Холдор Рол: хӯрокпазӣ дорухат. Рол аз холдор дар танӯр

Рол аз холдор - табақ комил ба тааччуб меҳмонони худ, инчунин ки ошомандагон ва қонеъкунанда, ба онҳо таъом аст. Бояд зикр намуд, ки дар омода намудани даст нашуст, нест, чизи бузург аст. Барои ин ба шумо боварӣ карда шуданд, мо қарор додем, ки ба пешниҳод баъзе аз меъ- муфассал.

Бастани меғелонад желатини холдор

Барои тайёр намудани чунин табақ ҷашни ғайриоддӣ мо метавонем мањсулоти зерин зарур аст:

• холдор тару яхкардашуда - 3 дона. (The ҳаҷми маҳсулоти вобаста ба шумораи меҳмонони);
• миёна сабзӣ боллазату шањдбори - 3 дона;.
• желатини фаврӣ - 7-10 г (бастача стандарти);
• пиёз сурх ва пиёз сафед - 3 дона;.
• нафт - 70 мл;
• намак, ќаламфури сиёҳ, мазлумонро, ҳанут хушбӯй - истифода бичашонад ва хоҳиши шумо.

Коркарди компоненти асосии (моҳӣ)

Рол аз холдор, дорухат, ки мо бо назардошти он рӯй, на танҳо лазиз, балки низ ҳайратангез зебо. Аз ин хӯрокҳои ғайриоддӣ хоҳад ҳама чизро меҳмонони худ ба ҷо.

Пас, пеш аз шумо як рол аз холдор, моҳӣ бояд бодиққат ҳал. Ин ба дањонро, ва сипас бурида сари худ, думи ва қаноти зарур аст. Ҳамчунин талаб карда гирад аз ҳамаи даруни. Дар охир холдор бояд дар нимсолаи қади сутунмӯҳраам бурида, ва он гоҳ хориҷ ҳамаи устухонҳои, бо истифода аз муйчинак.

Тайёр намудани пур кардани пиёз ва сабзӣ

Барои иҷроиши холдор рӯй берун лазиз, hearty ва зебо, он бояд чун сабзавот бирён ҳатмӣ бошад. Бо ин мақсад, пиёз shredded ва сабзӣ grated бояд ба ШМШ ба мазза ва нафт гузошт. Пухтани сабзавот бар гармии миёна то ба даст овардани Браун тилло аз онҳо тавсия дода мешавад. Дар охири онҳо бояд мазза бо намак ва ҳанут гуногун, ва сипас бодиққат омехта.

Раванди ташаккули хӯрокҳои

Рол аз холдор, хабарнигори он аст, ки дар ин шакли коғазӣ пешниҳод аст, хеле душвор нест. Барои ин кор, гирифтани як табии пластикӣ қатъии ва пошидани онро бо намак хуб аст. Ба ин монанд, бояд бо желатини хушк анҷом дода мешавад. Ғайр аз болои полиэтилении лозим аст ба гузошта як ним longitudinal моҳӣ ва онро ҳамаи frying сабзавот. Сипас, сабзӣ ва пиёз ба пӯшидани қисми дуюми холдор, ва он гоҳ, онҳоро ба натиҷа зич зарур аст. Дар натиҷа, шумо бояд як навъ «сандвич» ба даст.

табобати гармии

Барои иҷроиши холдор »заданд», он аст, тавсия дода мешавад, гармии боэҳтиётро талаб мекунад. Барои ин кор дар як деги калон ба напазед об, ва сипас моҳӣ парпечшуда ва дар зарур аст, табии пластикӣ. Бо роҳи, ки пеш аз полиэтилении бояд ҳатмӣ ба чистон бо дандонхилол бошад.

ьӯшондан Маҳсулоти тақрибан 20 дақиқа, он бояд бардошта шавад, дар зери пахш гузошта ва дар яхдон гузошта. Чанд соат баъд аз табақ омода хоҳад шуд.

Чӣ тавр бояд ба мизи нашуст, ба меорад?

Чӣ тавр бояд барои ба мизи ҷашни ки ошомандагон ва зебо холдор рол мурољиат кунам? Дорухат барои омода намудани чунин газакҳои талаб бодиққат хориҷ моҳӣ аз филми ошї ва сипас бурида ба дона як ғафсӣ аз 2-4 сантиметр. Ҷойгирнамоии холдор дар судї, он бояд мазкур ба сифати меҳмонони газакҳои сард аслии бошад. Иштиҳоӣ том!

