯзаҳо омода ва бар болои гӯшт пухта бо пиёз. Иловаи намак каме ва ҳамаи ҳанут. Сипас, гузошташударо тамоми занбурўѓњо. Вале дар сурати набудани занбурўѓњо хурд вуҷуд дорад, онҳо метавонанд ба пора-пора гардад. Он нест, лозим ба имондорон низ бисёр компонентњо. Ба деги бояд як каме фосила чап. Пур онро бо мазмуни шўрбои, ва дар бораи боло гузошта яхмос кам ва рост кардан. Омодасозии бирён дар чойники дар танӯр барои тақрибан 50-60 дақиқа. Ба ҷои ин, дар муқоваи метавонад истифода шавад wafer фатири.

харгӯш бирён

Куфратон метавонад аз ҳар гуна гӯшт дод. Вале дар ин маврид, мо истифода харгӯш. Ин маҳсулоти парҳезӣ, ки табақ оро хоҳад кард ва он муфид аст. Мо бирён бо омода хоҳад картошка дар деги. Шумо 600 грамм бояд харгӯш гӯшт, ду сабзӣ, 5 картошка, пиёз, ду, 200 грамм занбурўѓњо, сирпиёз кам ва ҳанут. Барои оғоз, тоза ва бурида fries julienne. Дар қабати аввал оид ба кӯзаҳо поёни он гузошт. Оянда меояд харгӯш, низ ба мукааб хурд бурида. Баъд аз ин, паҳн кардани решакан пиёз гузоред нисфи. Ақаллан мо илова кардани сабзӣ, ки shinkuem тасмаҳои ё иловаро. Пошидани бо наботот бурида, ки бо сирпиёз, мазлумонро ба шӯр шуд.

Агар картошка боқимонда, ки онро фидо кунам, ки қабати охирин. Пур мазмуни кӯзаҳо бо об ё шўрбои. Илова ба бичашед намак ва ќаламфури. Гузошта як каме яхмос ширї оид ба боло, ба тавре ки он ба тамоми рӯи фаро гирифта шудаанд. Гузошта табақ дар танӯр барои як соат. Хизмат бирён деги, тибқи қоидаҳои пухта дар танӯр, бояд кашидани на аз хӯрокҳои.

хулоса

Дар табақ рӯй берун ошомандагон ва хушбӯй, шумо метавонед сирпиёз, гиёҳҳои шифобахш ва ҳанут илова кунед. Лекин дар хотир нигоҳ доред, ки ягон намуди гӯшт истифода бурда мешавад. Моҳӣ метавонад боронеро пеш бо шарбати лимӯ. Хӯрокҳои гов, шумо метавонед миқдори ками аз шароб, омехта бо шўрбои ва яхмос рехт. бирён деги дар танӯр - ин беҳтарин роҳи ҳалли барои ҳар як муносибати аст.