Адас - он муфид ва болаззат аст,

Гӯшт мумкин пухта гуногуни хӯрокҳои. Яке аз соддатарин як гӯшт аст, тавонад. Мазкр барои чунин хӯрокҳои зиёд. Вобаста ба ҳузури худ дар хонаи сабзавот муайян метавонад дорухат мувофиқро интихоб кунед ва писанд хонавода табақ болаззат ва қонеъкунанда. Аз сомонаи Шумо барои ин мақсадҳо сабзавот ба монанди помидор, занбурўѓњо, сабзӣ, қаламфури, пиёз, картошка, zucchini, ва дигарон мувофиқ аст.

адас

Компонентњо: хук (ним кило), сабзӣ, пиёз (сар), 2 қаламфури, сирпиёз (2 дона), намак, сирко (20 г), ќаламфури сиёҳ, pineapples бонк консерваьои, чошнии лубиж, шакар (20g), хамираи помидор.

Омода:

Бурида гӯшт пора, доц кардан ба онҳо, то crisp, ќаламфури, намак ва илова чошнии лубиж аст.
Он гоҳ, ки орд ба ШМШ бо гӯшт гузошта ва абрҳоро, то ки гӯшт бо орд рафта дар бораи ҳамаи ҷонибҳо фаро гирифта буд. Simmer 5 дақиқа. Бишӯед сабзавот, бурида, онҳоро ба мукааб калон ва илова ба гӯшт. Ба шӯр баъзан, доц кардан тақрибан 15 дақиқа. Ананас хушк ва ба ШМШ илова онҳо. Пеш аз он ки дар охири пухтупаз ба гузошта ба сирко, шакар, сир ва помидор хамираи. Пеш аз он ки хизмат беҳтар тоб 15 дақиқа ба ғафсшавии чошнии аст. биноҳои хуб барои ин табақ биринҷ аст.

адас Гӯшт бо помидор

Компонентњо: 20 г яхмос ширї, намак, помидор орд килограмм, 600 грамм гӯшт, пиёз сарони 6, зира, 20 г фарбеҳро дидам, карафс, равғани растанӣ, барге халиҷе, ьафари.

Омода:

Гӯшт дар фарбеҳро пухта ва онро як сӯ. Сипас дар равғани растанӣ ба доц кардан помидор sliced, ва пиёз. Гузошта ҳама чизро дар як saucepan, об рехт, ба он, simmer бо зарф баста. Вақте, ки гӯшт тайёр, инчунин помидор ва пиёз аст, ки ба шумо лозим аст, ки ба хориҷ моеъ ва илова намак, зира, барге халиҷе. Доц кардан орд ва пароканда он дар шўрбои. Биёвар ба напазед ба чошнии натиҷа ва гузошта яхмос. Гӯшт бо сабзавот берун биронанд як судї, бирезед чошнии оид ба боло ва биноҳои бо кабудї.

Адас бо соус

Компонентњо: 20 г орд, 900 г гӯшти хук, равғани растанӣ, 3 pinches намак 2 фурӯзонаки, як шиша шароб (сафед сахт), 500 грамм яхмос, ќаламфури, paprika.

Омода:

Биносту пиёз дар равғани растанӣ дар frying чуқур пухта бурида. Он гоҳ, ки хук ба қисмҳои хурди, ки дар ШМШ ба пиёз гузошта мусовӣ бурида, кам гармӣ ва пӯшидани зарф. Баъд аз чанд вақт, резед оби ҷӯшон. Simmer барои 20 дақиқа, пас аз он рехт ва омехта орд, намак, илова кардани paprika ва ќаламфури.
Он гоҳ, ки шароб рехт, ва баланд бардоштани гармии. Вақте ки шароб аз тарафи нисфи evaporated, илова яхмос ва ьӯшондан. Оташ оид ба паст гузошта ва simmer барои 5 дақиқа, ки пас аз он табақ метавонад ба мизи меорад.

Гӯшт бо занбурўѓњо champignons stewed

Компонентњо: пиёз, ратле аз гов, 12 г шакар, 85 г равғани офтобпараст, ратле аз занбурўѓњо, мехчагул сирпиёз, сабзӣ, paprika, ьафари, 40 г орд (ҷуворимакка), намак, об (400 мл).

Омода:

Бурида иловаро борик гов, сурату онро бо намак ва сирпиёз биносту бурида. Дагар аз сабзӣ ва якҷоя бо гӯшт дар ШМШ. Биносту буридан ба ьафари ва онро ба гӯшт илова кунед. Гузошта дар як paprika ШМШ, шакар ва намак. Гузошта marinate барои як соат дар яхдон.

Дар ин вақт, пӯст ва ба иловаро ба занбурўѓњо бурида ва доц кардан ба онҳо, то Браун тилло. Резед об ба ШМШ, simmer бо зарф баста то пухта.

Аз гӯшт яхдон ва равғани растанӣ дар ШМШ frying ба доц кардан. Барои 10 дақиқа, то гӯшти пухта илова занбурўѓњо. Омезиши орд бо об ва рехт, ба ШМШ. Simmer то пухта ва хизмат ва бар табақе, бо биринҷ гарм ва ё табақ канори дигар.

адас Гӯшт бо картошка

Компонентњо: картошка (нимаи кг), гӯшти хук (600 г), пиёз (сари 2), чарбуи (80 г), об.

Омода:

бекон доц кардан то фарбеҳро тафсон бо мебошад. Сипас доц кардан аз он мукааб гӯшт бурида. Баъд аз ин, гузошта ба хук, ва ШМШ доц кардан ба пиёз бурида. Гузошта пиёз ва гӯшт дар деги. Резед оби гарм ва ба напазед. Фарсӯда картошка ва ҳамчунин дар деги гузошт. Барои захира кардани ҳарорати ба натиҷа рўзномањо ва зич ба натиҷа як кампал. Устувор дар бораи 8 соат, ва картошка зери таъсири «дастрасии» ҳарорати то тайёр.