Infusion аз барге гелос chernoplodki: тайёр кардани вариантњои. liqueur дорухат

Барои касе пӯшида нест, ки дар Русия худсохти машруботи аст, хеле tastier ва муфид бештар ба онҳое, ки дар истеҳсолот шуда буданд. Баъд аз хондани нашри имрӯза, ба шумо хоҳад зиёда аз як коняк дорухат аз ёд chokeberry.

Маслиҳатҳо барои интихоб ва тайёр намудани меваљот

Ин буттамева дорои миқдори зиёди tannins, то ки онҳо доранд, таъми tart. Барои онҳо барои истифодаи минбаъдаи муносиб, он аст, тавсия дода мешавад, ба онҳо ҷамъ пас аз сардиҳои тирамоҳӣ аввал. Агар буттамева доранд, ки пеш аз монеъ, он гоҳ аз он матлуб аст, ки ба нигоҳ доред якчанд рўз дар яхдон. Ба шарофати ин омӯзиш ба шумо neterpkaya ва ошомандагон liqueur аз chokeberry сиёҳ.

Ин муҳим барои интихоби-сифати баланд ва буттамева пухтааст. Пеш аз оғози пухтани мева бодиққат аз тарафи кушода Роуэн беқувват ва ё ruffled мураттаб карда ва покиза аз баргҳои пасмондаҳои. Фаромӯш накунед, ки онҳо метавонанд soaking дароз тањаммул нест.

Варианти аввал як рӯйхати компонентњо аст,

Азбаски қариб дар тамоми нӯшокиҳои ватанӣ омода мечашонем дар ин дорухат ишорае нест, ошкор намудани шумораи маҳсулоти нест. Бинобар ин, шумо дар як liqueur ҳақиқатан муфид бошад, аз он chernoplodki бо баргҳои гелос, дар ихтиёри шумо бояд:

• Литр об покиза.
• 450-750 milliliters арақ.
• Се пиёла аз chokeberry сиёҳ.
• 350-500 грамм шакар.
• 50-70 дона барг гелос.
• кислотаи лимуи Tablespoon.

зарпараст ширин метавонад тавсия гузоштани шакар каме бештар. Касоне, ки бартарӣ Варианти устувор бештар метавонад ба андозаи зиёд арақ. Натарс, ба озмудани дар ҷустуҷӯи таносуб оптималии.

пайдарпаии амалҳои

Барои ба даст овардани chernoplodki хушбӯй аз liqueur бо баргҳои гелос, хокистар кӯҳ қаблан tepid наҳр об давида шуста аст, ба ШМШ фиристод ва бодиққат бо Spoon kneaded. Пас аз он, буттамева оғоз то шарбати, ки онҳо ба оби хунуккардашуда ва шикаста каме рехта мешавад.

Ба шаробе оянда бо буттамева фиристода пешакӣ хушбӯй ва сарватдор дар контейнер гашт шуста барг гелос ва тарк барои ним соат. дақиқа Сӣ ба saucepan фиристод ва инчунин хушхӯю мегудозанд ба оташдон, вале напазед нест.

Мӯҳтавои хӯрокҳои тавассути як филтри дар якчанд қабатҳои cheesecloth яди ва илова кислотаи лимуи ва шакар. Дар зарфи аст, он гоҳ ба танӯр фиристод ва ба ьӯшондан овард. Пас аз он, ШМШ хомӯш гармӣ, рехт, арақ дар он.

Боз коняк дорухат: маҷмӯи маҳсулоти

Ин версияи нӯшокии мисли ҳар бидуни истисно. Ин аст, бо бағоят щаҳрабо сарватманд ва мазза indescribable тавсиф мегардад. Барои он ки дар ошхона шумо бояд:

• 500 milliliters об.
• Ним кило chokeberry сиёҳ.
• 500 milliliters аз коняк.
• Ним як кило шакар.
• Яке аз тамоми лимӯ.
• 150-200 гелос тарк мекунад.