Омода ҳайвонот аз холдор дар танӯр

Агар табақ аввал мумкин аст ба мизи идона ҳамчун газак сард хизмат, дуюм комил барои хӯроки нисфирӯзӣ гарм бо биноҳои аст. Барои ин кор, мо метавонем, ки маҳсулоти зерин зарур аст:

• холдор тару яхкардашуда - 3 дона. (The ҳаҷми маҳсулоти вобаста ба шумораи меҳмонони);
• ьафари тару тоза, бе ғӯзапоя - 20 г;
• миёна сирпиёз тару тоза - 3 дона;
• намак натрий, ҷарима, худк ќаламфури - салоҳдиди;
• сабзӣ тару тоза, хеле калон аст - 1 компютер;.
• пиёз сафед калон - 1 компютер;.
• нафт - як ҷуфт юѓу калон.

моҳӣ Омодасозии

Рол аз холдор «Роял» дорои номи он барои як сабаб. Баъд аз ҳама, ӯ даст дод, хеле хуб ва бомазза. Он мумкин бехатар меҳмонони даъват ба сифати хӯрокҳои асосии гарм лалмӣ. Аммо пеш аз хӯрок пухтан шумо, моҳӣ бояд бодиққат боэҳтиётро талаб мекунад. Бо ин мақсад зарур аст, ба шустани, бурида ҳамаи қаноти, думи ва сари, ва сипас хориҷ тамоми компонентҳои дохилӣ. холдор оянда бояд сафарбар карда шавад, то ки ба шумо хотима то бо ташаккули моҳӣ ҳамвор ва васеи. Баъд аз ин, аз fillets бояд ҳамаи устухонҳои, аз ҷумла шоҳроҳи тоза кунед. Дар айни замон вайрон беайбии обанбори тавсия дода намешавад.

Бо гузаронидани ҳамаи ин тадбирҳо, холдор ба сурату бо намак ҷарима ва ќаламфури, пас тарк ҷудо барои ним соат зарур аст.

сабзавот коркард

Рол аз холдор «Роял», пухта дар танӯр, талаб истифодаи сабзавот гуногун. Барои пур, мо қарор барои ба кор бурдани доираи классикии маҳсулоти иборат пиёз ва сабзӣ. Ин сабзавот бояд тоза карда шавад, ва он гоҳ нест, хеле coarsely ба ҳалқаҳо нисфи ва доираҳои бурида. Баъд аз ин, компонентњо шумо мехоҳед илова наботот бурида, grated сирпиёз, намак ва ќаламфури.

Ташкил як roulade моҳӣ аз холдор

Холдор ва тайёр кардани қуттиҳои, шумо бехатар метавонад ба ташаккули як озуќаворї «шоҳона» гиранд. Барои ин кор, моҳӣ бояд дар қабати Шӯрои бо кабудї бипӯшад, ва он гоҳ ба он ҳамаи сабзавот бурида. Дар маҳсулот талаб карда мешавад, рӯй дар рол қатъии. Ки ӯ дар давоми табобат гармӣ шикаста нашавад, мумкин аст, ки ба таъмин бо toothpicks ё алоқаманд риштаи қабати. Дар ин давлат, холдор вагон ба гузошта, ба шакли чуқур, нафт пеш аз greased.

Раванди нонпазӣ дар рӯҳи Хамелеон

рол Моҳӣ бо сабзавоти тару тоза лозим аст, ки оҷур дар танӯр барои 45 дақиқа. Ҳамин тавр ҳарорати воҳиди ошхона, ки Русия набояд аз на камтар аз 205 дараҷа. Бояд қайд кард, ки баъзе хонашин кунад ин табақ дар њалномаи пӯхтупаз ва ё фолгаи қабати. Мо хеле тавсия намедиҳад, ки ба гузошта як рол дод аз холдор, дар ҳама гуна ниҳонӣ. Дар ҳақиқат, пас аз пухтан дар як табақ тавр соҳаеанд табдил наёфт.

Ҳидоят даст нашуст аслии ба мизи

Баъд аз моҳӣ пур хоҳад дуняви ва сабзавот - пурра мулоим, шумо бехатар метавонад нонро аз танӯр тоза кунед. Сипас, он бояд дар як судї калон ва биноҳои бо фикрию майонез ниҳод. Зебоӣ бораи ҷониб аз хӯрокҳои мумкин аст ҳар гуна кабудї ва ё сабзавоти тару тоза гузошта.

Барои меҳмонони самараноки, қаблан бурида ба қисмҳои аст, ки пеш аз адои хӯроки гарм ба мизи як roulade моҳӣ тавсия дода мешавад. Хизмат ба дӯстони худ ва ё аъзои оила, аз он ки бо як буридаи нон ва баъзе табақ тараф (масалан, картошка crumpled) дар гарм матлуб аст. Иштиҳоӣ том!