Чаро тарбузе бодиринг аст ва чӣ гуна дуруст аст?

Аксар вақт изҳороте, ки тарбуз аст, боиси бодиринг сабаб мегардад. Аксарияти одамон ба он мева меандешанд, ва онҳое ҳастанд, ки боварӣ доранд, ки он сабзавот аст. Масъалаи номаълум ин аст, ки фикру мулоҳизаҳо вуҷуд доранд. Пас кӣ дуруст аст? Ва чаро тарбуз як чоиз аст?

Ин масъала бояд баррасии ҳамаҷониба талаб карда шавад. Беҳтар аст, ки бо мафҳумҳои асосӣ шурӯъ кунед.

Берри чист?

Назарияи botanists ва ғайри мутахассисон аз ин хол фарқ мекунанд. Пас, дар ҳаёти ҳаррӯза ҳамаи меваҳои хурд бо селлюлоза болаззатӣ ҳамчун буттамева ҳисобида мешаванд. Ин дар бар мегирад рост (масалан, currant), дурӯғ (овози решавӣ), kostyanka (гелос), бисёрзанак (малина). Аммо аз оне, ки аз нуқтаи назари botany бодиринг аст, аммо андозаи калон дорад, одамон ба онҳо монеа намегузоранд. Масалан, на помидор, на kiwi чунин мегӯянд. Аммо дар асл онҳо буттамева ҳастанд.

Дар botany, ба андозагирӣ мутобиқат надорад. Ва ин дар баъзе мавридҳо мефаҳмонад, ки чаро тарбуз ҷариб аст, зеро бисёриҳо танҳо андоза ва шармоваранд. Дар botany, таърифи он аст. Буттамева меваҳои ягон андоза мебошанд, аммо онҳо бояд дорои тухмиҳои бисёр бо пӯсти сахт ва селлюлоза боллазат дошта бошанд. Ҳамаи ин дар пӯсти пӯст лоғар аст. Чорводорони ҳақиқӣ аз тухмдонҳо, лӯлиёнҳо - аз дигар қисмҳои дигар мебароянд.

Намудҳои иловагӣ

Ба гурӯҳи меваҳои меваю сабзавот низ taikvins, афлесун ва себ. Инҳо низ навъҳои буттамева мебошанд, зеро онҳо ба ҳамаи аломатҳои мувофиқ мувофиқат мекунанд.

Дар аввал меваи растаниҳо - намояндагони каду оилавӣ мебошанд. Инҳо калонтарин буттамева ҳастанд, ки вазни он метавонад даҳҳо килограммро ташкил диҳад ва андозаи - бештар аз метри дар диаметри. Онҳо аз ҷониби як селлюлоза болаззату болаззат ва пӯсти сахт тавсиф карда мешаванд. Дар қабати берунӣ баъзан боришот мумкин аст. Тарбуз ин оила аст. Берри ё каду меваи он аст? Номи дуюм истифода намешавад. Азбаски ин ба номи дигар ном дорад. Номи умумӣ барои меваҳои ин оила - tyqquin.

Pomeranians меваи маъруфи маъмулӣ мебошанд. Аз ин лиҳоз, лимӯ, афлесун ва ғ. Ба бутҳо низ дахл дорад.

Дар охирин намояндаҳои суббиллиони Яблёи. Инҳо меваҳои бисёрсоҳавӣ бо пӯсти борик, бисёр селлюлоза ва тухмии наздик ба марказ мебошанд. Илова бар ин, дар буттаҳои ботаникӣ меваи, ки дар нок, болин кӯҳ, биҳӣ рӯёнидем.

Чӣ барои botanists - на Берри

Чуноне ки аллакай зикр гардидааст, на ҳар як меваи дар ҳаёти ҳаррӯзаи бонги баҳр баррасӣшуда, дар асл он аст. Пас, нодурустии маъмулӣ.

Сангҳо. Ин мева бо пӯсти борик ва селлюлоза болаззат аст. Хусусияти фарқкунандаи онҳо як тухм аст, на маҷмӯи буттамева. Илова бар ин, қабатҳои pericarp сахт тақсим мешаванд. Бинобар ин, ҷисм осон аст. Ҳамин тариқ, гелос ва гелос ҳастанд яти. Шафтолу, зардолу, олу ва дигар меваҳо бо як тухм низ дар ин ҷо дохил карда шудаанд.

