Чӣ тавр пухтан гулкарам ва солим бошад.

Шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан гулкарам, мањсулоти хўрокворї арзишманд? Ин навъи карам сарватдор дар витаминњо (гурӯҳи В, провитамини А, С, ПҲ, A, E), оҳан, руҳ, фосфор, манган, калий, магний, калсий, нахи. як дахлнопазирии паст - Илова бар ин, он барои бартараф кардани мушкилоти умумии рӯз мусоидат менамояд. Истифодаи аз гулкарам хоҳад бадан пас аз бемориҳои сироятӣ дар мубориза бо бемории гурда қавитар мегардад. Духтурон тавсия сахт аксаран дохил гулкарам дар меню рӯз.

гулкарам Кук Delicious метавонад маҳсулоти гуногун. Он инчунин меравад, бо гӯшт ва моҳӣ, сабзавот, шарбати лимӯ, чошнии зайтун ва гӯшт дуддодашуда, макарон ва ғайра

Гулкарам бо сабзавот дар omelet.

Пеш аз он ки чӣ тавр ба пухтан карам гулкарам, он пухтан дар оби ҷӯшон, намакин хоҳад шуд. на зиёдтар аз 5 дақиқа - Ин раванд баъзе вақт мегирад. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, молидан сабзӣ бурида дар grater дацал, ќаламфури занги бурида ба тасмаҳои, zucchini ва набуред, бодинҷон ба мукааб. Дар равғани frying чуқур гарм ва гузошта сабзавот бо тартиби зерин: пиёз, сабзӣ, zucchini, ќаламфури, бодинҷон, гулкарам. Ҳамаи омехтаи, намак, то бичашед, simmer то сабзавот пухта. Чанд дақиқа пеш аз поёни пухтупаз илова биносту сирпиёз бурида, пас рехт сабзавот омехтаи тухм-шир (ду тухм 1/3 шир коса). Вақте ки zapechetsya омехта тухм, пошидани табақ бо пиёз сабз.

Чӣ тавр пухтан ба гулкарам дар танӯр.

Зеро ки ин табақ, напазед карам дар оби ҷӯшон, намакин хоҳад шуд. зарурати напазед ва биринҷ (1 пиёла) ва сипас дар оби хунук бидонча. Дар як ШМШ frying доц кардан ба занбурўѓњо ва пиёз. Нонпазии фидо коғаз нонпазӣ, гузошта поён биринҷ занбӯруц боло, гоҳ гулкарам. қабати навбатӣ - помидор тару тоза, sliced ҳалқаҳо борик, пошидан бо панир grated. Оҷур дар гармии миёна то панир пухта.

Чӣ тавр пухтан гулкарам, бо сабзавот ва гӯшт minced stewed.

Пеш аз он ки хомӯш зарурати доц кардан ҳамаи сабзавот дар алоҳидагӣ дар як ШМШ дар нафт хеле гарм аст. Карам ба florets ва доц кардан disassemble. Дар тасмаҳои картошка, бодинҷон ва помидор ҳалқаҳо дар орд меғелонад бо намак, пас сабзӣ ва занги ќаламфури. Помидор фарсӯда, simmered дар равған. доц кардан гӯшт Minced бо пиёз. Акнун мо илова кунед, то ҳамаи қабатҳои дар як ШМШ бо поёни қабати, simmer барои 15 дақиқа, пошидани бо нанд фаровон.

Чӣ тавр пухтан гулкарам дар batter? Пеш аз он ки ба тайёр кардани тақсим ба florets хурд, blanch, он гоҳ ҳар як inflorescence дар тухм лату, рол дар breadcrumbs ва доц кардан дар равған тар то қаҳваранг.

Дар бораи салат? Ин ҳам мумкин аст. Гулкарам напазед, хунук. Кук калмар. буридан тухм судак. Дар косаи яди карам, калмар, тухм, ҷуворимакка, нахўд сабз, майонез.

Сабуктар омода хӯриш аз гулкарам қариб хом (танҳо як дақиқа карда- дар оби ҷӯшон). Бурида пора, илова бодиринг тару тоза мукааб, мукааб себ, иловаро панир, мавсими бо намак ва мавсими бо равғани растанӣ.

Инчунин, аз карам, гулкарам, карам мумкин pancakes пухта. Судак карам қаблан бурида. Дар гардонандаи омма сабзавот панҷ дона тухм (миќдори метавонад вобаста ба андозаи аз карам тағйир), илова шир (панҷоҳ грамм), сирпиёз, мазлумонро. Акнун орд илова, то он гоҳ, то хамир муносиб барои pancakes аст. Оҷур дар равғани растанӣ. Дар ҳоле, pancakes гарм, онҳо пошидани бо бодиён бурида.

Чӣ тавр тайёр гулкарам дар як танӯр печи.

Дар як табақ махсус ба гузошта карам inflorescence, аз рехт об каме, ки дар печи барои чанд дақиқа гузошта. View, бо шарбати лимӯ пошидани. боз Гузошта.

Гулкарам низ дар soups истифода бурда мешавад - картошка mashed. Decoction карам бо картошка, илова панир, whisk ҳамаи компонентњои дар як кахвачушонак. Таъом додан дар сари суфра, бо наботот пошидани.

Иштиҳоӣ том!