Шириниҳои ѓизои. шириниҳои Low-килоколория аз меъ-

Чӣ бисёр одамони ин ҷаҳон, ки ба намуди зоҳирии онҳо маъқул нест! Дар бораи slimming бештар аз нисфи онҳо фикр. Вазни саросари ҷаҳон мекашанд, гуногун, аз кӯдакони хурдсол ва хотима бо мардуме амиқи сола. Барои кӯмак ба онҳо nutritionists ва духтурони дигар самтҳои гуногун меоянд. Ва, албатта, аст, танҳо як теъдоди зиёди парҳез нест. Аммо ягон ѓизои - он душвор аст, ки баъзан дар як раванди хеле душвор, баъзан қодир ба меронем як шахс ба депрессия. Пас, пеш аз шумо ба яке аз усулҳои гум вазни интихоб, он бояд муносибати хеле ҷиддӣ ба мушкилоти талафоти вазни бошад ва албатта, ҷалби мутахассисони хоҳад кард. Шумо барои фаҳмидани, ки ҳеҷ ѓизои комил нест. Дар ҳар як аз онҳо ҳастанд, маҳдуд нест. Аксар вақт ѓизои, махсусан anecdotal ва омад, то бо касе бе тањсилоти махсус, метавонад зарари ҷиддӣ ба бадан мегардад ва боиси бемориҳои музмин.

Менюи бояд лазиз бошад,

Вақте ки он ба ѓизои меояд, одамон танҳо ба гуруснагӣ, ғизои қувваташро ва норасоии пурраи ширин ёд. Аммо ин дарки мумкин номида хато имрӯз. Баъд аз ҳама, барои мисол, усули пешнињодкардаи Пьер Dyukanom мегирад шириниҳои паіездорњ, ва рӯйхати хеле гуногун аст.

Пас аз он медиҳад, ба маънои ба инобат мухтасар имкониятҳое, ки қодир ба бардоштани кайфияти аз одамоне, ки ба намуди муайяни хӯрок риоя. шириниҳои ѓизо, аз меъ- ки дертар тавсиф хоҳад кард, он ба осонӣ ба хона гардонем. Азбаски бештари мардум бо шуѓли баланд ва набудани вақт дар фаъолияти ТОҶИКСТАНДАРТ дароз тавсиф, он аз меъ- ѓизои хеле осон аст.

Аз маҳсулоти маъмултарини аз категорияи ширин - қанд, кукиҳо, пирожни, шоколад, пирожни, eclairs, mousses, cheesecakes, muffins, cheesecake ва donuts. Ин рӯйхати ягон дандон ширин мувофиқ ва эҳтиёҷоти худ бе маҷбур доираи қатъӣ қонеъ.

delicacy ғайриоддӣ

Бонбони - ин ѓизои шириниҳои, агар онҳо дуруст тайёр мекунанд. Зеро усули аввал бояд се tablespoons хокаи шир гиранд, бењтараш skimmed, ва аз се як ҳиссаи какао nonfat коса. Бо вуҷуди ин бояд ивазкунандаи шакар, балки бояд фармоиш вуҷуд дошта бошад. Аксарияти ин маҳсулот хатарнок мебошанд. Аз ин рӯ, ҳалли оддию бештар аст, ки ба истифодаи лавҳаҳои, ивазкунандаи шакар, танҳо дар асоси табиӣ истеҳсол, мисол, истифодаи stevia.

Дар компонентњои ниҳоӣ - шир моеъ, озод-фарбеҳро дидам, ки низ. Ҳамаи бояд кахвачушонак whisk, наларзонад ба штампу силикон ва дар сармодон гузошт.

Зеро ки усули дуюм талаб тақрибан 60 мл қаҳва ва се tablespoons шир skimmed, нарм curd дар 2 tbsp ва Spoon аз какао (тавре, ки дар дорухат гузашта, skim). Желатини, агар ба андозаи аз як қошуқи кифоя аст. Дар sweetener аст, дар асоси афзалиятҳои шахсӣ гирифта мешавад. Дар желатини аст, ки дар қаҳва бекор карда шудааст. Баъд аз дабдабанок ӯ дар як ванна об гарм, вале лозим нест, ки он биёваред ба ьӯшондан. доруи ширин доранд, мазлумонро ва омехта бо ҳамаи компонентњо. Дар омма дар натиҷаи аст, пеш аз пусидаро дар шаклҳои фиристод, то ки дар сармодон сард мешавад.

