Хук-даштӣ

Хук-даштӣ ба «назар нав" дар чӣ тавр шумо метавонед гӯшт лазиз омода аст. Хук, ки картошка пухта дар batter ва рехта ширин чошнии яхмос, боварӣ ба муроҷиат ба ҳама, ҳатто gourmets ҳама серталаб. Дар плюс калон мумкин аст, ки ба баррасии осонии пухтани гӯшт барои ин дорухат. Баъд аз ҳама, дар як табақ аст, ки зуд ва ба осонӣ ба омода ва ба ин васила дорои таъми бошукӯҳ - ин орзуи ҳар хонашин аст!

Барои тартиб додани чунин як табақ монанди хук дар даштӣ, ба шумо лозим аст:

700 грамм хук, ду картошка, се юѓу калон орд, ду тухм, 2 tablespoons яхмос ширї (шумо метавонед майонез истифода баред), як пиёз, се дона сирпиёз, наботот, намак.

Гӯшт бояд ба пора-пора гардад ва инчунин ба бознатавонад онҳо (беҳтар аст ба он ҷо дар як халтаи пластикц барои пешгирӣ splashes). Пас бояд «куртаат» омода карда мешавад, барои : гӯшти хук дар бораи зарурати grater дацал барои он grate картошка хом, кабудї бурида, пиёз, grate ё буридан дар дона сирпиёз spadefoot, омехта, намак ва ќаламфури, илова яхмос ширї ё майонез, орд ва тухм. Ҳамаи аст, инчунин омехта. Гӯшт бояд ба омехтаи картошка ва доц кардан дар нафт гарм афшонда, мо, пинҳон дар як картошка "куртаат курку» меандозад.

Хук-даштӣ пухта то Браун тилло, флип бояд хеле эҳтиёт бошанд. Баъд ба мо лозим гузошта афшонда, дар варақаи нонпазӣ, сабукфикрона қаблан greased, бирезед, яхмос ширї ё яхмос ва дар як танӯр хуб preheated барои дақиқа 5-7 гузошта.

хук омода даштӣ хеле тендер аст, ва ҳол он аст, омода, бояд чунин як бӯи, ки ба шумо гӯӣ зиндагӣ барои дидани охири раванди.

Умуман, ин як табақ тараф ба гӯшт талаб намекунад, зеро он аллакай мо як куртаат картошка. карам тару тоза, бодиринг, помидор, шарбати лимӯ, равғани растанӣ, намак, наботот - Бо вуҷуди ин, ин табақ мумкин аст бо як хӯриш нури хизмат мекард.

Хук дар дашти - он аст, хеле болаззат аст. Кӯшиш кунед, онро ба ин боварӣ ба шумо ва аъзои хонаводаи худ дӯст бидор!

Тавре ки шумо мебинед, даҳони-об хӯрокҳои гӯштӣ метавон хеле танҳо, омода кардааст. осон ба омода ва хонаи хук.

Шумо зарур аст:

600-700 грамм loin хук лоғар ва ё гардан, 150 грамм панир, сирпиёз 2-3 дандон, Spoon хардал ширин, 1 пиёз, 4 tablespoons майонез, калон cilantro чӯбро сабз, ьафари, бодиён, ќаламфури, намак, алаф зайтун.

Чун ќоида, гӯшт ва obsushivayut онро шуст бо як матои ё коғазӣ дастмоле. Бурида ба иловаро дар саросари ғалладона. Dissecting майса нӯги дар 1-2 ҷойҳои қабати зиччи cores фарбеҳ ва дастрас. Ҷойгирнамоии дар бастаи, каме маёзор ҳар як порчаи оид ба ҳар ду ҷониб.

Шаклњои барои нонпазӣ, ба фидо линза, хасу бо равғани он зарур аст. Гузошта гӯшт дар он, ҳар як буридаи лозим аст, ки илова намак ва ќаламфури ва пошидани бо наботот Provence. танӯр Preheat ба 200 °. Grate ба панир дар grater дацал. Самарноктар ва буридан аз пиёз ба лоғар нисфи-ҳалқаҳо. Маҷақ ба сирпиёз, кабудї биносту бурида.

Дар як косаи, бодиққат аз сирпиёз, ьафари, хардал ва майонез омехта.

Semirings камон ба зервазифа гӯшт, паҳншавии қабати боло бо чошнии, пошидани бо панир grated пусидаро. Бипӯшонед шакли як варақ фолгаи ё коғаз ва оҷур дар танӯр барои тақрибан ним соат.

Баъд аз ин вақт, хориҷ аз танӯр ва барои мавҷудияти, санҷед. Дар ин ҳолат, агар гӯшт қариб тайёр аст - зарур аст, ки ба хориҷ линза варақи боло ва дар танӯр барои 10 дақиқа дигар, паст кардани ҳарорати 180 °. Панир дар ин муддат як ќадре ки ошомандагон аз даст. Хомӯш, гузошта ба шакли дар оташдон ва бозгашт бо як варақ фолгаи фаро пурра афтидаем мазза хук ва афшураьои.

Дигар хук хеле танҳо тайёрӣ дар Бавария.

Талаб мекунад: 5 гӯшти хук бо килограмм устухони картошка, пиёз, Morkovin 7, 200 мл об carbonated, лимӯ, 100 мл чошнии лубиж, намак баҳр, ќаламфури.

Барои чошнии зарурати: 400 г шарбати помидор дар як 4 prong сирпиёз, ьафари.

Гӯшт талаб рехт шарбати лимӯ, чошнии лубиж ва шарбат carbonated дақиқа об 20. Share њалномаи барои нонпазӣ, аз сиҷҷил дақиқа 50 дар ҳарорати 180 дараҷа. Маҷақ помидор, наботот, сир. картошка зиёд напазед. Сабзӣ ва пиёз ба берун карда, ба гузошта чошнии помидор ва картошка ва simmer то тендер.

Иштиҳоӣ том!