Чӣ тавр омода «лона аз grouse» - хӯриш

Хеле душвор аст тасаввур мизи идона бе салатҳои ва appetizers. Ба ғайр аз хӯриш анъанавии Русия, соҳибхоназан хоҳед, ки ба тааччуб меҳмонони худ бо хӯрокҳои ғайриоддӣ, ки танҳо бомазза, балки назар аслӣ низ доранд. Ин мумкин аст, дар бораи «лона аз grouse" хӯриш, ки дорои намунаи ҷолиб, мувофиқ ба номи худ гуфт. Дар баробари ин, он дастрас таҳия ва иҷрои ду ошпаз намакин ва шурӯъкунандагон хонашин аст.

Тавре ки дар дигар хӯрок, як чанд аз меъ- имконоти, ки мумкин аст, омода кардааст "лона аз grouse" хӯриш ки ошомандагон ва hearty нест. Пас, шумо хоҳад 5 тухм, чанд бехмева картошка, ратле аз мурғ, 2 сабзӣ, пиёз, чанд дона сирпиёз, наботот, майонез ва равғани растанӣ лозим аст. Сабзӣ ва картошка ба тасмаҳои борик бурида ва пухта дар як ШМШ frying то Браун тилло. Дар мавриди картошка, шумо метавонед ба fryer чуқур истифода баред. сабзавот бирён ба ду қисм тақсим мешавад: яке, ба хӯриш меравам, ва дигар барои ороиши истифода бурда мешавад. мурғ судак ба нахи васл. Бодиринг бурида ба тасмаҳои борик. Дар тухм судак yolks ҷудо аз сафедпӯстон, ки охирин ба пора-пора гардад. Дар табақ омода гӯшт омехта, бодиринг, сафедањо, сабзавот, либоси бо тамоми майонез. Дар бораи судї ҳамвор аст, гузошта салат, яксон, дод афсурдагӣ хурд дар миёна, ки дар он ҷойгир карда мешавад: «тухм». Барои онҳо, ки омехта бо зардии майонез, алафњои бурида, сирпиёз гузашт тавассути пахш кунед. Бӯйнок аз омехтаи тестӣ хурд, монанд, дар шакли ба тухм. Наздик ба онҳо obkladyvayutsya картошка бирён ва сабзӣ, пайравӣ аз дарахтонанд.

Сухан дар бораи чӣ гуна ба омода кардани хӯриш, «лона аз grouse», яке аз метавонед дорухат зерин фаромӯш накунед. Ҳамаи компонентњо ин табақ матлуб ба бурида ба тасмаҳои аз андозаи баробар, ки дар он ҳолат ба он як намуди љолиб бештар дошта бошад. Мурғ, ихтиёрӣ, сафедпӯстон тухм, набуред, бодиринг тару тоза. Занбурўѓњо бирён дар ШМШ чанд дақиқа. Картошка тоза карда мешавад, ки дар ҳамин мисли дигарон аз компонентњои дар як ШМШ frying гарм аст, ки то то crisp пухта гузошта бурида. Ин аст, хеле кам тавсия халал бо он, ба зарф фаро нест ва илова намак танҳо дар охири пухтупаз.

нисфи картошка ҷудо барои бақайдгирии муқаррар шудааст, дар ҳоле, ки дигар омехта бо компонентњо дигар, либоси бо майонез ва ба як табақ паҳн мешавад. Барои «лона аз grouse" хӯриш шакли аслии он дошт, онро дар мобайни як депрессия хурд аст. Акнун он аст, омода хатчӯб дар шакли тухм. Зеро ки он yolks бо панир мулоим mashed омехта, решакан наботот ва сирпиёз (имкон истифода пўши аст). Иловаи майонез каме ба омма часпак буд. Аз он clings якчанд «testicles" хурд-хурду шакли oblong шудаанд, дар бораи хӯриш ниҳод. Дар баробари кунҷҳои табақ аст, гузошта тасмаҳои аз картошка пухта.

Бояд қайд кард, ки дар дорухат барои "лона capercaillie» метавонад компонентњо гуногуни фарз, ки бо баъзе табақ мошинмебошад, аслӣ нави иловагї. Пас, ба ҷои занбурўѓњо пухта, бодиринг онаш дар ин ҷо, на танҳо занбурўѓњо, вале занбурўѓњо, занбурўѓњо, ва дигарон. Ҷолиб он аст, ки ба дидани «лона capercaillie», боргузорӣ ба салат.

Шумо инчунин метавонед як «лона аз grouse" хӯриш кунад, бе омехта компонентњо, ва гузоштани аз қабатҳои. Ҳамин тариқ, буридани салат мурғ, майонез молидан, сипас занбурўѓњо, ҷойгир тухм сафед, бодиринг, пиёз browned, дӯстдорони. маҳтобӣ Top ҷойгир зардии омехта бо майонез ва сир ва тасмаҳои картошка laterally пухта. Он метавонад иваз ва ҳакерҳо љавдор. Дар ҳар сурат, новобаста аз он чӣ дорухат аст, истифода бурда намешавад, табақ рӯй берун hearty ва аслии.