Чӣ тавр то як торт аз саргини бо шир моеъ (имконоти гуногуни)?

саргини Торт бо шир моеъ хеле маъмул дар миёни дандон ширин аст. Баъд аз ҳама, барои тайёр намудани ин шириниҳо, шумо бояд ҳадди ақал маҳсулоти оддӣ ва арзон харидорӣ намоянд. Гузашта аз ин, аксаран торт худсохти дод дар асоси пирожни харидорӣ (торт исфанҷеро ё wafer), ки ҳамеша метавонад дар супермаркету муосир ёфт мешавад.

Имрӯз мо пешниҳод баъзе аз ҷузъиёти усулҳои, ки чӣ тавр ба зудӣ як шириниҳо худ кунад, ба ин васила, дӯстон ва наздикони худ писанд.

Осонтарин дорухат торт бо шир моеъ

Барои тайёр ин delicacy, мо бояд ба даст ҷузъҳои зерин:

• Фатиркулча пирожни харидорӣ (wafer дастрас) - 1 қуттӣ барои торт якум;
• кукиҳо shortbread - 100 г (омода барои dusting шириниҳо);
• шир моеъ судак - 1 Бонки Standard;
• равған тару тоза - 210 г;
• Бахром шакар - болишти.

Раванди омода намудани як яхмос

Торт аз пирожни харид босуръат шириниҳо-хона дод, барои тайёр намудани он танҳо ним соат вақт озод зарур аст. Барои худ як аҷоиб, он бояд сахт whisk равған гудохта бо шир моеъ судак ва шакар Бахром бошад. Дар яхмос омода аст!

Ташаккул ва таъминоти дуруст ба мизи

Баъд аз пур кардани барои шириниҳо аст тайёр, ҷои торт оид ба аввалин хариди tortnitsu, молидан ба он моеъ яхмос, гузошташударо дуюм фатиркулча пойгоҳи, ки талаб карда ҳамин тавр ба гузошташударо қамчинкорӣ равған "Varenko" .ts

Вақте ки бењад Пет болаззат ба ташкил карда мешавад, зарур аст, ки ба пошидани рӯи shortcake реза ва пас аз он фавран дар палатаи хунуккунӣ барои 3-7 соат љойгир карда шавад. Дар бораи торт баъд аз ин вақт зарур аст, то аз он даст, онро ба қисмҳои пора-пора гардад ва пешниҳод меҳмононро бо чой гарм.

Чӣ тавр пухтан як торт аз саргини бо шир моеъ?

Ин дорухат таъмин пирожни нонпазӣ мустақил, ки дар асоси омода шир. Бояд қайд кард, ки ин шириниҳо рӯй берун бениҳоят болаззат ва хушбӯ. Барои сохтани он, ба мо лозим аст:

• равған тару тоза - 200 г;
• яхмос қабати A 40% - 110 г;
• шир моеъ (Оё мегирад судак надорад) - 1 деги;
• содаи slaked - 1 қошуқи ;
• хокаи какао - 4 tablespoons пурраи калон;
• орди гандум Light - 200 г;
• яхмос ширї 20% - 800 г (яхмос);
• хокаи шакар - 130g (яхмос);
• шакар Бахром - ½ Spoon шириниҳо (яхмос).

Раванди омода кардани таҳкурсии

саргини Торт бо шир моеъ бояд сар ба омода кардани хамир. Барои ин бояд барои пайвастшавӣ якҷоя шир моеъ, 40% яхмос ширї, равған гудохта ва он гоҳ, онҳоро whisk њаматарафа истифода аз миксер. Ғайр аз ин, дар доираи натиҷаи зарурӣ ба илова slaked сода tablespoon, хокаи какао ва орди гандум буд. Дар натиҷа, шумо бояд хамир хеле саркашӣ (барои "Шарлотта») ташкил нашудаанд.

пирожни нонпазӣ

саргини Торт бо шир моеъ тайёрӣ хеле дароз нест, зеро пойгоҳи аст, ки барои ба ӯ барои дар танӯр танҳо 10-13 дақиқа аз сиҷҷил (дар ҳарорати 205 дараҷа). Ҳамин тариқ, он бояд шакли даврашакл тақсим, коғаз коғаз vystelit рӯи мегирад, ва он гоҳ ба 1/3 хамир kneaded рехт. Баъд аз табобат гармии талаб оҷур ба таври монанд, ва ҳар ду боқимондаи торт, ки бояд дар ҳаво сард сард шавад, љойгир дар Шӯрои буридани ё судї ҳамвор.

яхмос пухтани

Баъд оддӣ пирожни барои торт пухта мешавад, шумо дарҳол бояд сар ба фароҳам овардани ҳавоии яхмос лазиз. Ин талаб дар як яхмос тозиёнае 20% бо истифода аз миксер ва тадриҷан илова ба он шакар powdered ва Бахром. Дар натиҷа, шумо бояд fluffy барф сафед ва қуттиҳои, ки бояд фавран барои маќсадњои дигар истифода бурда даст.

Раванди ташаккул ва таъом мизи

Зеро ташаккули торт шумо мехоҳед, ки ба нашр оид ба торт моеъ аввалин шир дар як табақ дар ҳамворӣ, liberally ҷомаашро бо яхмос ширї, ва он гоҳ пӯшидани асоси дигар. Дар охири шириниҳо тайёри зарурӣ барои пурра фаро пур барф сафед, пас бо микросхемаҳои шоколад ё пасмондаҳои кукиҳо пошидани. Хизмат ба ин, бояд ба мизи дар якҷоягӣ бо чой муносибат, балки танҳо пас аз як Гӯшдории се соат дар палатаи сардхонаҳои аст.

Хӯрокпазӣ ҳам нур ва болаззат шириниҳо аст,

Барои пирожни барои ин торт бояд таҳия карда шавад:

• sifted нур орд - 1 пиёла;
• қум шакар - як шиша пурра;
• тухм калон - 4 дона;.
• 2/3 Spoon хурд - сода ҳуҷраи slaked.

торт пухтани

Барои заминаи торт, ба қамчин тухм бо шакар, пас hydrated содаи нонпазӣ tablespoon ва орд sifted илова ба онҳо зарур аст. Баъд аз ин, ки шумо мехоҳед барои молидан ба равғани ҹудо қолаби, бирезед, ба он тамоми пойгоҳи ва оҷур дар танӯр барои дақиқа 60. Дар натиҷаи ин амал шумо бояд боғҳои ва мулоим дошта торт исфанҷеро классикӣ, ки бояд комилан сард ва бурида ба 2-3 торт бошад.

Раванди ташаккули шириниҳо

хона Торт бо шир моеъ бояд бо lotions, ки дар дорухат аввал пешниҳод карда шуд ташкил (гудохта равған + судак шир моеъ). Ҳамин тариқ, набуред, пирожни исфанҷеро молидан омма болаззат ва хушбӯй, ва бар болои шоколад рехт.

дуруст хизмат

Хизмат дар ин меҳмонони шириниҳо бояд баъди дароз фарсуда дар яхдон (6-9 соат). Дар давоми ин вақт, исфанҷеро афтидаем бо яхмос моеъ хоҳад буд нарм ва нозук.