Haddock, дар танӯр пухта, на танҳо ...

Моҳӣ моҳест, ки аз калорияҳои паст ва хӯрокҳои хеле хуб аст. Хусусан ѓизои болаззат Хӯроки - haddock, аз сиҷҷил дар танӯр; Ҳамчунин дигар намуди моҳидиҳии зебо (пӯлод, қум ва ғайра). Ноил шудан ба муваффақият ва дӯзандаи хуби табақаи ниҳоӣ бо тарзи навиштани маҳсулоти нимтайёр ба даст меояд. Тавсия дода мешавад, ки хариди яхкардашуда тавсия дода шавад, зеро сифати он номаълум аст. Умуман беҳтарин барои харидани маҳсулоти хунукшуда мебошад. Мошинҳои тару тоза ва ғайримаъмулӣ дорои сиёҳии дурахшон буда, ягон бӯйро партофтаанд.

Аввалан, - «Ҳоакок, дар танӯр» пухта (дорухои классикӣ). Барои нусхабардорӣ кардани ин табақ, шумо бояд аз моҳиёнро аз фонтҳо ва гармҳо тоза кунед. Акнун барои он, ки дар як омехтаи намак, шарбати лимӯ ва филфил маринад. Дар муддати кӯтоҳ. Дар бораи порае аз фолгаи greased калон гузошта моҳиро, рехт, бо сметана ё майонез. Хаток на камтар аз чор ё панҷоҳ дақиқа хоҳад дошт. Табақ хеле болаззат ва хушбӯй хоҳад буд, ҳам хунук ва гарм.

Дорандаи дуюм - "Haddock" дар танӯр "Тропикӣ" буд. Он бояд аз моҳидҳо аз филтрҳо тайёр карда шавад, онро дар омехтаи қаламфури ва намак меандозед, дар як гӯшти помидор аз пиёз ва сабзӣ, илова бо туршакл, қаламфури (имконпазир аст) Нагузоред, ки пӯстро дар як халта резед ва онро бо равған резед. Пас, шумо бояд ба сина, қабати он ба рахҳои дароз (бо болаки сабз) бирасед ва дар оби ҷӯшон барои чанд дақиқа об напазедед. Ин чизи асосӣ на он аст, ки онро ҳасиб намекунад. Ҳар як пурпӯл дар варақаи алоҳида пиёз Ва бодиққат бо майонез молидани. чормащз санавбар. Дар табақ тайёр аст, вақте ки пиёз пурра хӯрад.

Хӯроки сеюм аст, ки дар «танӯр пӯшида» бо хӯроки чорво пӯшидааст. Ин табақ хеле зуд аст ва натиҷаи ҳамаи мукофотпулӣ хоҳад буд, зеро тамоми оила пурра хоҳад шуд ва hostess қодир ба зудтар хӯрок хӯрданро хоҳад хӯрд. Дар айни замон, дар ин вақт, биринҷ судак шуд, сипас ба биринҷ ба поён фароварда шуд, тамоми биринҷро ба поён фарёд кард, ба моҳӣ паҳн шуд. Фақат як ҳалқаи пиёзро бардоред ва онро дар болои моҳӣ ҷойгир кунед. Пас аз омехтаи майонез ва панир завҷааш пӯшед. Онро бо як табақ ва оҷур дар танӯр то Зебо ва тиллоӣ ќадре istoy.

A дорухи хеле лазиз хоҳад буд "Keta дар танӯр бо сабзавот ва биноҳои пухта." Барои хӯрдани хӯроки ҷашнӣ, шумо бояд чӯҷаҳои пӯлодро шуста кунед. Омода, шустани сабзавот - картошка, помидор, пиёз - ва онҳоро ба иловаро бурида. Акнун ба шумо лозим аст, ки формаро бо равған бигиред, ба моҳӣ дар боло, пас пиёз, ва картошка дар боло ҷойгир кунед. Лагери панир зављааш кунад ва сипас помидорро гузоред. Акнун шумо метавонед бо майонез равған, бирезед панирҳои боқимонда ва дар танӯр preheated гузошта. Ҳеҷ вақт набояд аз 200 грамм зиёд бошад. Хӯрок барои чоштани чилу панҷоҳ дақиқа пухта мешавад. Ин як варианти хуби табақаи ҷолиб аст.

Шумо инчунин метавонед "Ketu fast", ки метавонад дар муддати чилу як дақиқа фароҳам оварда шавад. Fillet marinate моҳӣ дар омехтаи ќаламфури, шарбати лимӯ ва намак. Ketu ба фолгаи баргаштан, барои даҳ дақиқа тарк кунед. Сипас пакетро ба танӯр тафсона тақрибан сӣ дақиқа фиристед. Хӯроки хушбӯй хеле хушк мешавад.

Мелл як моҳӣ хеле болаззат ва солим аст, вале барои он, ки шумо бояд омезиши компонентҳои махсусро бо он шинос кунед.

"Mullet бо шўрбанди бо fennel пухта" як дорухатҳои зуд ва хушбӯй аст. Маринад тамоми лошае бо намак ва ќаламфури. Сарпӯши кӯрпаи резинӣ, резинӣ ва бодиёнро ба моҳӣ кашед. "Истироҳат" кунед. Пиёз ба ҳалқаҳо қабати ва fry то тиллоӣ бурида. Бифои шакли полезӣ, пиёз ва боло бурдани моҳӣ. Лавозимро пӯшед ва ба уфуқҳои пружин фиристед.