Drach: дорухат аз grandmothers мо

Дар рӯзҳои истироҳат, вақте ки тамоми оила ҷамъ шуд, ва ҳеҷ шитоб дар бораи бизнеси худ, ҳар як соҳиби мехоҳад, ки ба ғорат наздикони худ як субҳона лазиз.

Зуд ва болаззат

Албатта, мумкин аст, ки дар танӯр истода барои 2-3 соат ва пухтан чизи мураккаб ва ғайриоддӣ, ва шумо метавонед хеле каме вақт сарф ва хизмат дар як табақ, ки ба ҳар кас шикоят хоҳад бурд. Ин аст, даъват Drach. худ бубинед - Дар дорухат омодасозии он як кўтоҳмуддати аст. Дар ин мақола мо дида мебароем, вариантњои машҳуртарини Drach, ҳар як аз он хуб дар роҳи худ аст, нашр намояд.

A casserole ла

Drach - як болаззат, қонеъ Хӯроки, ки онҳо дар бораи expanses Русия, Украина ва Беларус хӯрд. Тақрибан 30 сол пеш, дар қариб ҳар як оилаи омода drachenu, он гоҳ дорухат фаромӯш, иваз хӯрокҳои newfangled. Чун қоида, компонентњо асосии Drach тухм ва шир, картошка, нон, ё ҳар гуна ғалладона мебошанд. Дар ПДУЭ, Drach (дорухат, ки метавонад ҳар гуна маҳсулот диверсификатсияи параметри ноҳатмӣ) - ин аст, дар ҷое миёни omelette ва gratin. То имрӯз ин табақ боз ба даст овардани шӯҳрати, мо ҳаргиз нигоҳ то бо мӯд ва моро ТОҶИКСТАНДАРТ.

мӯъҷизаи тухм

Агар шумо ва хонаводаи Шумо чун тухм, Drach тухм, аз дорухат, ки мо пешниҳод ёд табдил ба яке аз дӯстдоштаи аз хӯрок-хона пухта. Барои тайёр намудани Drach, ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• Шир - 1 пиёла.
• Тухм - 8 адад.
• орди гандум - 1 tbsp.
• яхмос ширї - 2 tbsp.
• Равған - 60 грамм.
• Намак, ҳанут - ба мечашонем.
• Кабудї (пиёз-қалам, ьафари, бодиён) - ба мечашонем.

Қадами аввал аст, бодиққат yolks аз сафедпӯстон ҷудо. Хориҷ сафедаҳо ба таври мухтасар дар сармодон, ва yolks тухм, яхмос ширї, орд, намак ва ҳанут хуб омехта, тадриҷан рехта, шири.

Мо расидан ба сафедањо хунуккардашуда ва миксер whisk ё whisk гум кафк, ба илова Ќисми ва омехта хушхӯю. Lubricates қолаби сафолї ё силикон бо равғани растанӣ, ки ба љамъоварии њосил ва нонпазӣ мо дар танӯр 200 дараҷа preheated дақиқа 7-10 паҳн то муддате ба монанди Drach мо нест хоҳад боғҳои ва сурхрӯ.

Мо расидан ба табақ тайёр аз танӯр, бирезед, ки равған гудохта оид ба боло ва пошидани саховатмандона бо кабудї биносту бурида. Drach дорухат тухм мо, ки ҳатто ғолиб касонеро, ки дар пухтупаз ҳастанд хуб нест, тайёр - Ин ҳама аст! Бихӯред ва он бояд танҳо он даме, ки онро расво накарда бошанд.

Фантастика дар мавзӯи картошка

Агар шумо хоҳед, наҳорӣ чизе hearty ва на он қадар мушкил ба тайёр, дорухат картошка Drach аст, каме пойгоҳи мураккаб бештар - ин аст он чӣ ба шумо лозим аст! Мо ин компонентњо зарур аст:

• Картошка - 6 бехмева.
• орди гандум - 2 tbsp.
• Фарбеҳ - 30 грамм.
• Тухм - 1 адад.
• Содаи - 1 рози.
• яхмос ширї - ба мечашонем.
• Пиёз - 2 адад.
• Равған - ба мечашонем.
• Намак, ќаламфури, ҳанут - ба мечашонем.

