Адас Чикен: а зуд ва болаззат

Адас мурғ ва гӯшти он табақ Маҷористон анъанавии аст. Ин хеле болаззат ва серғизо аст. Ӯ маълум аст ва қадр аз ҷониби асил аз gastronomy дар ҷаҳон, гарчанде ки чӯпонон дар аввал омода мегарданд.

Анъанавии гӯшт goulash Маҷористон танҳо аз хук мешавад. Кило гардани бурида миёнаи мукааб, пухта дар равғани растанӣ. Барои илова кардани ду гӯшт diced пиёз бурида, як ќаламфури кам ва намак. Баъд аз ҳама browned, ба шумо лозим меояд, ки ба рехт чор tablespoons зиёди орд. Next илова шўрбои литр гарм кунад табақ lavrushki ва пухтан барои соат дар гармии кам. дақиқа панҷоҳ ба гузошта як spoonful зиёди яхмос ширї ва мукааб помидор сабусакҳо. Напазед ҳама якҷоя барои даҳ дақиқа дигар хомӯш гармӣ, сарпӯши ва тарк барои тазриқи барои ним соат. Тавре дар як табақ ҷониби комил барои ҳар гуна ғалладона ва макарон аст.

адас Чикен бо картошка. Гӯшт (500 гр.) Бурида мукааб, буридан пиёз ва доц кардан бо якҷоягй то Браун тилло. Пур шўрбои Райвр ва ьӯшондан як соат дар гармии кам. Дар ин вақт, бурида ба 2 иловаро помидор, бехмева картошка - diced, сабзӣ - ҳалқаҳо нисфи ва тасмаҳои ќаламфури занги. Вақте, ки гӯшт пухта мешавад, илова ҳамаи сабзавот дар як ШМШ, як намак каме ва ќаламфури. Идома simmer табақ тақрибан ним соат ва хомӯш кардани оташ. Акнун Шумо метавонед бодиён биносту решакан кард.

шӯрбо Goulash бо мурғ fillets метавонад њамчун некӯ гарм мизи ҷашни, зеро он рӯй, на танҳо лазиз, балки низ хеле аслии. Нисфи килограмм ьӯшондан синаи ду литр об бо илова намудани намак ва ќаламфури ба давлат тайёри. Баъд аз ин, симро, гӯшт ва бурида ба мукааб. Дар шўрбои ҷӯшон ба гузошта зервазифа калон картошка ва сабзӣ, mug пиёзи. Simmer ба шӯрбо то пухта, илова кардани мурғ, ьафари бурида, ва пӯшидани зарф. Сипас, биносту буридан бодиён, намак, рехт, яхмос вазнин. Хизмат бо croutons ва либос қаймоқ.

Шумо метавонед чошнии ба шӯрбо рехт, ба ьӯшондан биёварем ва хизмат табақ бо нон гандум toasted.

goulash Чикен »Fast» - як табақ барои ҳар рӯз, мисли омода фаврӣ. A паунд дар дилҳо бурида ба мукааб калон, пиёз буридан, биносту grate ба сабзӣ ва ирсол ҳама чизро дар як ШМШ sauté чуқур, пур литр шўрбои ҷӯшон намакин хоҳад шуд. адас Кук барои ним соат. Ворид соус аз Spoon зиёди хамираи помидор, ҳамон ҳаҷми яхмос ширї, орд ва панҷ дона сирпиёз, мазлумонро. Равонтар, ки омехта ба 100 г. шўрбои гарм. Резед ба ҷӯшидани goulash, ба шӯр пайваста, то чунин шарте, ки омехта ғафсшавии.

Адас мурғ ва чӯҷа маҳсулоти вобаста. Ин барои 250 гр зарур аст. сина, ҷигар ва дили. Бурида ба иловаро ва гузошта аз ҳама дар pans алоҳида. Дар ҳар яке аз илова пиёз решакан ва дона сирпиёз, мазлумонро. То он даме, ҳама чиз омода аст, ба мо бигзор сабзавот. бехмева картошка мукааб, сабзӣ ва доираҳои zucchini, навдаи гулкарам бурида шуданд. : Дар saucepan амиқ қабатҳои дар навбат зерин фидо ҷигар мурғ - 1/3 сабзавот - синаи - 1/3 омехтаи сабзавот - дили мурғ - сабзавот боқимонда. Ворид пур аз 2 ду spoonfuls калони орд, 3 tablespoons хамираи помидор, яхмос коса ним литр гарм фонди мурғ. Резед, ки омехта ба saucepan, сарпӯш, то ки оташе хурд ва пухтан тақрибан чиҳил дақиқа, ба шӯр доим. Хизмат пошидан бо бодиён биносту бурида.

Варианти дуюми омода кардани хӯрокҳои зеринро дорад. Ирсол ҳамаи компонентњо дар cooker дар навбат ҳамон, балки гӯшти бирён зарур нест, аст, танҳо бирезед тамоми омехтаи орд, илова намак, сарпӯши ва пухтан тақрибан як соат дар гармии кам.

Иштиҳоӣ том!