Mimosa бо панир. Дорухат деликатеси

мизи идона Бисёр вақт оро як гулдастаи гуногуни салатҳои, appetizers, хӯрокҳои гарм, мева, спиртӣ ва нӯшокиҳои нарм аст. Ҳар қисми ин гулдастаи шавқовар ва муҳим дар љолиб худ аст, аммо салатҳои ногаҳонӣ бештар ва аслии танҳо таъми. Бе иштироки онҳо нест, медавад, на хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст ҳизб. доираи бузурги онҳо аз даркнашаванда ҳатто барои chefs дилгармии бештар ва касбӣ.

Хӯриш - як табақ барои ҳар таъми ва ранги. Онҳо ширин, ширї ва шӯр аст. Ҳар як дорухат нав - сирре маззаи ки дар он? Зеро, касе ки ба кӯшиш аз навъњои мисли бисёре аз салатҳои - ин хушбахтӣ аст, зеро дигар гуворо бештар ошно, таъми шинос шавед. Ин ба бисёр Оливйе, хӯриш харчанг, хӯриш ошно ҳастанд, ва, албатта, табақ дӯстдоштаи мо аз баҳор ном «mimosa». Ин дода мешавад ҳамаи ошпаз дорухат шинос, балки барои хонашин хуб муҳим аст, ки ба чизе оварад гуногун ба ҳар як табақ, ва ӯ ба зудӣ ба озмудани. Ворид дигаргуниҳо хурд ба дорухат аксар вақт дар чизи махсус ва пурасрор дар таъми онро аз кор барорад. Дар ин табақ ба тааччуб наздикони худ. Мо ба шумо дар бораи роҳи оддӣ бештар ва шинос эҷоди mimosa мегӯям. Чӣ тавр тайёр хӯриш ҳамчун мухлисони консервативии таомҳои Русия?

Mimosa бо панир. ресепт

компонентњо зарурӣ ба шумо лозим аст ки ба харидани пешакӣ, барои омода, барои пешгирӣ садамаҳои ногувор. Вақте ки ҳамаи аст, шумо метавонед пухтупаз оғоз. Пас, ба мо лозим аст: консерваьои (дар нафт), картошка, сабзӣ, як чанд тухм, пиёз, намак ва майонез (шумо метавонед иваз яхмос ширї) ва панир. Чӣ тавр омода як mimosa бо панир? Дар дорухат оддӣ ва ҷолиб аст. Омода ягон малакаҳои махсус ва ё таҷҳизоти мураккаб талаб карда намешавад. Ҳамаи, ки лозим аст, ки мо дар ошхона доранд; эҷод mimosa панир - як хӯриш, як зина ба зина дорухат, ки дар бораи тамоми нозукиҳои пухтупаз ва хеле муфид, махсусан барои шурӯъкунандагон хонашин мегӯям.

Барои ҳамин, биёед оғоз. Дар давраи аввал, мо бояд ба шустани картошка ва сабзӣ, дар як деги пур аз об ва бар оташ гузошт. Вақте, ки сабзӣ ва картошка пухта шудаанд, (ки онҳо метавонанд ба осонӣ бо ғайра ё корд маҷрӯҳ), дод аз онҳо ором ва сабусакҳо. Оянда ба пиёз таъми талх буд, нест, ба шумо лозим аст биносту онро буридан ва рехт оби ҷӯшон, дар як saucepan. Пас аз даҳ дақиқа, об рӯдхонаҳо аст. Картошка ва сабзӣ биносту grate. Пас аз як Кук судак баъзе аз тухм. Пас аз онҳо ором, сафеда аз yolks тухм ба ҷудо. Касоне, ва дигар қисмҳои тухм биносту хурдашон истифодаи grater ё корд. Дар охир чизе, ки тайёр кунем компонентњо - моҳӣ консерваьои, ки бояд бартараф карда шавад, то ки аст, ҳадди ақали ҳаҷми нафт вуҷуд дорад, ва несту нобуд кардани моҳӣ бо ғайра, то ҳамвор.

Акнун мо оғоз ба паҳн маҳсулоти мо дар қабатҳои истеҳсол. Дар аввал, қабати поёнии аст моҳӣ нигоҳ дошта шуд. Ин гузошта сафедпӯстон тухм ва майонез мусбӣ. Сипас мусовӣ сабзӣ ва ҷомаашро бо тамоми рӯи таҷзия. Бинобар ин, мо бо картошка, пиёз ва панир grated мекунед, ва ба хеле боло - зардии, ки акнун на бояд барои пўшонидани майонез. Онҳо blossoms mimosa ёхуд ва як ороиши салат, инчунин алафҳои илова ё баргҳои сабз. Ин то оддӣ ба омода як хӯриш бо mimosa панир. Дар дорухат равшан ва дастрас барои ҳамаи мо аст. Илова қабули панир хӯрокҳои бичашед нарм ва нозук. Ғайр аз ин, қабати болоии панир, як заминаи хубест барои «кашидани» ин зардии ва ороишҳои аз кабудї аст.

Дорухат барои як хӯриш mimosa хеле осон аст. Таъсиси чунин хӯрокҳои ба лаззат, ва ҳангоме ки, дар охир, он имкон мечашонем бошад - он хоҳад буд, чорабинии хуб. Дар ягон мизи ҷашни бояд боварӣ ҳосил mimosa худро ба оро бо панир, як дорухат аст, ки ҳоло дар ҷамъоварии шумо шавад. Ин як табақ гуворо-талх, қонеъкунанда ва солим аст.