Табақ пухта: гӯшт дар Фаронса бо занбурўѓњо, tradesmen гӯшт, fries Фаронса бо занбурўѓњо.

бе гӯшт кадом чорабинии кор, ба ёд мизи ҷашни нест? гўшт пухта бо панир - чӣ бошад, ки ошомандагон бештар? Гӯшт дар Фаронса дер шудааст мизҳои мо мекашид. Барои касе пӯшида нест, барои касе, ки ҳар зан меорад анъанавии аст дорухат тағйир шумо бичашонад, ба монанди гӯшт дар Фаронса бо занбурўѓњо ё ананас. Гунаҳои ин маҷмӯи зиёди хӯрокҳои. Илова бар ин, омода кардани хӯрокҳои пухта - он аст, хатарноктар аст. Зарур аст, ки ба пайдо кардани компонентњо дуруст буридан аз онҳо, ва ташкил барои фиристодани он дар танӯр оҷур.

Дар ин ҷо як чанд аз меъ- барои хӯрокҳои аз сиҷҷил, ки шумо метавонед барои ҷашни омода мебошанд.

Гӯшт дар Фаронса бо занбурўѓњо

Барои пухтани гӯшт компонентњо зерин зарур аст:

• 500gr. гӯшт
• 3 картошка калон миёна
• 4 помидор
• 3 пиёз
• 300 гр. занбурўѓњо champignon
• қуттӣ майонез
• 300gr. панир
• ҳанут

Дар дорухат аз:

Гӯшт дар Фаронса бо занбурўѓњо омода зайл. Дањонро ва тарсакӣ задан хушк гӯшт ва онро бурида, ба дона. Дона гўшт, пошидани бо ҳанут, намак ва тарк барои муддате карда-.

Равцан як табақ нонпазӣ, бо равғани маска каме. Бишӯед картошка, пӯст ва бурида ба иловаро хеле қабати нест. иловаро картошка хушхӯю дар шакли намак ва фидо. Top бо гўшт, ҳанут афтидаем. Баъдан гузоред, пиёз тоза ва, набуред, ҷои гӯшти. мошиншӯйӣ хуб занбурўѓњо тару тоза, решакан ва каме аз онҳо доц кардан дар равғани растанӣ. занбурўѓњо бирён фидо як қабати яксон дар камон. помидор ман, ба иловаро борик бурида ва ба онҳо оид ба болои занбурўѓњо гузошт. Фаронса барои гӯшт ва занбурўѓњо фаровон lubricates майонез ва ирсол оҷур дар як оташдон гарм барои як соат. Мо гирифт, дар як табақ, пош додан, бо панир, grated дар як grater, ва боз дар танӯр гузошта. Оҷур бояд бошад, то ки буд, ќадре панир нест.

Баҳра Хӯроки кунед.

tradesmen Гӯшт бо занбурўѓњо

Барои тайёр кардани гӯшт шумо лозим маҳсулоти дар ҳаҷми:

• 1,2 кг. гӯшт гов
• Помидор (3 дона.)
• занбурўѓњо (250g).
• 200gr. панир
• омехтаи қаламфури
• хардал
• намак

Дар дорухат аз:

Гӯшти гов бурида ба қабатҳои борик саросари нахи (1 см қабати). Баъд аз ин, бади гӯшт ва тааддӣ дар варақаи нонпазӣ, oiled пешакӣ фаровоне. ќаламфури гов Top, равцан як миқдори ками хардал ва мавсими бо намак. Тавсия дода мешавад, ки ба тарк кардани гӯшт ба marinate барои ним соат. помидор ман ва онҳоро ба иловаро, ки дар ҳаҷми якхела мебошанд бурида. Гузошта иловаро як помидор дар бораи ҳар як пораи гўшт. Пас, бодиққат бурида иловаро занбурўѓњо ва ба онҳо оид ба болои помидор. A намак каме ва пош додан, бо панир grated дар grater.

Гӯшт барои 40 дақиқа дар танӯр дар ҳарорати 190 дараҷа аз сиҷҷил.

Баҳра Хӯроки кунед.

Картошка дар Фаронса бо занбурўѓњо

картошка аз сиҷҷил мумкин аст аз компонентњо зерин омода кардааст.

• 400 грамм гов замин
• 200 гр. панир Русия
• занбурўѓњо тару сафед (150gr.)
• 2 лампаҳои пиёз-хурду миёна
• кӯзаи лўбиё сафед дар чошнии помидор
• бастача аз майонез
• барои хӯрандагон гов
• ќаламфури ва намак

Дар дорухат аз:

шустани оби хуб ва пӯст картошка. Картошка сабусакҳо бурида ба тасмаҳои борик, илова ќаламфури ва намак. Дањонро занбурўѓњо занбурўѓњо ва бурида онҳо дар қисмҳои андозаи хурд. Он гоҳ, ки пиёз тоза ва биносту онро буридан. Дар як ШМШ frying доц кардан ба занбурўѓњо ва пиёз. Ташкил нафт lubricating ба табақ аст сӯхт нест, рафта дар паҳн ҳезум картошка дар бораи он - лўбиё консерваьои ва занбурўѓњо пухта бо пиёз ва гӯшт minced оид ба боло. Liberally равцан табақ, бо майонез ва пошидани бо панир (grated пешакӣ). Оҷур картошка барои фаронсавӣ тақрибан 60 дақиқа, агар ҳарорати танӯр 180 дараҷа баробар аст.

Дар табақ тайёр бодиён оро ва ба мизи хизмат кардааст.

Иштиҳоӣ том!