Технологияи тайёр

ғӯзапоя мева-сабусакҳо пеш ҳастанд, дар оби хунук давида ва obsushivayut шуста. Бинобар ин, шумо ба даст liqueur ҳақиқатан муфид бошад ва flavorful аз chernoplodki бо баргҳои гелос, шумо аниқ бояд бо чунин таносуб тавсия компонентњо мувофиқ бошанд.

Роуэн дар як ШМШ тоза ҷойгир ва оби рехта мешавад. Дар ҳамон иқтидору фиристодани барг ва пухтан ҳама якҷоя дар гармии пасти барои чоряки як соат. Ќайд кардан зарур аст, ки ба пайваста абрҳоро мазмуни хӯрокҳои. Баъд аз ин вақт, ба ШМШ аз гармо дур созанд ва сард. Ба liqueur vegan аз chokeberry ва гелос тарк карда, на танҳо муфид, балки ки ошомандагон аз он бо якчанд қабатҳои cheesecloth филтр. таҳшинҳо метавонад аз ҳеҷ чиз пушаймон ирсол дар партови он ҷо мемонад.

Пантуркист бо моеъ decanted бар судї, илова шакар ва ба ьӯшондан овард. Баъд аз ин, ғунҷонанд шарбати як лимӯ нест ва хориҷ аз гармо. Дар нушокї сард илова коняк, бастабандишуда ва тарк барои тазриқи барои як моҳ.

Як варианти алтернативии

Омода тибқи дорухат аз liqueur chernoplodki бо барге гелос фарқ таъми ки ошомандагон ва накҳати. Барои ин шаробе худсохти, ба шумо лозим аст, ки полизи, то дар пешакӣ бо тамоми ҷузъҳои зарурӣ. Дар ошхона шумо бояд:

• 33 малина, гелос ва баргҳои blackcurrant.
• Яке аз шиша chokeberry.
• Ним як литр арақ.
• Ҷоми ордї шакар.
• Як қошуқи кислотаи лимуи.

буттамева пеш-шуста ва барг дар як деги калон гузошта, рехт, ҳашт сад milliliters об, фаро бо як зарф ва бар судї. Дар омехта аст, ба ҷӯшон овард ва дар ҳадди ақали гармӣ барои ним соат судак.

Пас аз дақиқаи сӣ, нӯшокии натиҷаи сард ва филтр тавассути colander. Боқимонда дар вазни deciduous Берри ҷумбонидан каме ғунҷонанд як tablespoon ва мепартоӣ дар партови. Дар натиҷа, ёқут моеъ хеле хушбӯй шакар ва кислотаи лимуи, илова шуда. Баъд аз ин, ки хӯрокҳои пур қариб тайёр, то бинӯшад, фиристод, то ки судї ва дохил оташи суст. Ба деги ба анҷом бекор намудани ҷузъҳои granular гарм шуд.

Баъд аз ин, то ҳол шўрбои гарм аст, рехта ним литр арақ. Агар зарур бошад, охир компонентњои ба дода мешавад мустақилона бо омехтаи иборат аз як спирти шиша ва се сад milliliters оби пок иваз карда шаванд. Акнун нӯшокии барои истифода омода аст.

Infusion аз chokeberry бе арақ

Қобили зикр аст, ки ин яке аз меъ- оддӣ аст. танҳо шакар ва буттамева худро барои тайёр намудани нӯшокии. Ин таркибҳои дар таносуби 1 гирифта: 3. Бодиққат меваи минои ба меомўзӣ, podslaivayut шуста ва дар як косаи шиша фиристода мешавад. Шиша омехта даст фаро бо Докаҳои, ва дар ҷои гарм љойгир карда шавад.

давраи fermentation ба њисоби миёна як ва ним моҳ сурат мегирад. Дар тӯли ин вақт буттамева омехта бар асоси рӯз бо ёрии майса чӯбӣ. нушокї Fermented аст, тавассути як Докаҳои қабати филтр, бастабандишуда, мӯҳр ва барои нигањдории минбаъда дар ҷои хунук фиристода мешавад. Баъд аз се моҳ, шумо мефахмед, ки liqueur лазиз намакин.