Якум, картошка пӯст, ба ӯ бишӯед ва сурату дар grater дацал. Пӯшид дар ШМШ, илова тухм, намак, ҳанут ва содаи нонпазӣ.

Мо дар ШМШ оташ гузошта, гудохта, ки аз бекон ва доц кардан он дар пиёз биносту бурида, то шаффоф. Он гоҳ, ки пиёз ба омма картошка илова ва омехта.

штампу силикон ё равцан ШМШ чуқур бо равғани растанӣ, паҳн ба drachenu оянда, паҳн Spoon. Гузошта шакли дар танӯр preheated ва аз сиҷҷил, то низ корҳои дар ҳарорати 200-230 дараҷа drachenu. Вақте ки як миз ба рехт равған барфу ё яхмос ширї.

накҳати панир

Барои гуногун, шумо метавонед бо панир пухтан drachenu - flavored ва хеле болаззат. Танҳо бӯй ороста панир, ки дар хочагӣ, беҳтар аз ҳар соати зангдор бедор хоҳад кард ... ба даст Drach панир ҷолибу тасаввур, дорухат пешниҳод менамояд истифода панир танҳо сахт. Пас, гирифтани маҳсулоти зерин:

• Шир - 1 пиёла.
• нон Вайт - 120 грамм.
• Панир - 80 грамм.
• Равған - 2 tablespoons.
• Тухм - 8 адад.
• Намак ва ҳанут - ба мечашонем.

Пеш аз ҳама дагар панир дар grater дацал. Бурида нон, бо ќадре ва реза набуред, ба мукааб хурд. Ҷудо кардани yolks аз сафедпӯстон. Гудохта шир ва рехт, ба онҳо мукааб нон. Мо то чунин вақт банд, то нон тофта мешавад. Сипас 2/3 ба панир ва тухм grated yolks илова кунед. Намак, илова ҳанут ва маёмезед ва њаматарафа.

сафедаҳо Минбаъд низ кафке бар сахти whisk, ва илова ба омма умумии. Хушхӯю то либоси омехта. Қолаби нафт озод, паҳн ба омехтаи нон-ва-панир-тухм ва рост кардан бо Spoon. Пошидани панир ва оҷур боқимонда дар танӯр preheated дар 180 ° C то Браун тилло. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, lubricates равған drachenu мо. Он мумкин пошидан кабудї биносту бурида, агар дилхоҳро интихоб кунед.

як шӯру талх каме

Оё шумо медонед, ки ба ғайр аз картошка, тухм ва панир дорад Drach ширин? Дорухат бо хабарнигори хӯрокҳои гуногун, ки дар деҳот оид ба идҳои асосии grandmothers мо тайёр карда шуданд, ки мо дар коғаз мо интишор менамояд. Барои тайёр намудани ширин Drach, ба мо лозим аст:

• орди гандум - 1 пиёла.
• орд ҷавдор - 1 пиёла.
• Шир - 2 пиёлаҳо.
• шакар Powdered - 3 tablespoons.
• Тухм - 3 дона.
• Равған - 50 грамм.

Аввал ин, ки сафеда аз yolks тухм ба ҷудо. Сипас, дар як контейнер дагар аз yolks бо шакар powdered, ва дигар - равған. Мо гузоштани он ҳама якҷоя ва абрҳоро, тадриҷан ҷорӣ намудани шир ва орд. Он гоҳ, ки намак, илова ҳанут ва абрҳоро, то бори дигар ҳамаи чандирии.

озод қолаби ва ё ғайридавлатӣ чӯб frying нафт ШМШ, бирезед омма омода ба танзим пешакӣ ва тафсон ба 200 танӯр дараҷаи барои 30 дақиқа. Вақте ки ispechotsya Drach мо, шумо метавонед онро бо шакар powdered пошидани.

Ин тамоми ҳикмати аст! Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан drachenu ва диверсификатсияи мизи кунед.