Асал gingerbread дорухат - беҳтарин delicacy барои чой оила мукаррарот

«На барои ҳар нарх, ки ман ин корро нест!» - гӯем, баъзан, вақте ки мо мехоҳем таъкид намоям, ки мо мекунем, ҳатто ба хотири чизи хеле хуб ва арзанда нест. Лекин пайдоиши ин ибора аз замонҳои қадим ба мо омада, вақте ки Русия таҷассуми ҷашни gingerbread ва бой, мизи инчунин-серӣ буд. Калимаи «gingerbread" Аз форми diminutive аз калимаи «нон» аст. Барои ҳамин, мо нон даври калон нон, одатан љавдор номида мешавад. Ӯ меҳмони оид ба мизи деҳқонии ҳаррӯза буд, вале чунин хурсандӣ ТОҶИКСТАНДАРТ мисли gingerbread лазиз, ширин ва хушбӯй танҳо дар бораи ид асосии писанд.

Табиист, ки дар дорухат барои "асал gingerbread« бояд-дошта компонентњо дар асал кунанд. Ин аст, низ хеле матлуб, ки илова ба ҳанут гуногун вай: занҷабил, дона, дорчин ва ҳатто cardamom. A сарпӯши боло роҳбандии қабати, мураббо ё marmalade. аст, ҳиллаест, пӯхтупаз дигар вуҷуд дорад: беҳтарин gingerbread - калон. Он аст, ки ҳар гуна gingerbread асал болаззат дар маркази, на аз кунҷҳои. Ва ин аст, ки чаро ин, зарур аст, ки ба кор як gingerbread калон оид ба варақаи нонпазӣ, баъд онро бурида, бисьёр надоред: танӯр хурд.

Дорухат "gingerbread асал" хеле осон аст. Хушбӯй, дуняви ва ин хона - чӣ метавон дар оила танг барои як чой Нимаи мукаррарот беҳтар аст? ҳастанд, аз меъ- бисёр барои gingerbread асал, ки ҳатто метавонад ба шубҳа карда, ва намедонист, ки як интихоб нест. Дар ин ҷо баъзе аз осонтарин ва ошомандагон аз ҳама аз меъ- мебошанд.

Асал классикии дорухат gingerbread

Андешидани 100g шакар, як протеин, ва инчунин маҷақ онҳо. Мавсими бо дона замин, дорчин ва 150g асал, инчунин омехта.

Резед ½ қошуқи нонпазӣ сода ва 2 пиёла орд. Мудохила кардан хамир.

Резед ба омода шакли оммавӣ дар ҳамворӣ ва оҷур 30 дақиқа аст, танӯр хеле гарм аст.

Meduolis (Литва gingerbread)

Андешидани як шиша гандум ва орд ҷавдор, ва исьени ШМШ доц кардан ба хушк ба Браун нур.

Мегудозанд асал ба он аст, хеле моеъ, ва бирезед он ба хӯрок ҳам гарм. Абрҳоро шадидан ба даст халос қитъае.

Дар хамир илова дорчин, занҷабил, zest лимӯ ва coriander.

Сипас 1 tablespoon илова арақ caraway ё liqueur (шумо метавонед бо дасти худ ба 1 tbsp арақ ё спирти мекунед, ки ин муваққатӣ зира 10 tablespoon.). Зада то якранг вазни.

Баъд, шумо метавонед як gingerbread хурд алоҳида ва ё аз сиҷҷил як қабати ва бурида тайёр маҳсулот ташкил медиҳанд. Оҷур дар як оташдон гарм барои 40 дақиқа.

Асал донишҷӯён дорухат gingerbread

Хеле содда ва имконоти буљет. Ин беҳтарин дар ҳолатҳои дар он як сафари ногаҳонӣ ва бояд ба зудӣ пухтан чизе лазиз аст.

Ним як пиёла чой рухсатии хеле қавӣ (се ё чор халтаҳои чой сиёҳ), инчунин бо асал мезаданд. Ин бояд кафке сафед пурдарахт ташкил медиҳанд.

Илова ба массаи 2 пиёла орд ва якчанд tablespoons хокаи какао, хуб омехта.

Марқӯс соат нисфи. Л. сода, slaked бо сирко. Резед дар batter.

Дар хамир хоҳад хеле моеъ. Бипӯшонед варақи нонпазӣ, бо коғаз, хасу бо равғани пухтупаз ва рехт, онро ба batter. Оҷур дар 180 дараҷа, барои ним соат.

Асал gingerbread лоғар

Андешидани ним пиёла чормаѓз ва ё бодом ва маҷақ онҳо ба орд.

Ҷоми орд омехта бо ним қошуқи хокаи нонпазӣ ва қаннодӣ дорчин, илова ба мечашонем.

Андешидани як saucepan хурд ва онро дар як пиёла шакар, як шиша об ва ним пиёла равғани зайтун. Пантуркист дар як ванна об љойгир карда шавад.

Иловаи тақрибан 3 юѓу зиёди асал ва омехта омма то асал ва шакар дона пурра бекор карда шудааст.

Омезиши як қошуқи аз нонпазӣ сода ва лимӯ афшура ва илова ба вазни аз асал. Дарҳол рафта, Вокуниши, ва вазни, дар ҳаҷми зиёд хоҳанд шуд. Зарур аст, ки ба назар ҳангоми интихоби деги, ба ояндаи хамир аст, на «халосӣ».

Он гоҳ, ки ШМШ аз ванна об хориҷ ва илова чормащз замин ва омехта.

Сипас, зина ба зина дар якчанд рухсатномањо бо вазни илова намудани орд ва хокаи нонпазӣ хамир рехт.

Резед, онро ба шакли омода, ба оро иловаро болои себ ё олу ва оҷур 30 дақиқа дар танӯр preheated ба 180 дараҷа.

gingerbread асал лоғар тайёр. Кӯмак худ!