кукиҳо ғизо

Носиху - яке аз маъмултарин тӯҳфае, он ба мисли калонсолон ва кўдакон. Аз ин рӯ, pohrustet болаззат ва парҳезӣ куки ва метавонад дар бораи ѓизои бошад. Барои ин кор, сафедпӯстон тухм (4 дона), бо як рози намак зада. Дар як косаи алоҳида, якчояги ивазкунандаи шакар, муаттар «Чормағз» (агар чунин нест, метавонад пайдо шавад, шумо метавонед лимӯ ё мазза ва дигар илова) ва С. oat. Ҳамаи омехта бо сафедањо ва бар ин ШМШ, коғаз гузошта қаблан нонпазӣ. Барои ин кор, шумо метавонед истифода баред халтаи қаннодӣ ё китфи. Шумо метавонед бо кукиҳо ѓизои С. пошидани. Њарорати ки дар он маҳсулоти пухта бояд 160 дараҷа бошад.

торт ғизо

«Наполеон», инчунин маълум ва талабот аст. Шумо метавонед онро аналогї оҷур, бо нест доимо дар бораи калория хӯрда, зеро он аст, як торт ғизо. Барои пирожни бояд се тухм, ду tablespoons крахмал ҷуворимакка ва sweetener аст, ки илова ба мечашонем. Дар компонентњо шудаанд омехта ва аз сиҷҷил дар ШМШ, мисли pancakes ё хушк дар танӯр. Барои яхмос cornstarch гиред, ивазкунандаи шакар ва vanillin бо як миқдори ками шири зарур аст, то хунук омехта. Алоҳида ба 250 мл шир ҷӯшон тасҳеҳ карда, ба он илова омехта натиҷа, зарурати мунтазам ба шӯр. Баъд аз дубора ьӯшондан қаймоқи аст, барои чанд дақиқа пухта.

пирожни минбаъдаи молидан бо яхмос, ва боло метавонанд бо нонрезаҳоеро, бар баъд аз пухтани тарк пошидан.

Шоколад: сафед ва сиёҳ

Агар Шумо дар ҳақиқат мехоҳед бубинед, дар сари суфра шириниҳои паіездорњ, вале вақт хеле кам, шумо метавонед-хона дод шоколад кӯшиш кунед. Ин аст, аз компонентњо зерин иборат аст: хокаи шир - шаш tablespoons, моеъ skimmed шир - 12 tablespoons ивазкунандаи шакар, Бахром. Бо илова қаҳва ҳалшаванда ва ё какао рӯй шоколад торик. Маҳсулот ҳастанд, бодиққат омехта ва рехта ба штампу. Нигоҳ бояд сардкунанда ё дар як сармодон муносибат бо сабаби он, ки ба он гудохта, ба зудӣ бо сабаби набудани иловањои мушаххас.

eclairs appetizing

Бо ин delicacy баъзан имконнопазир аст, ки ба воситаи гузарон аст, то он назар appetizing. Агар хоҳиши ба хӯрдан eklerchik ё ду танҳо рафънопазир, дар ин ҷо як дорухат метавонад ба наҷотдиҳӣ омад. Барои озмоиши ду зардии миксер whisk ва илова ду tablespoons аз casein (analogs мавҷуд бошад), намак ва хокаи нонпазӣ. Баъд аз ин, тайёр кардани хамир, меғелонад ҳасиб хурд ва дар 200 дараҷа тақрибан бист дақиқа аз сиҷҷил. Барои тайёр кардани яхмос бояд айнак нисфи шир, як tablespoon крахмал ҷуворимакка ва як қошуқи аз какао ва Бахром. Дар sweetener илова ба мечашонем. Омезиши ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст барои гармкунии омехта дар як saucepan хурд то он даме ки ғафсшавии. Барои гузаронидани шириниҳои eclair дар ѓизои метавонад танҳо бурида buns яхмос fluff ва лаззат онҳо.

mousse килоколория пасти

Mousse - назари олиҷаноб аз шириниҳо. Ин аст, ба осонӣ ва ба зудӣ, омода кардааст. Агар шумо мепиндоштед, ки Кук парҳезӣ ва оддӣ, оё даст нест, аз эшон, ин delicacy хоҳад вариант некӯ.

Барои намуна, як дорухат хеле оддӣ: дар як литр шир паст-фарбеҳ ба илова sweetener ва тафсон ба ҷӯшон, сипас се тухм лату ва ду tablespoons аз cornstarch илова кунед. Сипас, тамоми омехта аст, ба шӯр ва боз гудохта, аммо бори дуюм аст, судак нест.

pancakes Панир барои субҳона

Шинос ба ҳамаи ки аз кӯдакӣ бењад комил барои як наҳории аст. Умуман, дорухатро ғизо панир, дар миёни онҳо - ва cheesecake аст, хеле хуб дафъи гуруснагӣ. Зеро хуб ғизо ҷорӣ муносиб 180 грамм панир, косибӣ crisp ҳадди фарбеҳ. Шумо ҳамчунин бояд як тухм, tablespoons як нисфи С. oat, С. гандум як tablespoon ва канор (метавонад лубиж). Sweetener илова ба мечашонем. Ҳамаи кахвачушонак қамчинкорӣ, ки пас аз чанд ќатра нафт дар як ШМШ бо зарф дар гармии хеле паст бнпазад.

