Хӯриш «Роял» бо caviar сурх ва калмар: гарон, ки ошомандагон ва зебо

Тавре ки бо ягон табақ, ба хӯриш зиёд дорад incarnations гуногун. Ягона чизе, ки онҳоро муттаҳид - нархи назарраси ҷузъҳои он. Шояд, ки чаро дар як хӯриш ном «шоҳона» (ҳамчун интихоб - ба «Роял», ки дар принсипи, ҳамон чизе). Бо вуҷуди ин, дар рӯзи чорабиниҳои муҳим ба шумо имконият надоранд тайёр хӯриш «Роял» - бо caviar сурх ва калмар ҳарчанд. Дар ҳоле ки дар ҳақиқат «императорҳо" нусхаи дорои ҷузъҳои хеле гарон бештар.

"Заманиа" хӯриш бо калмар

Яке аз беҳтарин имконоти буљет дохил ҳайвонот Marine дар шакли консерваьои. Дар ин хӯриш «Роял» бо caviar сурх ва калмар дар гузашта бонк ба пухтан чор картошка - ва шаш тухм - метавонад дар либоси шавад. Дар охирин дар як хӯриш танҳо сафедањо хоҳад омад, то бо корҳои дигар барои yolks. Картошка тоза аз машк, тухм - аз ниҳонӣ. Корҳои омодагӣ анҷом дода, оғози ҳаққи сохтмон. бонкҳо аудио Якум, дар судї аз калмар пусидаро ottsezhenny ва бурида - ҳалқаҳо ё тасмаҳои. ва боз Камушки - Майонез қабати, ки сафедањо доранд, гузошта молидан. Top rubbed ду картошка - майонез, он гоҳ ҳама бишўяд панир - ва боз майонез. Дар қабатҳои шудаанд такрор боз пошидан caviar слайд ва пас аз сукути барои як соат дар сари суфра хизмат кардааст.

Мо гуфта метавонем, имкони император

Якум, барои ӯ ҳама компонентњо аз уқёнус дар шакли unpreserved омад. Дуввум - нест тухм, танҳо ин саволро! Ва саввум, дар ин хӯриш айшу «Роял» бо caviar сурх ва майгу, ва калмар надорад барои компонентњо "folksy« мисли картошка таъмин намекунад.

Аввал ҳайвонот Marine, омода кардааст. Як сеюм аз як кило ьӯшондан майгу барои се дақиқа ва сипас хунуккунӣ, ки ба тоза. Ним як калмар кило шуста мухтасар (барои дақиқа чор), паст ба оби гарм, оби сард pours ва аз филми озод карда мешаванд. A тухм даҳҳо саволро хунук пухта, тоза ва бурида, дар нимсолаи. Харчанг (200 грамм), пухта, ва агар онҳо дар ниҳонӣ буданд, - тоза; дар мавриди консерваьои - миёномада хомӯш. Калмар ва гардан доранд, бурида, ва тухм бо shrimps омехта, flavored майонез ва бар салат нишон дода мешавад. Дар бораи болои ҳар як Spoon адои caviar сурх гузошта мешавад - ва дар ҳақиқат хӯриш «Роял» (акс танҳо дар боло нишон дода шудааст) ба меҳмонони хизмат мекарданд.

Илова бар ин ихтиёрии

Дар гузашта тасвир дорухат, то ба сухан, ба таҳкурсии, яъне, онҳое, ҷузъҳои, ки бе он на он наметавонанд. Вале, албатта, як хӯриш «Роял» бо caviar дорад вариантҳои гуногуни пухтупаз. Пас, хӯриш баъзан иваз кунад карам Чин; саволро бисёр молидан; ҷузъҳои мумкин нест, омехта ва шакл қабатҳои, тавре, ки дар дорухат аввал. Plus gourmets ба хӯриш «Роял» бо caviar сурх иловашуда ва калмар ҷузъҳои иловагӣ: бодиринг, бурида ба тасмаҳои ё мукааб помидор.

