Чӣ тавр пухтан ба marinade барои занбурўѓњо?

Мухлисони аз занбурўѓњо мариновани, барои боварӣ ҳосил, ҳадди ақал як бор орзу пухтан онҳо дар хона. Аммо, чунон ки амал нишон медиҳад, танҳо як хоб аст, ва занбурўѓњо худ аст, кофӣ нест - ба шумо лозим аст, то ҳол marinade омода намояд. Ва ба хотири омода намудани marinade барои занбурўѓњо, ба шумо лозим аст, ки бидонед, дорухат. Бо он ки мо ҳоло хонандагони мо шинос.

Marinade барои занбурўѓњо

Marinade омода тарафи дорухат зерин, ки ошомандагон, вале тайёр нашуд ва танҳо рӯза, балки низ осон аст. Илова бар ин, занбурўѓњо онҳо imbues барои як ҳафта - зуд, тавр-не?

Қоидаи асосии marinade муваффақ аст, ки барои тайёр кардани он ба шумо лозим аст, ки гирифтани як қатор қатъӣ маҳдуди компонентњо - як грантхои ягонаи бештар ва на камтар аз як грамм. Ва он гоҳ-гоҳ шумо метавонед ба тааччуб оилаи Шумо workpiece лазиз, ишора ба сифати мешавад "занбурўѓњо бодиринг."

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• занбурўѓњо тару тоза - 0,5 кг;
• намак - 2 teaspoons;
• шакар - 2 tablespoons (бењтараш боло);
• сирко - 50 г;
• барге халиҷе - 2 дона;.
• ќаламфури сиёҳ (нахўд, ширин);
• донаи хардал;
• мехчагул.

тагу - Омода занбурўѓњо бодиринг дар ин дорухат бо preprocessing компонентњои асосии шурӯъ мешавад. Ин тозакунӣ ва шустани аст. Бишӯед бењтараш зери оби равон.

Баъд аз ин, занбурўѓњо лозим аст, ки илова об ва ба адас оид ба оташдон то об сид. Дар хотир доред, ки зарур аст, ки њаљми оби, ки метавонад ба занбурўѓњо ба ШМШ гирад ва ҳатто каме бар онҳо ғолиб мешавад. Баъд аз ҷӯшон, об метавонад рӯдхонаҳо шаванд. Аммо ки ҳамаи не - шумо як пухтани бештар лозим аст, чӣ занбурўѓњо ба рехт оби тоза бар ьӯшондан, илова намак ва шакар ба он. Абрҳоро, илова ба сирко ва тарк пухтан барои 7 дақиқа дигар.

Дар охири ҳафт дақиқа ба шумо илова ба аллакай қариб ҳамаи компонентњо marinade ба анҷом дар рӯйхати ҳанут. Дар ин қисми ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани marinade ҳам барои 15 дақиқа ва сипас аз миёни сафолҳои дур.

Ҷамъ шартц - тамиз кардан ба онҳо. Акнун ба шумо лозим аст ки дар занбурўѓњо бо marinade омода шартц ба гузошта ва меғелонад то.

Пас аз як ҳафта шумо метавонед дар бораи занбурўѓњо лазиз мариновани худсохти айшу ишрат мекунанд.

Ҳар метавонад, гуфт, ки marinade ба њамаи намудњои занбурўѓњо омода амалан ҳамон - Ҳеҷ чиз монанди, ки. Чун каме пештар зикр шуд, агар як каме хато дар ҳаҷми зарурии компонентњо, таъми тавр ба даст на он қадар бой - ин маънои онро дорад, ки занбӯруц marinade ки қувваташро аст, ва занбурўѓњо, ба онҳо пухта, мутаносибан, низ. Ин аст, ки чаро ман мехоҳам шинос хонандагон бо дорухат барои marinade, махсусан барои нафт тарҳрезӣ.

Marinade нафт

Пеш аз он ки аз кӯчонидани саҳифа ба тавсифи дорухат, ман мехоҳам хотирнишон созам, ки hostesses, ки занбурўѓњо равған - ин занбурўѓњо, ки ҳатман бояд ба хориҷ пӯст - Албатта, ин аст, бедарак тартиб, шумо метавонед тасаввур кунед, вале дар натиҷаи ба маблағи аст! Вале, агар шумо мехоҳед, ки ба канорагирӣ аз ин раванди дилгирона, танҳо кӯшиш пайдо кардани занбурўѓњо ҷавон - барои онҳо аз он аст, зарур нест. Marinade барои занбурўѓњо, пухта дар ин дорухат, якбора бошад, вале дар айни замон хеле болаззат.

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• занбурўѓњо boletus;
• об - 1 литр;
• намак - 2 tablespoons;
• шакар - 3 tablespoons;
• сиёҳ allspice (нахўд) - 10 нахўд;
• халиҷе тарк;
• бодиён ғалла хушк;
• Сирпиёз - 1 мехчагул;
• дона;
• сирко (9%) - 1 tbsp. л баробар аст.

Тайёр намудани занбӯруц оғоз ба онҳо бишӯед. Ба ин тартиб, ба шумо лозим аст, ки интихоби хӯрокҳои voluminous аз ҳама, новобаста аз шумораи тагу. Ин аст сабаби он, ки занбурўѓњо равған, ки қодир ба ҷамъоварии худи хок лой гуногун, ҳамчун кулоҳ равцанӣ кунанд. Бо истифода аз зарф чуқур, шумо метавонед ба покӣ аз занбурўѓњо шуста ҳадди аксар - қум дастрас хоҳад оид ба он мемонад, ки осонтар, шино ба рӯи аст.

Агар занбурўѓњо шумо кофӣ калон аст, он гоҳ аз он беҳтар ба бурида ба иловаро аст.

занбурўѓњо омода пухтан дар об, ки қаблан ба маблағи намак буд ва илова сирко каме. Хӯрокпазӣ вақт - дар бораи 10 дақиқа, ки пас аз он оби рӯдхонаҳо аст, занбурўѓњо тару тоза аз нав пур ва пухта дар ҳамон, балки танҳо барои 15 дақиқа. Ва дар ҳамин ҳол ба шумо пухтан ба бонкҳо - онҳо бояд ба стерилизатсияро шавад.

Омода marinade боқимонда компонентњои номбаршуда дар рӯйхати волидайн. Бояд барои панҷ дақиқа судак ва резад занбурўѓњо, гузошта, дар ыуттии стерилизатсияро. Он гоҳ танҳо боқӣ меғелонад то ба бонкҳо ва дар як ҷои торик сард тарк онҳо.

Дар ин роҳи осон шумо метавонед marinade барои занбурўѓњо тайёр. Агар мехостанд, он метавонад на танҳо барои нафт, балки низ барои намуди дигар истифода бурда мешавад.

Дар охир низ мехоҳам хотирнишон созам, ки хонандагон бичашонем холӣ хоҳад оид ба он вобаста аст, чӣ шарбат занбурўѓњо, зеро ба онҳо imbues занбурўѓњо. Пас, кӯшиш кунед, ки пардохти ҳадди диққати ба омодагӣ ва хонаводаи Шумо хушнуд бошад!