Fast ва муфид

Дар хотир меъ- парҳез лазиз, шумо метавонед buns тасвир нест. Онҳо метавонанд дод ширин ва ё savory, панир grate ва илова панир. Дар хамир аст, хеле танҳо пухта. Шаш юѓу шир хушк омехта бо ду тухм, хокаи нонпазӣ ва Бахром.

Барои бичашед илова намак ва sweetener. Дар омехта даҳ дақиқа дар 180 дараҷа дар танӯр preheated сиҷҷил карда шуд.

cheesecakes Low-килоколория

Касоне, ки шириниҳои ѓизои, аз меъ- бартарӣ, бидонед, хеле гуногун, ва дар миёни онҳо хеле ҷолиб ба назар cheesecakes.

Дар аввал роҳ, мисли ҳамаи инҳо гузашта аст, хеле оддӣ. Мо бояд ба маҳсулоти зерин:

- панир - яке қуттӣ, бењтараш defatted;

- ду tablespoons шарбати лимӯ;

- ду tablespoons аз cornstarch;

- sweetener;

- се yolks тухм;

- панҷ сафедаҳо.

Барои оғоз сафедаҳо қамчинкорӣ ба кафк қатъии, curd он гоҳ аз он аст, хеле бодиққат љорї карда мешавад. Алоҳида, ба компонентњо боқимонда ба омехта. Муҳити намудани пайдарҳамӣ қабати барои пайвастшавӣ бо омехтаи сафеда. Ин мумкин аст аз сиҷҷил cheesecake ва multivarka, ва дар танӯр.

дорухат дигар барои як тозашуда бештар ва ҷолиб. Хамир аз он аст, ки аз С. oat дод.

хамир:

- С. oat, худк ба давлати орд - 4,5 tablespoons;

- тухм мурғ - 2 адад;

- нонпазӣ хокаи - 1 tsp;

- Об - 2 tablespoons;

- sweetener ба мечашонем.

пур:

- ба curd ҳамчун нахустин, мулоим, равғани кам - 800 г;

- Тухм - 2 дона;.

- sweetener;

- vanillin;

- мазза.

Ороиши (параметри):

- Hibiscus - 1 бастаи;

- sweetener;

- Agar-agar - 1 tsp бо слайд;

- об - 1 пиёла 200-250 мл.

Дар сафедаҳо, ки аз yolks ҷудо карда мешавад ва дар якчояги ба кафк зиччи тобовар, ва yolks тухм, об, ивазкунандаи шакар, хокаи нонпазӣ ва С. зарур омехта аст. Баъдан дар якчояги омехта натиҷа бо кафке сафеда ва инчунин хушхӯю чунбонда, то, бењтараш як spatula чӯбӣ. Минбаъд хамир аст, ба ШМШ омода рехта ва дар танӯр preheated кард.

Дар марњилаи навбатии мо кор fillings. Бо миксер ба sweetener curd ва қамчинкорӣ, ва сипас дохил омехта тухм, аз нав ҳама қамчинкорӣ аст. Дар омма дар натиҷаи аст, биронанд торт рехта, ва дар танӯр яксон боз, ки ҳарорати ҳаво бояд на бештар аз 160 дараҷа бошад. Вақте, ки curd дастгир шуд ва ғафсшавии, маҳсулоти тайёри мумкин аст ба шумор меравад.

Jelly барои ороиши - на як ҷузъи ҳатмии, вале агар қарор оид ба омодасозии он ҳам пазируфта шавад, он дар як контейнер қулай зарур аст, ки ба омехта дар як шиша оби ҷӯшон, agar, шакар ва болишти чой. Ин омехта бояд ба ьӯшондан бо нутқе доимӣ овард. Дар оғози ҷӯшон кошук аз гармо дур аст, ки мӯҳтавои сард аст.

Сипас, желе каме хунуккардашуда аст биронанд торт рехта мешавад. Баъд аз қаннодӣ сардшавии пурра омода бихӯред.

donuts

Як гуногуни ки ошомандагон аз меъ- парҳез donuts нест. Сохтори яке аз онҳо тухм (2 дона.), Крахмал ҷуворимакка (4 tbsp. L.), Панир (4 tbsp. L.), хокаи нонпазии, хамиртуруши (1 соат. L.), replacer Шакар мебошанд. Дар компонентњо шудаанд омехта, интизор шавед, биёед ба batter, ва оҷур ва ё дар шакли ё доираҳои танҳо хурд. вақти нонпазӣ - на зиёда аз бист дақиқа. Иштиҳоӣ том!