нусхаи Marine

Агар шумо як мухлиси баҳрӣ ҳастед, шумо метавонед як хӯриш «Роял» бо caviar сурх ва калмар бо илова на танҳо майгу, балки ҳамчунин иловаро хурд сурх моҳӣ каме намакин кунад. Ќисмати асосии то ҳол calamari хоҳад кард - онҳо бояд як килограмм. Онҳо зуд пухта, тоза ва бурида ба тасмаҳои. Танҳо сафедаҳо панҷ тухм хурдашон. 250 қуттӣ грамм diced surimi; аз се як ҳиссаи як кило майгу пухта (агар хом) ё танҳо, бихӯронандашон ва пок (агар яхкардашуда харида). Дар ҳамин маблағи Салмӯн ё fillet гулмоҳӣ мукааб бурида. Баръакси меъ- дигар, caviar сурх аст, ки барои ороиши не - нисфи зарфе 100-грамм бевосита ба хӯриш илова, ӯ бо майонез ва омехта либоси. Дар бораи миз, онро дар шаффоф косаи ях-яхмос гузошта, оро бо зиреҳҳои зайтуну ва бодиён.

Баҳрӣ ва сабзавот

Ва қайд: сабзавот кард нархи хӯрок паст нестанд, чунон ки хӯриш «Роял» бо caviar сурх ва калмар ҳастанд, картошка ва сабзӣ нест. Ин аст, аввал сабзавот коркард: 2 қаламфури аз рангҳои гуногун ба тасмаҳои ва ҳадди сабзро pod биносту бурида бурида. шалғам хурд (Ман кӯшиш пайдо кардани он дар ин табақ хеле зарур аст) Shinko доираҳои қариб шаффоф. Дар як косаи хурд дар якчояги анбора равғани растанӣ, як Spoon асал, шарбати ним лимӯ, ва zest худ, nutmeg, ќаламфури ва намак. 10 дона калон майгу, scallops ва mussels - ҳама unpeeled - дар танӯр тақрибан чоряки соат аз сиҷҷил; миёна калмар судак ва ҳалқаҳо набуред. омехта васеъ косаи хӯриш ҷойгир намудани айсберг решакан салат, arugula, cress (ҳамагӣ ним кило), шалғам ва brusochkov решакан бодиринг тару тоза. Сабзавот бо кўњї ва пошидани тухми кунљит бо toasted ва омехта пур карда мешавад. Баъд аз 10 дақиқа, тарк истода баҳрӣ боло ҷойгир - ҳуқуқ дар садаф ва садаф аз - ҳалқаҳо калмар ва caviar сурх. Дар таркиби аст, ки бо бодиён решакан пошидан ва бар ҷои эҳтиром.

Гарм "Заманиа" хӯриш

Барои сохтани он доранд, ки ба tinker як бо хамир. Шумо метавонед як сабад тайёр ва оҷур аз он бихаранд. Танҳо пас аз омода кардани хӯриш «Роял» бо caviar сурх ва майгу, ва калмар. Дар дорухат низ дар бар мегирад сабзавот ҷолибу - пиёз, занҷабил, карафс. Гудохта, як пораи хурди равған, он аст, гузошта занҷабил grated (см 3), 2 юѓу асал, намак ва ќаламфури. Ошӯб, мунтазири чанд дақиқа ва рехт гузоред, пиёз, ки яке. Оё шаффоф бошад - илова чор зиреҳҳои калмар ва ратле аз майгу shelled. Simmer бидуни зарф ва муддати хеле кӯтоҳ. Вақте ки хомӯш кардани оташ, бирезед ду grated панир коркард, абрҳоро зуд ва фавран дар бораи сабад гарм фидо. Пошидани бо наботот хушк ё тару тоза, ва чӣ тавр ба бар сари суфра - паҳн кардани ҳар як ним Spoon аз caviar сурх. Ин tartlets хеле болаззат ҳастанд - ва ба онҳо муқимӣ!