Ин гуна меваҳо мавҷуданд, ки дар он ҷо бисёр костянок якҷоя мешаванд. Намунаи маъмултарин моторӣ ё blackberries аст. Дар асл, онҳо гуногунандеш ҳастанд.

Клубҳо ва Клубничка буттамева бардурӯғанд, чунки онҳо аз тухмдонҳо, балки аз гули-реша сохта шудаанд. Дар меваҳо тухмҳои сафед ва сиёҳ дар рӯи замин мебошанд, ки дар онҳо бисёр пӯпакҳо номида мешавад.

Дар бораи тарбузҳо

Чуноне ки маълум шуд, назарҳои илмӣ ва филистинӣ хеле фарқ мекунанд. Агар шумо шарҳ ва намуди меваҳоеро муқоиса кунед, он равшан мегардад, ки чаро тарбуз ҷарима аст: он ба ҳамаи хусусиятҳои ин растаниҳо ҷавобгӯ аст.

Якчанд таърих

Картошка мумкин аст, ки дар синфҳои аврупоӣ ба талабот ҷавобгӯ бошад, зеро он ба наздикӣ ворид карда шудааст. Ин фарҳанг дар ҷадвалҳо дар асрҳои миёна, дар давоми вақти Ҳаштодон пайдо шуд. Пеш аз он, ки мӯйҳои сиёҳ ба ватан баргашта, дар асри 14 ба сар бурданд.

Дар маконест, ки ин delicacy аҷиб аст, баррасӣ Африқои Ҷанубӣ, дар майдони ба Namib биёбони. Бразилия ва Парагвай низ кӯшиш мекунанд, ки ин нақшро ҳал кунанд. Дар ҳамаи ин минтақаҳо дар заминҳои ваҳшӣ, инчунин намудҳои заиф алоқаманд мебошанд. Маълумоти дақиқ дар бораи тарзи паҳн кардани фарҳанг вуҷуд надорад. Бо вуҷуди ин, аз манбаъҳои таърих маълум аст, ки ҳатто дар дунёи қадим, тарбуз маълум буд. Ӯ дар мамлакатҳои гуногун кишт карда шуд ва табобати дӯстдошта буд. Дар афсонаҳои мардум, ҳеҷ кас ҳеҷ гоҳ ҳайрон нашуд, ки чаро тарбуз ҷарима аст, зеро он вақт дар классикии ботаникӣ вуҷуд надошт.

Дар айни замон, зиёда аз 1200 намуди ин фарҳанг маълум аст. Махсусан дар Чин паҳн. Дар айни замон, Чин дар соҳаи парвариши тарбузҳо роҳбари аст. Онҳо инчунин дар Туркия, Русия, Украина, дар давлатҳои Америкаи амрикоӣ - дар 96 мамлакат дар саросари ҷаҳон кишт шудаанд.

Ин фарҳанг чӣ гуна аст?

Барои фаҳмидани чаро тарбуз номида мешавад Берри, як тавсифи тавсифи botanical он. Ин ниҳол, чунон ки ќаблан зикр гардид, алоқаманд оила Cucurbitaceae. Ин аст, харбуза. Ҳомиладорӣ аз тухмдон инкишоф меёбад ва тихвин калон аст, ки дар шакли гиперистӣ, гулӯла ё силиндрӣ аст. Вазни таркиби тарбуз метавонад зиёда аз 20 кг бошад. Мева аст, ки бо зичии зич, сиёҳ ва тира (4-15 мм) пӯшонида мешавад, ранг одатан сабз аст, ҳамчунин бо рангҳои сафед ё зард вуҷуд дорад. Аксар вақт дар шакли шаклҳои тасмаҳои торик ва сабук мавҷуданд. Чаро тарбузе аз бодиринг дида мешавад? Далели он аст, ки tyqquilla subspecies, ки дорои хусусиятҳои хос дорад.

Ҷисми ҳомила сурх аст. Ҳамчунин, бо навъҳои гулобӣ, зард ё сафед вуҷуд дорад. Нигоҳдории меваи ширин аст, он метавонад sugary шавад. Селлюлпазирӣ ва тендер аст. Он дорои шумораи зиёди тухмиҳо мебошад.

Таркиби химиявӣ

Картошка хеле муфид аст, зеро он дар витаминҳо ва микроэлементҳо гуногунанд. Дар баробари ин, он ҳадди аксар калорияҳо дорад: танҳо 38 ккал барои 100 г селлюл. Дар қисми тару тоза аз меваи дар вақти парвариш, асосан дар таркиби глюкоза ва fructose дохил мешаванд. Сучрот дар давоми нигоҳдорӣ сабт мешавад. Миқдори каме талафот аст, ки он бештар аз он аст. Селлет аз 5,5 то 13% қубурҳои дуддодашуда иборат аст.

Дар меваҳо дорои витаминҳои зерин мебошанд: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP. Ҳамчунин, селлет ба унсурҳои пайравӣ, аз қабили оҳан, калий, калсиум, магний, манган, мис, сиёҳ, селен, фосфор, ф fluorine, синӣ сарватдор аст. 100 грамм тарбуз дорои 0.61 г протеин, 7.55 г карбогидратҳо, 0.15 г чарб, 0.4 грамм нахи парҳезӣ мебошанд.

Ба шарофати чунин фаровонии микроэлемаҳои муфид, «самбо» сӯзишворӣ ба масолеҳи бебаҳо табдил меёбад. Ин на танҳо имконпазир аст, балки зарур аст. Миқдори зиёди об ба оромии бадан бо тарӣ, ки дар гармии тобистон махсусан муҳим аст, мусоидат мекунад.

Оё бодиринг як тарбуз аст? Ва ин бармеояд, ки дар бораи ин баҳс чӣ гуфтан мумкин аст?

Пас аз баррасии муфассал аз ҳамаи ҷонибҳо, шумо метавонед маълумотро ҷамъбаст кунед ва таҳқиқоти хурдро дар мавзӯи "Чаро тарбуз ҷариб аст ва чӣ гуна он ҳақиқат аст".

Ҳамин тариқ, тарбуз ба оилаи кадрҳо тааллуқ дорад. Дар меваи дорои хусусиятҳои муосири буттамева: селлюлоза болаззат, шумораи зиёди тухмӣ, мавҷудияти пӯсти беруна. Аммо, мувофиқи оила, он tykvino номида мешавад. Ва ин номест, ки аз нуқтаи назари ботаникӣ аст.

Дар баробари ин, помидор як гурӯҳи меваҳои Берри аст. Аз ин рӯ, танҳо монандӣ вуҷуд надорад. Онҳо каме аз навъҳои маъмулӣ, якум, дар ҳаҷми калон, дуюм, пӯсти зард, сеюм, шумораи зиёди тухмиҳо фарқ мекунанд.

Он танҳо барои фаҳмидани саволи охирин дар бораи тарбуз боқӣ мемонад: "Оё ин як барф ё домани?" Бо дарназардошти ин, мо мефаҳмем, ки меваи болаззат метавонад ба Берри номида шавад, чунки мувофиқи меъёрҳои асосии биологӣ ба ин гурӯҳ мувофиқат мекунад ва ба он ишора мекунад. Ин номи васеъ аст. Номи хурдтар ва бештар ном дорад tykvina (он, дар навбати худ, якчанд буттамева аст).

Инчунин, барои ба онҳое, ки ба ин савол савол медиҳанд, хеле кам аст: "Карбулӣ ё чорво?" Далели он, ки таърифи аввалин botanical аст, ва дуюм меҳрубонӣ, gastronomic. Мафҳумҳои омехтан аз соҳаҳои мухталиф нодурустанд. Бо вуҷуди ин, агар мо аз таркиби ғалладои карбонро дида бароем, пас он ба хусусиятҳои он ба меваҳо ишора мекунад, зеро ин гурӯҳ аз ҷумлаи дигар буттаҳои ширин аст.